I Filetti di Sgombro pescati dalle nostre navi, vengono lavorati in Sicilia: dall’attenta pulitura per eliminare la pelle e le spine, alla cottura ed all’invasettamento manuale da veri artigiani. Hanno un gusto raffinato ed una consistenza tenera al palato.
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The Mackerel Fillets caught by our ships are processed in Sicily:
from careful cleaning to remove the skin and thorns, to cooking and manual piling by true craftsmen. They have a refined taste and a tender texture on the palate.
Famiglia Testa
Pescatori dal 1800 ⚓️
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