📣 Le Olive Bosana di Sardegna e il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP Accademia Olearia nella Guida Top Italian Food 2025 del gambero_rosso! Due vere eccellenze del gusto, sapori autentici della nostra Terra, premiate lo scorso 13 Dicembre presso il Teatro Piccolo Eliseo di Roma dal presidente Gambero Rosso Paolo Cuccia e dal curatore della Guida Vini d’Italia Marco Sabellico: un evento aperto al pubblico, che ha potuto degustare i prodotti selezionati per questa nona edizione. 🏅La Guida Top Italian Food 2025 è il risultato di una attenta ricerca volta a scoprire le aziende d’eccellenza capaci di mantenere vivo e valorizzare, con i loro prodotti agroalimentari, il legame tra tradizione e innovazione. Un importante lavoro di scouting che di anno in anno si arricchisce di nuove realtà e nuove storie che tengono alto nel mondo il nome del miglior #MadeinItaly enogastronomico! 👏🏻👏🏻 . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna

🌿💫 Anche Accademia Olearia tra i protagonisti di nadalalmercat, l'evento che in questi giorni ha animato l'ex Mercato Ortofrutticolo di Alghero con una kermesse di appuntamenti dedicati alle grandi eccellenze del nostro territorio! Proprio ieri, in occasione della "Giornata della tradizione olivicola algherese", i nostri Extravergini sono stati al centro delle degustazioni guidate: un importante momento di approfondimento, che ha permesso al pubblico di scoprire il legame tra innovazione, tradizione e sostenibilità che caratterizza il settore olivicolo locale. 📸 Condividiamo con piacere alcuni scatti della serata al Mercato! . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna

💪🏻🌿 La quotidianità nel nostro frantoio è un viaggio nella bellezza, tra profumi intensi e colori vibranti. ✨ Un’esperienza che va oltre la semplice produzione: è cultura, è storia, è un invito a vivere con genuinità il volto più autentico e affascinante della nostra terra. . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna

Stagione dopo stagione, un'esperienza sensoriale straordinaria! ✨ 🌿 Nutriente, bilanciato e morbido al palato: è il nostro Extravergine Tradizionale. 💚🍽️ Esprime al meglio la sua essenza a crudo, come condimento di insalate e verdure cotte, trasformando anche la semplicità in un momento di vera eccellenza! . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna

Un filo d'olio... 💚✨ Un piacere che va oltre il gusto: un gesto semplice, in un perfetto equilibrio tra benessere quotidiano e scelte consapevoli. Anche così il nostro Olio Extravergine #DOPSardegna accompagna le vostre calde ricette di stagione, per un pieno di bontà e salute! 🍽️🌿 . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna

✍🏻 "L’olivo è molto più di un semplice albero dal tronco nodoso: è l’incarnazione emblematica dei valori di pace, saggezza e speranza, valori che desideriamo celebrare oggi, in questa Giornata Mondiale" 🌳🌍 Il 26 Novembre 2019 l'Unesco istituiva la Giornata Mondiale dell'Olivo, per celebrare e promuovere non soltanto una delle piante simbolo del Mediterraneo ma anche l'olivicoltura e la sua valenza culturale, ambientale e sociale. Una ricorrenza che vogliamo ricordare così, con una immagine che racconta il nostro lavoro e il nostro impegno, per una olivicoltura #sostenibile e capace di valorizzare e preservare la ricchezza del territorio! . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna

Il nostro #VermentinodiSardegna continua a distinguersi nel panorama nazionale e internazionale! 🇮🇹✨🍇 L'annuario dei Migliori Vini Italiani 2025, firmato dal celebre sommelier Luca Maroni, premia anche quest'anno il nostro #Chlamys: 3° MIGLIOR VINO BIANCO D'ITALIA, con un indice di piacevolezza di 96 punti! 🥂 Un vino d'eccellenza, che continua a regalarci grandi soddisfazioni, permettendoci di raccontare ancora una volta la qualità del Vermentino di Sardegna DOC e della produzione di #Alghero. L'Annuario, giunto alla sua 33° edizione, è il frutto delle migliaia di degustazioni condotte da Luca Maroni e anche quest'anno riesce a portare i lettori in Cantina, con un racconto esaustivo e dettagliato dedicato a tutti i vini e alla loro storia. 👏🏻👏🏻 . #TenuteFois #VermentinodiSardegnaDOC

Un intenso fine settimana romano per le #TenuteFois! ✨🥂 Due serate speciali, che hanno visto protagonista il nostro #VermentinodiSardegna DOC Chlamys 2023. 📍Quella di Sabato presso l’Hotel Cavalieri Walford Astoria Roma, con la “Festa dell’abbraccio” di bibendaofficial: una cerimonia di premiazione per i grandi vini italiani meritevoli dei 5 Grappoli 2025, seguita dalla cena e degustazione degli oltre 700 eccellenti prodotti che si sono distinti in questa edizione. 📍E ancora la Domenica, nella cornice di Palazzo Brancaccio, per la premiazione di #Berebene2025: la Guida del gambero_rosso rivolta agli eno-appassionati e agli operatori del settore, che quest’anno ha conferito al nostro #Chlamys il Premio Regionale #Sardegna!

📣 Quattro importanti riconoscimenti per Accademia Olearia in occasione del Premio Montiferru - Shelf life! La prova "Shelf Life", che vede la partecipazione dei vincitori della sessione primaverile del Premio nazionale, permette di valutare la conservabilità nel tempo delle proprietà chimiche e sensoriali degli oli premiati. 48 gli oli "in riassaggio" quest'anno, di cui 20 sardi. ✨🌿 I nostri #Extravergini conquistano ben quattro menzioni: tre Menzioni d'Onore per Il Bosana Eredi Giuseppe Fois, il Bio DOP Sardegna e Il Biologico Antonello Fois, e una Gran Menzione per il Fruttato Medio Eredi Giuseppe Fois! ✅ La produzione firmata Accademia Olearia si era già distinta a Maggio, con ben due primi posti: l'Olio Extravergine Biologico per la sezione Bio e il Biologico #DOPSardegna per la sezione Dop/Igp. Il Premio Montiferru, alla sua trentesima edizione, è promosso dalla Camera di commercio di Cagliari-Oristano e organizzato in collaborazione con l’Aassociazione nazionale “Città dell’Olio”, il Comune di Seneghe, le agenzie regionali Agris e Laore, il Dipartimento di Scienze della vita e dell’ambiente dell’Università di Cagliari e l’Unione dei Comuni Montiferru-Sinis. 🏆 Il prestigioso concorso nazionale mira a valorizzare e promuovere le migliori produzioni olivicole italiane e internazionali, per favorirne la conoscenza e l’apprezzamento da parte dei consumatori. . #AccademiaOlearia #OliodiSardegna