/ ๐‹๐ž ๐๐ข๐œ๐จ: ๐ฎ๐ง ๐ง๐ฎ๐จ๐ฏ๐จ ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ ๐ ๐ข๐จ ๐๐ข ๐‚๐š๐ฉ๐ซ๐š Amanti dei formaggi, preparatevi: arriva Le Pico della Fromagerie Germain, un capolavoro francese che non potete perdervi! ๐Ÿ˜๐Ÿ‡ซ๐Ÿ‡ท ๐Ÿง€ ๐—–๐—ต๐—ฒ ๐—ฐ๐—ผ๐˜€โ€™๐—ฒ': formaggio di capra a pasta molle con crosta fiorita, freschissimo e dolce allโ€™inizio, che diventa piรน intenso man mano che matura. ๐ŸŽ–๏ธ ๐—ฃ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ' ๐—ป๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ป๐—ฎ: premiato con oro al World Cheese Awards 2018/19 e argento al Mondial du Fromage 2019. ๐Ÿท ๐—–๐—ผ๐—ป๐˜€๐˜‚๐—บ๐—ผ ๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฎ๐—น๐—ฒ: perfetto su un tagliere, come aperitivo o accompagnato da bollicine; ma รจ anche spettacolare sciolto su crostini o nei risotti mantecati. ๐Ÿ“ ๐—Ÿ๐—ผ ๐˜๐—ฟ๐—ผ๐˜ƒ๐—ฎ๐˜๐—ฒ ๐—ถ๐—ป ๐—ด๐—ฎ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ๐—ป๐—ผ๐—บ๐—ถ๐—ฎ! Vi sfidiamo: assaggiatelo, chiudete gli occhi e lasciate che la cremositร  vi faccia innamorare! ๐Ÿ’› โ€” #LePico #formaggiodicapra #fromageriegermain #gastronomia #cheeselovers #gastronomiamarcolin #padova #sottoilsalone
/ ๐ƒ๐š๐ฅ๐ฅโ€™๐ˆ๐ง๐ ๐ก๐ข๐ฅ๐ญ๐ž๐ซ๐ซ๐š, ๐ฎ๐ง ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ ๐ ๐ข๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐ง๐จ๐ง ๐ฉ๐š๐ฌ๐ฌ๐š ๐ข๐ง๐จ๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ฏ๐š๐ญ๐จ. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง Si chiama Shropshire Blue, se ami gli erborinati, questo ti conquisterร  al primo assaggioโ€ฆ e non lo dimenticherai. Nato negli anni โ€™70 in Scozia, oggi prende vita nel Nottinghamshire, con latte vaccino pastorizzato e tutta la maestria della tradizione casearia inglese. ๐Ÿ„๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ Alla vista colpisce subito: pasta aranciata, intensa, attraversata da venature blu-verdi che si aprono come piccole mappe del gusto. Alla prova del palato, conquista: cremoso, avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapiditร , e un finale piccante che resta impresso. รˆ uno di quei formaggi che trasformano un semplice tagliere in unโ€™esperienza. Provalo anche con miele e noci in insalata, o abbinalo a un Porto o un Riesling per esaltarne ogni sfumatura. ๐Ÿท ๐—จ๐—ปโ€™๐—ฒ๐—ฟ๐—ฏ๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—น๐—ฎ๐˜€๐—ฐ๐—ถ๐—ฎ ๐—ถ๐—น ๐˜€๐—ฒ๐—ด๐—ป๐—ผ. โ€” @โ€Œlongclawsondairy #shropshireblue #formaggidautore #bluecheese #englishcheese #gastronomiamarcolin #padova #sottoilsalone #formaggierborinati #gustoautentico
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/ ๐ˆ๐ฅ ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐จ ๐ฉ๐ซ๐ž๐ง๐๐ž ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š: ๐ฌ๐ž๐ฉ๐ฉ๐ข๐จ๐ฅ๐ข๐ง๐ž ๐ซ๐ข๐ฉ๐ข๐ž๐ง๐ž Vi mostriamo le nostre ๐—ฆ๐—ฒ๐—ฝ๐—ฝ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐—ฟ๐—ถ๐—ฝ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ in due momenti: prima e dopo la cottura. Le prepariamo a mano, una ad una, con pesce fresco, carote, zucchine e un tocco di parmigiano. Poi le gratiniamo in forno fino a farle diventare dorate e profumate! Una ricetta semplice, genuina e saporita. ๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ“Le trovi freschissime ogni giorno da noi, sotto il Salone! โ€” #gastronomiamarcolin #seppiolineripiene #secondidipesce #padova #sottoilsalone #gastronomia #artigianidelgusto
