La Valdôtaine ha un volto nuovo! La facciata della distilleria La Valdôtaine si è trasformata in un’opera d’arte contemporanea che celebra il nostro spirito di montagna… e il nostro amico leggendario, il Dahu 🐾 Un progetto che unisce tradizione e innovazione, arte e territorio, realizzato da tre straordinari artisti: 🎨 Marco Cimberle mach505_ 🎨 Fijodor Benzo mrfijodor 🎨 Pietro Cervino shekoone Grazie a loro, abbiamo trasformato uno spazio industriale in simbolo di creatività e identità valdostana. #lavaldotaine #distilleria #novità #dahu #valledaosta

La linea di grappe 𝑃𝑎𝑝𝑎̀ 𝑀𝑎𝑟𝑐𝑒𝑙 custodisce la memoria della tradizione alpina e la porta nel bicchiere. Ogni bottiglia è un frammento di storia, un incontro tra natura e artigianalità, un sorso che scalda e sorprende. La sua caratteristica è quella di essere prodotta con i tradizionali processi di distillazione a vapore utilizzando erbe aromatiche o “medicinali”, radici e frutti: achillea, genepy e altre erbe del territorio rendono speciali questi distillati. #papamarcel #grappa #grappadimontagna #erbearomatiche #achillea #genepy

🍷 Il primo vero aperitivo? Nasce a Torino. Molto prima che il termine “aperitivo” diventasse un rito quotidiano, esisteva già il Vermouth: un vino aromatizzato, ricco di storia e di profumi. Quando nel 1786 Antonio Benedetto Carpano inventa il primo vermouth moderno, la corte dei Savoia ne fa subito un simbolo di eleganza e gusto. Nasce così il rito dell’aperitivo italiano. La nostra interpretazione? Parte da un’antica ricetta del 1880, ispirata agli scritti dell’Abbé Edouard Bérard, botanico valdostano dell’Ottocento. Nel suo manoscritto, tre elementi erano imprescindibili: 🍇 Vino di montagna 🌿 Parietta (Santoreggia) 🌱 Benefort (Assenzio Maggiore) A questi si aggiunge la “sarieula”, il profumatissimo timo comune, vera firma olfattiva della Val d’Aosta. Il risultato è un vermouth ricco, avvolgente, dai sentori speziati e balsamici. #vermouth #vermouthtorino #lavaldotaine

🍋 𝐵𝑎𝑙𝑠𝑎𝑚𝑖𝑐 𝐶𝑜𝑙𝑙𝑖𝑛𝑠 Un sorso fresco, semplice e immediato, perfetto per dare inizio alla serata. Il protagonista? Il nostro Gin Acqueverdi, con le sue note balsamiche che ricordano l’aria frizzante di montagna. Ricetta: 60 ml Gin Acqueverdi 30 ml Succo di limone 15 ml Zucchero liquido Highball pieno di ghiaccio Guarnire con una fetta di limone Un cocktail leggero, rinfrescante e dal carattere alpino.🥂 #balsamiccollins #cocktail #mixology #gin #ginacqueverdi #valdotaine

Acqueverdi: il gin che ricorda l’aria fresca di montagna 🌿 Ottenuto da 8 botaniche alpine, scelte per evocare l’essenza della Valle d’Aosta. Note balsamiche e verdi che ricordano la brezza fresca tra i larici, i ruscelli di alta quota e quel senso di silenzio pieno di profumi. Si distingue per: 👃 Profumo: Erbe verdi e ginepro, come un bosco al mattino. 👅 Gusto: Intenso, secco, balsamico. Persistente come una camminata che vale la pena. 👁️ Colore: Cristallino, con riflessi verdolini: un richiamo diretto alle acque smeraldo che gli danno il nome. #gin #ginlovers #ginacquverdi #acqueverdi #lavaldotaineginacqueverdi

Settembre porta luce più morbida: le giornate si fanno più leggere, l’aria più nitida, e ogni camminata ha il profumo delle cose nuove che stanno per cominciare. Un tramonto, un distillato, e il gusto autentico di chi sa assaporare ogni momento… #distillati #montagna #settembre #aperitivotime

Vuoi scoprire dove nasce davvero un buon distillato? In una distilleria d’altri tempi, nascosta tra i monti, dove l’intensità delle erbe alpine e l’arte della distillazione si fondono in un’esperienza unica. Qua è dove nascono i prodotti firmati Valdôtaine. #distilleria #distilleriavaldaosta #lavaldotaine #distillati #valledaosta

l “mare di nubi”: quando la montagna diventa un’isola nel cielo Hai mai sognato di camminare sopra le nuvole? In montagna può succedere davvero! Il mare di nubi è un fenomeno che si verifica quando l’aria fredda resta intrappolata nelle valli e l’umidità forma uno strato di nebbia compatta. Salendo in quota, si ha l’impressione di trovarsi su un’isola sospesa nel cielo, con le cime che emergono come piccoli arcipelaghi. 🌄 Il momento migliore per ammirarlo? Al mattino presto o dopo il tramonto, quando la luce lo rende ancora più suggestivo! 🔍 L’hai mai visto dal vivo? Se hai una foto di un mare di nubi, condividila con noi!

Pochi ingredienti, tutta l’essenza della montagna. Semplicità autentica, gusto sorprendente. Il Dahu Spritz nasce così: fresco, profumato, essenziale. Unisce la leggerezza dell’estate al carattere delle Alpi, in un aperitivo che conquista al primo sorso. 🧊 Ghiaccio, Dahu, bollicine… e la compagnia giusta! Dahu Spritz, l’aperitivo con l’anima di montagna. #dahu #dahuspritz #aperitivo #montagna #aperitivoinmontagna #lavaldotaine