Prodotto di gradevole versatilità, il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato è ottenuto attraverso la lavorazione e miscelazione di mosti d'uva particolarmente pregiati. Perfetto se usato a crudo, si esprime al meglio insieme al Parmigiano Reggiano o al Grana Padano e alle fragole. Delizioso in abbinamento a gustose insalate di pollo, arrosti e bolliti. Ottimo anche a fine pasto come digestivo 🥂

Pensato per esaltare le preparazioni tipiche della cucina asiatica, la sua versatilità lo rende perfetto anche per esaltare il gusto di carni bianche. L'Acidulato di Riso è privo di glutine e caratterizzato da un piacevole sapore agrodolce, regala un tocco esotico e raffinato ai piatti. #acidulatodiriso #mengazzoli

Pesche all'amaretto e gelato alla crema impreziosito con il nostro aceto solido da grattugiare all'Aceto Balsamico di Modena IGP 😋

ACIDULATO DI DATTERO Un matrimonio tra Oriente e Mediterraneo, il nostro acidulato di dattero è dolce e delicato con un retrogusto aspro, adatto per stufati e perfetto per cibi speziati. #acidulato #wot #dattero #stufato

Lo sapevate che l'Aceto Balsamico di Mela - AMEA XX si presta perfettamente alla preparazione di drink da fine pasto o da meditazione? #balsamicodimela #mela #bio

Cerchi un'idea per un aperitivo sfizioso e veloce? Prova i crostini di polenta con Delisea , le pregiate acciughe del Cantabrico incontrano gli ingredienti della tradizione gastronomica ligure e italiana. Il risultato sono fusioni di sapori unici al mondo, nuove stuzzicanti invenzioni di gusto! #mengazzoli #gourmet #gustonuovo #qualcosadinuovo #food #acciugadelcantabrico #sfizioso #delisea #polenta

Non c'è fine estate senza che a Mantova si diffonda il profumo di tortelli! La ricetta che prevede zucca, amaretti e mostarda mantovana, il tutto in una sfoglia di pasta all'uovo, viene codificata sin dal Rinascimento e porta con sé il gusto dell’epoca: agrodolce e ricco. Provali con il nostro parpaccio balsamico! #mengazzoli #gourmet #gustonuovo #qualcosadinuovo #food #tortelli #sfizioso #parpaccio #aceto #acetodagrattugiare #toccodiclasse #mantua #mantova #lombardy #tortellidizucca

Benvenuto settembre, periodo di zucche e di tortelli di zucca. Prova la nostra versione con pistacchi di Bronte e Parpaccio Balsamico! #mengazzoli #gourmet #gustonuovo #qualcosadinuovo #food #tortelli #sfizioso #aceto #acetodagrattugiare #toccodiclasse #pistacchio #tortelli

Sei in cerca di un tocco gourmet?! Prova #parpaccio! Puoi fonderlo per poi riformarlo in qualcosa di diverso, tagliarlo a falde per ottenere trasparenze, asciugarlo per aumentarne la densità croccante fino anche a farlo diventare polvere, cristallizzarlo, deformarlo in sagome ricercate, o semplicemente grattugiarlo in infinite sfogliette. #mengazzoli #gourmet #gustonuovo #qualcosadinuovo #food #frutta #sfizioso #aceto #acetodagrattugiare #toccodiclasse