🎉Dal 3 al 6 luglio ci trovi a due passi dal mare, tra la brezza di Torre Suda e fiumi di birra artigianale, in uno dei festival più attesi dell’estate salentina: il Birra Suda Fest. Porteremo in assaggio le nostre conserve e le delizie che nascono ogni giorno nei nostri campi. 🍻 In mezzo a oltre 30 birre da tutto il mondo, street food e musica live, ti aspettiamo nel nostro spazio per degustare l'autentico sapore contadino e per presentarvi la nostra storia. 📍 Giardino Costiero di Torre Suda 📆 Dal 3 al 6 luglio 2025 🎶 Con la musica di Lo Zoo di 105, Après La Classe, Kawabonga e Gli Avvocati Divorzisti

☀️ Luglio è il mese in cui la terra esplode di colori e sapori. Nell’orto, la natura dà il meglio di sé e riempie i cestini con verdure fresche, croccanti e piene di gusto. Scegliere prodotti di stagione significa portare in cucina il meglio della terra, rispettandone i ritmi e garantendo sapori autentici. 🍆 Qual è la tua verdura preferita del mese e come la prepari? Raccontacelo nei commenti.

✈️ iContadini volano a New York! Saremo protagonisti del Summer Fancy Food Show, la fiera internazionale dedicata alle eccellenze del food. 📅 29 giugno - 1 luglio 2025 📍 Stand 3301, Javits Center, NYC Porteremo con noi i sapori autentici della nostra terra, la passione per il cibo buono e il racconto di una Puglia che innova restando fedele alle sue radici. 😉 Continuate a seguirci per conoscere tutti i dettagli di questo incredibile viaggio.

Vuoi vivere il Salento con tutti i sensi? Dimentica la solita gita e preparati a immergerti nella natura e nei sapori autentici! Con iContadini Experience non visiti solo un’azienda agricola, la vivi. 🍅 Passeggia nell'orto sinergico 🌾 Impara la raccolta dei capperi e scopri i segreti sui prodotti dei campi ❤️ Ascolta la storia sull'uliveto decennale 😋 Assapora una degustazione autentica nell'area relax mentre i più piccoli si divertono nel parco giochi 🎁 In più, per te 5% di sconto su tutti i prodotti non in promozione nel nostro store. 📍 Dove siamo? Vicino Ugento, tra sole, vento e tradizione. 👉 Prenota ora e diventa contadin* per un giorno: https://landing-icontadini.it/icontadini-experience 📞 376 0183761

🌿 C’è un posto speciale che sta per prendere vita. Un luogo che profuma di terra, memoria e condivisione. Dove ogni dettaglio parla di noi, del nostro passato e di ciò che stiamo per costruire insieme. Non possiamo ancora svelarvi tutto, ma possiamo dirvi questo: sarà un posto dove le storie si intrecciano alle mani, dove il tempo rallenta e dove ogni cosa ha un’anima. 💛 Restate con noi.

🌿 In Salento li chiamiamo “scattuni”. Sono i germogli più teneri della cicoria Catalogna, e per noi non sono solo un contorno… sono un rito. Ogni puntarella viene pulita e tagliata a mano, come si faceva una volta, scegliendo solo il cuore croccante della pianta. Poi le lasciamo riposare in una concia agrodolce leggera, per esaltare il loro sapore senza coprirlo. Infine, le mettiamo sott’olio e basta. Niente spezie, niente aromi. Solo il gusto autentico della terra di Galatina, e tutta la freschezza della lavorazione a crudo. In una puccia calda, su una pinsa fragrante, accanto a una tartare, le nostre puntarelle alla crudaiola sanno come farsi ricordare. Scoprile qui: shop.icontadini.it/it/conserve-i-tipici/puntarelle-alla-crudaiola

🍝 Due sughi, due storie di gusto. Che tu abbia voglia di mare o di tradizione, noi ci mettiamo sempre il cuore e il meglio della nostra terra. 💛 Zucchine e Gamberetti: un sugo che profuma di sole, preparato con pomodori gialli coltivati nelle nostre campagne pugliesi, zucchine fresche e gamberetti delicati. Un condimento raffinato, pronto a trasformare ogni piatto in un momento speciale. Provalo con le linguine o in un risotto dal sapore elegante e leggero. ❤️ Amatriciana: il classico intramontabile, fatto come una volta. Pomodori rossi maturati al sole, guanciale croccante, pecorino deciso e cipolla fresca. È la nostra versione artigianale di una ricetta che profuma di casa e di domeniche in famiglia. Pronto all’uso, buono come quello delle nonne. Non serve essere chef stellati, basta scegliere con amore. 👉 Tu quale scegli oggi? Scopri l'intera gamma, qui: https://shop.icontadini.it/it/sughi-e-condimenti

☀️ Il verde che sa d’estate. Non un semplice contorno, ma un piccolo rituale d’amore per la terra. Coltiviamo le nostre zucchine ad aprile, le raccogliamo sotto il sole di giugno e luglio, e poi le affidiamo al tempo. Le tagliamo a mano, una a una, e le lasciamo essiccare naturalmente per 3-4 giorni, sotto il cielo della Puglia. 🌿 Il profumo della menta fresca è l’ultimo tocco, quello che le rende irresistibili. 💚 Dentro ogni vasetto ci sono sole, pazienza e tradizione. Portale subito sulla tua tavola: shop.icontadini.it/it/conserve-le-zucchine/zucchine-essiccate-al-sole

🌿 La raccolta dei capperi è una questione di pazienza. Si fa nelle ore fresche della giornata, con mani esperte e gesti lenti. Ogni bocciolo è un piccolo tesoro che richiede cura, rispetto e tempo. Così nasce un sapore unico, intenso, che esplode in bocca, capace di raccontare la nostra terra.