La nuova Linea Life Sostenibilitá al 100%.
Come unire Eccellenza Gastronomica, Valorizzazione del Territorio e una Sostenibilità Ambientale reale e completa, molto più ampia degli obblighi di legge?
Gusto Toscano Life ha raggiunto questo obiettivo attraverso una formula che è, al tempo stesso, innovazione e recupero della tradizione.
Gusto Toscano Life è sostenibile per la comunità.
Le produzioni Gusto Toscano Life hanno come loro ingrediente principale le cipolle rosse, esclusivamente toscane e di prima qualità. La rete di approvvigionamento sul territorio garantisce un'equa remunerazioni degli agricoltori, un fattore troppo spesso trascurato quando si parla di produzioni alimentari.
Gusto Toscano Life è sostenibile per l'ambiente.
I nostri nonni lo sapevano: “buttare via” è sbagliato. Oggi lo riscopriamo anche noi, sulla spinta di una maggiore sensibilità aziendale. Il ciclo produttivo di Gusto Toscano Life utilizza le diverse parti della cipolla per produzioni diverse, ad esempio ricavando ottimi distillati dagli strati più superficiali, poco adatti per le preparazioni con consistenze più corpose.
Persino l'acqua utilizzata per il lavaggio e la lavorazione delle cipolle trova un suo utilizzo: proprio come nell'antichità, torna ad essere un colorante per tessuti e pellami, completamente ecologico e atossico.
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