La gentilezza è ciò che contraddistingue tutte le lavorazioni della Bottega artigianale Broletto. Le merende dell’infanzia, l’atmosfera della bottega di quartiere da cui il marchio ha preso vita, l’attenzione alle piccole cose gentili che ora sembrano un po’ perse, sono elementi ricorrenti nella nostra narrazione aziendale. La sensazione che rimane a chi trascorre del tempo da noi è che Bottega Broletto sia un luogo gentile e un po’ nostalgico, aggettivi che si riflettono inevitabilmente nei nostri prodotti. I lievitati, i biscotti, le creme, le cioccolate, sono tutte goloserie che nascono dal desiderio di condividere qualcosa di buono. Perché la bontà ha il vizio di essere contagiosa, così contagiosa che a raccontarla, in questo catalogo e a scaffale, sono le persone che non riescono più a farne a meno. Parola di Riccardo Benetti. #biscotto #golosità #food #ilbaulettobroletto #ilbauletto #pasticceriaartigianale #cremagianduia #panettonebottegabroletto #zabaione #lievitazionenaturale #artigianaleitaliano #lanuvolabottegabroletto #artigianale #bottegabroletto😊 #Artigianale #lievitomadre #baulettobroletto #cremespalmabili #gentilezza

La gentilezza è ciò che contraddistingue tutte le lavorazioni della Bottega artigianale Broletto. Le merende dell’infanzia, l’atmosfera della bottega di quartiere da cui il marchio ha preso vita, l’attenzione alle piccole cose gentili che ora sembrano un po’ perse, sono elementi ricorrenti nella nostra narrazione aziendale. La sensazione che rimane a chi trascorre del tempo da noi è che Bottega Broletto sia un luogo gentile e un po’ nostalgico, aggettivi che si riflettono inevitabilmente nei nostri prodotti. I lievitati, i biscotti, le creme, le cioccolate, sono tutte goloserie che nascono dal desiderio di condividere qualcosa di buono. Perché la bontà ha il vizio di essere contagiosa, così contagiosa che a raccontarla, in questo catalogo e a scaffale, sono le persone che non riescono più a farne a meno. Parola di Riccardo Benetti. #biscotto #golosità #food #ilbaulettobroletto #ilbauletto #pasticceriaartigianale #cremagianduia #panettonebottegabroletto #zabaione #lievitazionenaturale #artigianaleitaliano #lanuvolabottegabroletto #artigianale #bottegabroletto😊 #Artigianale #lievitomadre #baulettobroletto #cremespalmabili #gentilezza

La gentilezza è ciò che contraddistingue tutte le lavorazioni della Bottega artigianale Broletto. Le merende dell’infanzia, l’atmosfera della bottega di quartiere da cui il marchio ha preso vita, l’attenzione alle piccole cose gentili che ora sembrano un po’ perse, sono elementi ricorrenti nella nostra narrazione aziendale. La sensazione che rimane a chi trascorre del tempo da noi è che Bottega Broletto sia un luogo gentile e un po’ nostalgico, aggettivi che si riflettono inevitabilmente nei nostri prodotti. I lievitati, i biscotti, le creme, le cioccolate, sono tutte goloserie che nascono dal desiderio di condividere qualcosa di buono. Perché la bontà ha il vizio di essere contagiosa, così contagiosa che a raccontarla, in questo catalogo e a scaffale, sono le persone che non riescono più a farne a meno. Parola di Riccardo Benetti. #biscotto #golosità #food #ilbaulettobroletto #ilbauletto #pasticceriaartigianale #cremagianduia #panettonebottegabroletto #zabaione #lievitazionenaturale #artigianaleitaliano #lanuvolabottegabroletto #artigianale #bottegabroletto😊 #Artigianale #lievitomadre #baulettobroletto #cremespalmabili #gentilezza