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Stefano ci presentaโ€ฆ il Formaggio Malga! Direttamente dai masi di montagna di Sesto Pusteria, nasce un formaggio dal sapore autentico e ricco di tradizione. โ›ฐ๏ธ Il Formaggio Malga รจ un formaggio da taglio grasso, realizzato con latte pastorizzato di alta qualitร , senza OGM . โœจ Perfetto per chi cerca gusto e genuinitร , รจ lโ€™espressione pura della montagna altoatesina. ๐Ÿ“ Guardate i dettagli: ogni fetta racconta una storia di qualitร , passione e territorio. ๐Ÿคค โ€” #FormaggioMalga #formaggiodimontagna #pusteria #gastronomiamarcolin #gastronomia #padovafood
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๐—˜โ€™ ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฎ๐˜๐—ฎ! ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฟ๐—ฒ๐˜€๐—ฐ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ง๐—ผ๐—ป๐—ป๐—ผ ๐—ฅ๐—ผ๐˜€๐˜€๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐—–๐—ผ๐—ฟ๐˜€๐—ฎ ๐—ฎ๐—น๐—นโ€™๐—ข๐—น๐—ถ๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ข๐—น๐—ถ๐˜ƒ๐—ฎ ๐—ฒโ€™ ๐—ณ๐—ถ๐—ป๐—ฎ๐—น๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ๐˜€๐—ฝ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐—ฏ๐—ถ๐—น๐—ฒโ€ฆ ๐—บ๐—ฎ ๐˜€๐—ผ๐—น๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ฝ๐—ผ๐—ฐ๐—ต๐—ถ ๐—ณ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐˜‚๐—ป๐—ฎ๐˜๐—ถ. ๐ŸŸ Un prodotto rarissimo, lavorato con cura artigianale e confezionato in eleganti vasetti dallโ€™etichetta arancione. โœจ La ventresca, la parte piรน pregiata del tonno, รจ tenera, succosa e ricca di sapore. Il tutto immerso in un olio di oliva di altissima qualitร , per esaltare ogni sfumatura del mare. ๐ŸŽฏ Edizione limitata: pochi vasetti disponibili. ๐Ÿ“Œ Unโ€™idea perfetta per: โ€“ antipasti gourmet โ€“ piatti estivi eleganti โ€“ un regalo speciale per veri intenditori โ€ผ๏ธ Esclusiva, raffinata, irripetibile. Ti aspetta in gastronomia!! โ€” #VentrescaDiTonnoRosso #ventresca #tonnodicorsa #specialitร gourmet #gastronomiamarcolin #gastronomia #padova #sottoilsone
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๐„๐ฌ๐ญ๐š๐ญ๐ž ๐ง๐ž๐ฅ ๐ฉ๐ข๐š๐ญ๐ญ๐จ? ๐„๐œ๐œ๐จ ๐ฅ๐š ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐š ๐ฉ๐š๐ฌ๐ญ๐š ๐Ÿ๐ซ๐ž๐๐๐š ๐œ๐จ๐ง ๐จ๐ซ๐ž๐œ๐œ๐ก๐ข๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐ž ๐ฏ๐ž๐ซ๐๐ฎ๐ซ๐ข๐ง๐ž! Colorata, leggera e piena di gusto: รจ la ricetta perfetta per i pranzi estivi, veloci ma mai banali. ๐Ÿ‘‰ Orecchiette al dente, pomodorini dolci, melanzane fritte, zucchine, carote e un tocco saporito di feta. Unโ€™esplosione di sapori mediterranei, da gustare fredda, ovunque tu sia: a casa, in ufficio o sotto lโ€™ombrellone! ๐Ÿ’ก Fresca. Facile. Fantastica. Provatela e lasciatevi conquistare! โ€” #pastafredda #ricettaestiva #gastronomiamarcolin #padova #orecchiette #feta #estateincucina #sottoilsalone
