COME LEGGERE LE ETICHETTA DELLE UOVA
"La provenienza"
Oltre alla tipologia di allevamento, identificata dalla prima cifra del codice stampigliato sulle uova, le seguenti lettere e numeri indicano il luogo di produzione.
Di un ipotetico codice, ad esempio 0 IT 022 SA 378, si ha:
"0" identifica, come già detto, la tipoligia di allevamento (in questa caso biologico);
"IT" identifica lo stato di produzione;
"022" identifica il codice ISTAT del Comune di produzione;
"SA" identifica la Provincia di produzione;
"378" identifica il codice dell'allevamento.
Non lo sapevi? Ora lo sai!
www.luovodoro.bio
#luovodoro #luovodorobio #campagna #salerno #italy #italianproducts #uovabio #uovabiologiche #eggs #organiceggs #etichettatura