Per la rubrica "Botteghe del Gusto” siamo andati a Modena per visitare la Macelleria e Gastronomia Torri Bennici. Fondata negli anni '50, questa storica macelleria è diventata un punto di riferimento per gli amanti della carne di qualità. Nel 2014, Melania Bennici ha rilevato l'attività, portando avanti con passione e dedizione l'eredità della famiglia. Oggi, la macelleria offre una vasta selezione di carni pregiate provenienti da allevamenti italiani certificati, garantendo freschezza e genuinità in ogni taglio.
Il negozio propone una selezione di prodotti pregiati, tra cui un’intera isola dedicata al Pastificio Cocco, offrendo formati legati alla tradizione Emiliana, tra cui Tagliatelle e Quadrucci.
La dedizione alla qualità, l’ampio reparto di gastronomia, e il servizio personalizzato, rendono la Macelleria e Gastronomia Torri Bennici un vero tesoro nel panorama culinario modenese.
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