La magia è cominciata. La raccolta delle nostre olive è ufficialmente iniziata. Perché la qualità non aspetta. Raccogliamo già da fine settembre, quando l’oliva è ancora verde e carica di polifenoli: i preziosi antiossidanti naturali che rendono il nostro extravergine un vero alleato del benessere. L’olio nuovo si sta facendo. E sarà straordinario. Vuoi essere tra i primi ad assaggiarlo?

Sai riconoscere un olio extravergine di qualità? Te lo insegniamo noi! Vieni a visitare al frantoio e a fare un mini corso di assaggio. 📍Alberobello 📆 Ogni martedì e giovedì alle 11:00

Sei mai entrato in un vero frantoio? L’Evo Tour inizia così: porte aperte sul mondo dell’olio extravergine. Pietro Intini ti accompagna tra macchinari, profumi intensi e storie autentiche. Una visita guidata nel cuore dell’olio pugliese, in cui vedere (e sentire!) uno degli extravergini più premiati d’Italia 📍 – Alberobello 📆 Ogni martedì e giovedì alle 11:00 🎟 Prenotazione in DM o info@oliointini.it

I polifenoli sono preziosi, e per questo facciamo di tutto per preservarli nel nostro olio. Perché qualità e benefici si nascondono nei dettagli.

EVO TOUR – Alla scoperta dell’olio extravergine come non l’hai mai vissuto. Pietro Intini ti guida in un viaggio autentico nel cuore dell’olio extravergine pugliese. Tre percorsi unici: ✅ Visita al frantoio + mini corso di assaggio ✅ Degustazione di oli e prodotti tipici con vino Intini ✅ Masterclass + passeggiata tra ulivi secolari di Alberobello 📍Ad Alberobello, in Puglia 🎟 Prenotazione obbligatoria · Da 6 ospiti info@oliointini.it 👉 Swipe per scoprire i dettagli

Conservare l’olio nel modo corretto è facile: poche semplici regole, ma essenziali per mantenere intatto il suo gusto e i suoi benefici. Scopri come proteggerlo al meglio!

L’olio extravergine di oliva è un alimento vivo, ricco di aromi e sfumature che spesso passano inosservate. Degustarlo nel modo corretto ti aiuta a riconoscerne la vera qualità, capire cosa stai acquistando e apprezzare davvero ogni goccia.

Come si riconosce un olio extravergine di qualità?

L’olio giusto non copre i sapori, li esalta. Due ingredienti, una sola armonia. Morbido, intenso, bilanciato, con un filo di extravergine tutto cambia.