Grazie ai nostri partner giapponesi, abbiamo avuto l’immenso piacere di trascorrere del tempo con Toshiya Tada, fondatore di olivejapan2025 , un punto di riferimento nel mondo dell’olio extravergine di oliva. È stata un’occasione straordinaria per confrontarci sul valore dell’olio EVO e delle olive da tavola nel mercato giapponese, approfondendo insieme cultura, tradizione e innovazione. Sapere che i nostri prodotti vengono apprezzati da una delle più prestigiose associazioni internazionali dedicate all’olio extravergine è per noi motivo di grande orgoglio e stimolo a perseguire sempre l’eccellenza. Un incontro che rafforza il legame tra due realtà lontane, ma unite dalla passione per la qualità.

Abbiamo concluso la nostra esperienza al sol2expo portando a casa preziosi incontri, stimolanti confronti e straordinarie degustazioni. Oltre agli oli premiati, abbiamo rappresentato con orgoglio il Gargano anche attraverso le nostre olive, sempre più apprezzate e riconosciute. Ora ci prepariamo per la prossima avventura: destinazione Tokyo! Grazie a tutti ercoleolivario

Parteciperemo alla fiera Sol² Expo di Verona! Quest’anno, per la prima volta, Sol si distacca dal Vinitaly per offrire un’esperienza immersiva a 360 gradi nel mondo olivicolo. Durante la fiera si terranno le premiazioni degli oli selezionati dalla guida Gambero Rosso, e le nostre olive saranno protagoniste di degustazioni e showcooking. 📅 Dal 2 al 4 marzo vieni a scoprire l’oliva del Gargano e lasciati avvolgere dai sentori unici dei nostri oli!

Abbiamo avuto il grande piacere di ospitare presso la nostra azienda il Professor Hiroki Soma dell’Università di Tsukuba, Giappone. Durante la visita, abbiamo approfondito insieme i processi di trasformazione dell’olio d’oliva utilizzati in Italia, condividendo conoscenze e prospettive sul settore. Il Professor Soma, esperto del mercato giapponese degli oli d’oliva, collabora attualmente con l’Università di Bologna, contribuendo alla diffusione della cultura dell’olio extravergine di qualità a livello internazionale. Un confronto stimolante che rafforza la nostra visione di internazionalizzazione.

La fatica della raccolta si intreccia con la bellezza del paesaggio: dall’alto, il Lago di Varano si svela in tutta la sua meraviglia, testimone silenzioso di una tradizione che si rinnova di anno in anno.

Si è appena conclusa una delle fiere più importanti del settore agroalimentare di alta qualità al mondo pittitaste . È stato un grande piacere per noi partecipare con i nostri prodotti e condividere la nostra passione. Siamo entusiasti dell’interesse crescente verso la nostra filosofia di produzione al naturale delle olive da tavola e dei nostri oli premium,riconosciuti per qualità e autenticità. Quest’anno, per l’occasione, abbiamo presentato in anteprima la nostra nuova confettura extra di olive nere, un prodotto innovativo che già dal primo giorno ha riscosso un successo oltre le nostre aspettative. Accanto ad Antonio c’è Carlotta: due volti giovani che guardano al futuro con determinazione, qualità e innovazione. Grazie di cuore a tutti coloro che sono passati a trovarci! È stato un onore condividere con voi il nostro lavoro. #PittiTaste

✨ Seguiamo il segno del gusto… fino a Pitti Taste 2025! ✨ Anche quest’anno saremo presenti alla fiera internazionale più esclusiva dedicata al cibo di alta qualità! Per l’occasione abbiamo in serbo una novità che ti sorprenderà. Vieni a scoprirla in anteprima dall’8 al 10 febbraio alla Fortezza da Basso, Firenze. Ci trovi allo stand 0/2 Ti aspettiamo per un viaggio di sapori unico e indimenticabile. #pittitaste

Domani sarà una giornata speciale: avremo il piacere di farvi scoprire e degustare il frutto della straordinaria campagna olivicola appena conclusa! 🌿 Un’occasione unica, in una location mozzafiato, per assaporare il meglio dell’olio extravergine d’oliva insieme a tanti produttori virtuosi che condividono passione e qualità. Vi aspettiamo a evoluzioneolio, non mancate!

È straordinario pensare come da soli due ingredienti possa nascere qualcosa di così unico e avvolgente. Il condimento a base di olive e arance, con il suo profumo intenso e inconfondibile, è un gioiello della nostra collezione. Un prodotto che racconta l’anima autentica della montagna del sole. Scoprilo subito e porta il profumo del Gargano sulla tua tavola! 🌿🍊”