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Con grande orgoglio, ieri, durante la ๐๐ฒ๐๐๐ฎ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐๐ถ๐ป๐๐ฎ ๐ฆ๐ฒ๐ป๐ฒ๐๐ฒ ๐๐ข๐ฃ a Sovicille, si รจ svolto un evento di rilevanza storica per la valorizzazione di uno dei prodotti simbolo del nostro territorio: il ๐ฃ๐ฟ๐ถ๐บ๐ผ ๐๐ผ๐ป๐ฐ๐ผ๐ฟ๐๐ผ ๐๐ป๐๐ฒ๐ฟ๐ป๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฎ๐น๐ฒ ๐ฑ๐ถ ๐ง๐ฎ๐ด๐น๐ถ๐ผ ๐ฑ๐ฒ๐น ๐ฃ๐ฟ๐ผ๐๐ฐ๐ถ๐๐๐๐ผ ๐ฑ๐ฎ ๐๐ถ๐ป๐๐ฎ ๐ฆ๐ฒ๐ป๐ฒ๐๐ฒ ๐๐ข๐ฃ.
Lโiniziativa ha rappresentato un'importante occasione per esaltare non solo l'eccellenza gastronomica, ma anche la maestria, la tecnica e la cura artigianale necessarie per valorizzare al meglio il Prosciutto da Cinta Senese DOP, un prodotto unico nel suo genere, frutto di tradizione, passione e qualitร .
Grazie al Consorzio di Tutela della Cinta Senese, all'ANCJ, al maestro tagliatore Mirko Giannella e al Comune di Sovicille, che hanno reso possibile la realizzazione di questo evento di grande prestigio.
๐ธ Le immagini testimoniano la perfezione e lโarte del taglio, capaci di valorizzare ogni fetta di questo prodotto inimitabile, enfatizzandone il gusto straordinario e la storia millenaria.
Siamo onorati di aver partecipato a questo momento che segna una nuova tappa nel percorso di promozione e tutela della Cinta Senese DOP, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e alla diffusione di un patrimonio di inestimabile valore.
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