Non solo 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐋𝐮𝐫𝐢𝐬𝐢𝐚, ma anche Prosciutto 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐮𝐧𝐞𝐨 𝐃.𝐎.𝐏.: nelle nostre grotte di pietra stagiona anche una delle eccellenze del nostro territorio cuneese Vuoi gustarlo? ⤵️ 📍 Prenota al 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐑𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬 334 9788746 📍 Nelle migliori macellerie > vai sulle storie in evidenza “Punti Vendita” 📍 In tutti i punti vendita my_mercato #stagionaturamarchisio #radiumrelais #prosciuttocrudodicuneodop #prosciuttocrudodicuneo #stagionaturasalumi #stagionatura #lurisia

«L’idea di produrre in montagna è dovuto a diversi motivi: tutto in quota ha una marcia in più, l’aria fresca e pura, la pineta circostante che profuma di bosco» Siamo orgogliosi di questo articolo uscito su gambero_rosso: un piccolo racconto di ciò che ci ha motivato e portato a far rinascere lo storico Radium Hotel 🙂 #gamberorosso #radiumhotel #radiumlurisia #radiumrelais #stagionaturamarchisio #marchisio #lurisia #visitcuneese #visitcuneo #cuneo #eccellenzecuneesi

Il 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐑𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬 riapre le porte ✅ A partire da venerdì 28 il ristorante torna operativo: i nostri salumi e prosciutto di crudo di montagna vi aspettano 🥓 ☎️ Riserva il tavolo al 334-9788746 #radiumrelais #stagionaturamarchisio #prosciuttocrudo #crudodimontagna #crudodicuneodop #lurisia #radiumlurisia #cuneofooddrink

Affinare i nostri 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐧𝐚 𝐋𝐮𝐫𝐢𝐬𝐢𝐚 con scaglie di tartufo è stata una nostra scelta per rendere questo prosciutto ancora più goloso ed esaltare la sua unicità, data da una concia naturale di sale marino, erbe di montagna e acqua fresca e pura di Lurisia 🌿💧 Senza dimenticare quanto vi abbiamo raccontato la volta scorsa: la stagionatura nelle grotte di pietra, che grazie al microclima della pineta di Lurisia rende i nostri prosciutti così buoni e delicati 😋 #stagionaturamarchisio #salumi #prosciutti #stagionaturaprosciutti #prosciuttocrudo #crudodilurisia

Ricordavi che il microclima di Lurisia è uno degli elementi determinanti nella fase di stagionatura dei nostri prosciutti? 😉 ℹ️ Infatti le correnti d’aria mite e secche provenienti dal vicino Mar Ligure e dalla Provenza incontrano l’aria fresca e pura delle montagne alpine creando così temperatura ed umidità ideali all’affinamento del prosciutto 🥓 👉🏻 Questo, unito al processo di salatura, pre-stagionatura e stagionatura nelle grotte di pietra, rende i nostri prosciutti Crudo di Montagna Lurisia e Crudo di Cuneo DOP quelle bontà che vi gustate quando venite al Radium, oppure anche a casa, grazie alle macellerie e punti vendita Mercato presso cui trovate i nostri prodotti 😉 #stagionaturamarchisio #salumidimontagna #prodottidiqualità #lurisia #microclima #curiosità #grottedipietra #crudodimontagnalurisia #crudodicuneodop

Sabato 8 inizia il pittitaste 2025, la fiera di riferimento del food e per le eccellenze alimentari, a cui anche noi parteciperemo, come ormai da tradizione 🙂 A tutti gli operatori del settore, fornitori, clienti, amici: sarete presente anche voi? Noi vi aspettiamo qui 👇🏻 📍 Padiglione centrale piano attico - stand F/57 🥓 Passate a trovarci per una degustazione per scoprire da vicino i nostri prodotti 😋 #pittitaste #stagionaturamarchisio #salumidimontagna #prosciuttocrudodicuneodop #crudodicuneodop #crudodilurisia

‼️ ULTIMO WEEKEND DI APERTURA ‼️ VI aspettiamo al 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐑𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬 ancora questo weekend di inizio febbraio, poi a partire dal 3 ci prendiamo un periodo di riposo: ricaricheremo le batterie 🔋 per tornare ancora più carichi 💪🏻 ☎️ 334 9788746 #stagionaturamarchisio #radiumrelais #info #crudodicuneodop #crudodilurisia #crudodimontagna #salumidimontagna #salumi #stagionaturamontagna

Non pensare al fatto che il #bluemonday si avvicina, ma pensa a un weekend al 𝐑𝐚𝐝𝐢𝐮𝐦 𝐑𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬 😉 😇 Immerso nei sapori di montagna, fatti avvolgere dall’atmosfera calda e accogliente e gusta i nostri 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐚𝐠𝐧𝐚 𝐋𝐮𝐫𝐢𝐬𝐢𝐚 e 𝐂𝐫𝐮𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐂𝐮𝐧𝐞𝐨 𝐃𝐎𝐏 🥓 #stagionaturamarchisio #radiumrelais #radium #crudodicuneo #crudodilurisia #salumidimontagna #visitcuneese

Vi auguriamo un 2025 ricco di felicità e opportunità, con tanti buoni propositi 🥳 Tra cui - perché no - venirci a conoscere da vicino alla Stagionatura, con una nostra visita guidata 😉 🔗 https://www.stagionaturamarchisio.it/visite-guidate #stagionaturamarchisio #radiumrelais #prosciuttocrudodimontagnalurisia #crudodilurisia #crudodicuneodop #crudodicuneo