Il nostro Bauletto... Preferito di Margherita A Margherita il Bauletto piace perché la crosticina che si forma sulla superficie, grazie ai cristalli di zucchero e a mandorle e nocciole, fa un contrasto sonoro con la sofficità dell’impasto lievitato. Quando è in credenza lo scopre subito, perché il suo profumo si sente anche attraverso il sacchetto. Con intense pepite di cioccolato fondente e bianco nella farcitura e una golosa glassatura esterna. #zabaione #golosità #lanuvolabottegabroletto #pasticceriaartigianale #panettonebottegabroletto #food #lievitazionenaturale #workoutmotivation #biscotto #ilbauletto #cremagianduia #ilbaulettobroletto #artigianaleitaliano

Il nostro Bauletto... Preferito di Margherita A Margherita il Bauletto piace perché la crosticina che si forma sulla superficie, grazie ai cristalli di zucchero e a mandorle e nocciole, fa un contrasto sonoro con la sofficità dell’impasto lievitato. Quando è in credenza lo scopre subito, perché il suo profumo si sente anche attraverso il sacchetto. Semplice, ma mai banale, è la ricetta madre di tutti i bauletti, quella in cui lo squisito burro di latteria, il miele delle nostre colline e il profumo d’arancia si percepiscono al meglio. Da provare abbinato alle nostre creme. #zabaione #golosità #lanuvolabottegabroletto #pasticceriaartigianale #panettonebottegabroletto #food #lievitazionenaturale #workoutmotivation #biscotto #ilbauletto #cremagianduia #ilbaulettobroletto #artigianaleitaliano

Il nostro Bauletto... Preferito di Margherita A Margherita il Bauletto piace perché la crosticina che si forma sulla superficie, grazie ai cristalli di zucchero e a mandorle e nocciole, fa un contrasto sonoro con la sofficità dell’impasto lievitato. Quando è in credenza lo scopre subito, perché il suo profumo si sente anche attraverso il sacchetto. Arricchito con squisite albicocche semicandite tramite processo lento che ne preserva morbidezza e sapore nel tempo. #zabaione #golosità #lanuvolabottegabroletto #pasticceriaartigianale #panettonebottegabroletto #food #lievitazionenaturale #workoutmotivation #biscotto #ilbauletto #cremagianduia #ilbaulettobroletto #artigianaleitaliano

Le nostre creme sono indicatissime su tutti i nostri lievitati! Ad esempio la nostra crema pistacchio con una struttura fluida, ben raffinata e scioglievole di un bel verde pastello. All’olfatto è distintamente aromatica, con note tostate. È una crema compatta e setosa, ma non stucchevole, lasciando al finale un gusto pulito. #artigianaleitaliano #workoutmotivation #cremagianduia #Artigianale #artigianale #baulettobroletto #gentilezza #food #panettonebottegabroletto #bottegabroletto😊 #pasticceriaartigianale #ilbaulettobroletto #golosità #cremespalmabili #lievitazionenaturale #zabaione #lievitomadre #ilbauletto #lanuvolabottegabroletto #biscotto

Vogliamo parlare del nostro SUPER ZABAIONE? È un ottimo Zibibbo rigorosamente siciliano a dare una nota aromatica di uva passa a questa crema che in bocca sembra seta. Da mangiare col cucchiaino senza sensi di colpa, è perfetta spalmata sul nostro Panettone o come crema golosa per i nostri frollini e i nostri bauletti. #bottegabroletto😊 #Artigianale #artigianale #cremagianduia #artigianaleitaliano #panettonebottegabroletto #cremespalmabili #gentilezza #golosità #food #pasticceriaartigianale #zabaione #workoutmotivation #lievitazionenaturale #ilbaulettobroletto #baulettobroletto

Hai mai provato le nostre Creme? Caramello salato e tanto altro. Per chi è amante dei contrasti, questa goduriosa crema setosa e avvolgente sarà una vera rivelazione. La pienezza del caramello si scontra con la spigolosità del sale creandone una perfetta armonia. #bottegabroletto😊 #cremespalmabili #golosità #pasticceriaartigianale #zabaione #artigianale #food #Artigianale #artigianaleitaliano #cremagianduia #gentilezza #panettonebottegabroletto