Si celebra oggi la Giornata nazionale del tortellino in brodo, comfort food per eccellenza per molti emiliani. Un consiglio per un ottimo brodo: la tradizione insegna che l'acqua di partenza del brodo va fredda, l'ebollizione deve essere lenta e prolungata e le carni scelte devono essere miste di pollo e manzo, senza dimenticare le ossa e salare solo alla fine! #tortelliniinbrodo #gratifico #tortellini #pastafresca

Se pensiamo al Natale a ciascuno viene in mente un piatto del cuore: cha parla di calore, di festa, di famiglia, amici e condivisione. Per chi abita in Emilia-Romagna poi, Natale fa rima con pasta fresca, profumato ragù o caldo brodo di carne: la pasta fresca diventa così non solo un piatto, ma condivisione e accoglienza, rappresentazione di valori e storie che si tramandano di generazione in generazione. Siamo certi che a ciascuno di voi è venuto in mente un Natale particolare o un piatto che nelle feste non può mancare: raccontatecelo qui! #sfoglialastoria #gratifico #pasta #natale

In occasione della Giornata mondiale del dono perchè non iniziare a portarsi avanti con le idee per i pensieri di Natale per parenti e amici, magari pensando a una scorta di prodotti Gratifico, da acquistare raggiungendoci allo spaccio in via Mattei, 6 a Minerbio, oppure comodamente sul nostro shop, link in bio!

A Natale, pasta il pensiero... ma anche un po' di tradizione! 🎄 Vi aspettiamo con una vasta selezione di prodotti artigianali, perfetti per le vostre feste. Lasciatevi conquistare dal profumo dei nostri Tortellini, Tagliatelle e Ravioli, realizzati con tanta passione. Visitate il nostro shop online e scoprite tutte le nostre paste fresche! #Natale #Pastificio #Tradizione #Artigianale #Shop #Online

Ripieni di ricotta fresca, funghi porcini profumati e arricchiti con Parmigiano Reggiano DOP stagionato 30 mesi. I nostri Ravioli ai Funghi Porcini sono un'esperienza per il palato, perfetti anche con un semplice tocco di burro! 🧈 Certamente azzeccato anche un condimento più ricco, magari al tartufo. La loro versatilità saprà ispirarti! ✨ #Gratifico #RavioliAiFunghiPorcini #PastaFresca #CucinaItaliana

I Ravioli ai Funghi Porcini sono un formato di pasta elegante: già belli e d'ispirazione se sbirciati dall'astuccio, possono diventare un primo di grande effetto se reso protagonista di ricette della tradizione, o contaminate da un po' di creatività. ✨ Non ti resta che aprire la confezione e lasciarti guidare dal gusto, o dalla fantasia. #Gratifico #RavioliAiFunghi #PastaFresca

Ravioli ai Funghi Porcini con Salsa di Prezzemolo e Cipolla Caramellata 🍂 un piatto perfetto per l'autunno, che non dimentica i colori di dell'estate. Per prepararlo ti basteranno i Ravioli ai Funghi Porcini, un po' di cipolla caramellata, una salsa di prezzemolo e dei funghi misti a tuo piacimento spadellati #Gratifico #RavioliAiFunghi #RicettaAutunnale #PastaFresca #CucinaItaliana #FoodLovers

Londra, ci rincontriamo! 🇬🇧 Vi aspettiamo il 26-27 novembre 2024 all'Olympia di Londra per un nuovo imperdibile appuntamento dove presenteremo la nostra pasta fresca. 🍝✨ Siamo felici di tornare a questo appuntamento non solo per le eccellenze che parteciperanno ma anche perché nell’ottobre 2021 siamo stati premiati ai Bellavita Awards con il nostro Balanzone bolognese, vincitore del premio come Best F&B Product. Non solo in Italia, ma anche all’estero! Vi aspettiamo 📍 Venue: Olympia, Hammersmith Road, London W14 8UX https://www.bellavita.com/it/expo/london/

Siamo felici di condividere con voi alcuni dei traguardi che abbiamo raggiunto dopo tanti anni di dedizione alla nostra pasta fresca! 🏅 Gnocco d’Oro 2019A dicembre 2019, abbiamo ricevuto il premio per il Miglior tortellino pastorizzato di Bologna nella categoria pasta fresca, assegnato dalla Confraternita dello "Gnocco d'Oro" presso Palazzo Malvezzi, Bologna, alla presenza del presidente della Regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini. 💂 Bella Vita Award 2021Ottobre 2021: il nostro Balanzone bolognese ha trionfato ai Bellavita Awards di Londra, vincendo il premio come Best F&B Product. Non solo in Italia, ma anche all'estero ci confermiamo un'eccellenza! 🍽 Gambero Rosso 2023-2024Dicembre 2022 e 2023: il nostro Tortellino è stato premiato per due anni di fila dal Gambero Rosso come Top Italian Food, tra le eccellenze agroalimentari d’Italia a Roma. 🏆 ClassEditori 2023-2024Marzo 2023 e 2024: in occasione del Milano Marketing Festival, siamo stati premiati da ClassEditori come una delle migliori 100 aziende italiane per la coerenza della comunicazione e il successo ottenuto! Grazie a tutti voi per averci supportato in questo viaggio di qualità e gusto! 💛🍝 #Gratifico #Premi #EccellenzaItaliana #PastaFresca #GnoccoDOro #BellavitaAward #GamberoRosso #Top100