/ ๐‚๐š๐ฉ๐จ๐ง๐š๐ญ๐š: ๐ง๐จ๐ง ๐ฌ๐จ๐ฅ๐จ ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐จ! La caponata non รจ solo un contorno: dโ€™estate si trasforma nel protagonista perfetto per un antipasto fresco e saporito. ๐Ÿ† Melanzane, cipolle, zucchine, peperoni, e quel tocco agrodolce che conquistaโ€ฆ Spalmata sui crostoni diventa un'esplosione di sapori mediterranei. Ottima sia fredda che a temperatura ambiente! . Unโ€™idea semplice, veloce e 100% mediterranea, perfetta per un pranzo leggero, un aperitivo allโ€™aperto o una cena senza fornelli. ๐ŸŒฟ Aggiungi una fogliolina di basilico per un tocco in piรน! ๐Ÿ‘‰ Tu come la gusti di piรน? Contorno o in versione โ€œcrostoneโ€? โ€” #caponata #piattiestivi #piattivegetariani #gastronomia #veggiefood #gastronomiamarcolin #padova #sottoilsalone โ€” ๐˜—๐˜ช๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ช ๐˜ฑ๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช, ๐˜Ž๐˜ข๐˜ด๐˜ต๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ฐ๐˜ฎ๐˜ช๐˜ข ๐˜ข๐˜ณ๐˜ต๐˜ช๐˜จ๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ข๐˜ญ๐˜ฆ, ๐˜—๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ข ๐˜จ๐˜ถ๐˜ด๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ, ๐˜Š๐˜ถ๐˜ค๐˜ช๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ช๐˜ต๐˜ข๐˜ญ๐˜ช๐˜ข๐˜ฏ๐˜ข
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/ ๐—ก๐—ผ๐—ป ๐˜‚๐—ป๐—ฎ, ๐—ฏ๐—ฒ๐—ป ๐——๐—จ๐—˜ ๐—ถ๐—ป๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐—ผ! Ma oggi vogliamo accendere i riflettori su lei, l'๐—œ๐—ป๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฅ๐—ถ๐˜€๐—ผ ๐—ฉ๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ / La Delicata / servita con il sorriso dalla nostra Glenda โœจ . Chicchi neri, profumo dโ€™estate, carote, zucchine e mazzancolle. Un mix elegante e colorato, che conquista al primo assaggio. Leggera, fresca, gourmet: perfetta per chi non rinuncia al gusto, neanche in pausa pranzo. ๐Ÿ“Ti aspetta in gastronomiaโ€ฆ e fidati, finisce in fretta! โ€” #insalatadirisovenere #risonero #piattiestivi #padova #gastronomiamarcolin #gastronomia #sottoilsalone
/ ๐‹'๐ข๐ง๐ฌ๐š๐ฅ๐š๐ญ๐š ๐๐ข ๐ซ๐ข๐ฌ๐จ ๐œ๐ฅ๐š๐ฌ๐ฌ๐ข๐œ๐š ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฟ๐—ถ๐—ฐ๐—ฒ๐˜๐˜๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—นโ€™๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ฎ๐˜๐—ฒ, ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฒ ๐˜‚๐—ป๐—ฎ ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐˜๐—ฎ ๐Ÿฅ— Verdurine croccanti, formaggio delicato, prosciutto cotto e quel profumo che sa di casa. รˆ lei: semplice e irresistibile, pronta da gustare fresca ogni giorno. ๐—Ÿโ€™๐—ถ๐—ฑ๐—ฒ๐—ฎ๐—น๐—ฒ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐˜‚๐—ป ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฎ๐—ป๐˜‡๐—ผ ๐—น๐—ฒ๐—ด๐—ด๐—ฒ๐—ฟ๐—ผ ๐—บ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—ด๐˜‚๐˜€๐˜๐—ผ, ๐—ฑ๐—ฎ ๐—ฝ๐—ผ๐—ฟ๐˜๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฎ๐—น ๐—บ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ, ๐—ถ๐—ป ๐˜‚๐—ณ๐—ณ๐—ถ๐—ฐ๐—ถ๐—ผ ๐—ผ ๐˜€๐—ฒ๐—บ๐—ฝ๐—น๐—ถ๐—ฐ๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ฎ๐˜€๐—ฎ. โ€ผ๏ธ Ti aspetta in gastronomia, bella fresca. โ€” #gastronomiamarcolin #estateintavola #insalatadiriso #gastronomia #sottoilsalone #prontadamangiare #padova
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