In una micro distilleria come Mezzanotte… chi fa cosa? Dallo sviluppo ricette al customer care, dalla spedizione al marketing: quando sei una piccola distilleria indipendente, ogni giorno tutti fanno tutto! Per fortuna c’è Alex: master distiller e anima di buongiornissimo_distilleria #VitaDaDistilleria #MicroDistilleria #CraftSpirits #GinMezzanotte #DietroLeQuinte #SmallBusinessVibes #AlexFaTutto

🥐🍸 Colazione da campioni… ma in versione cocktail. Oggi vi portiamo nel mondo del Breakfast Martini, un grande classico moderno nato a Londra dalle mani di Salvatore Calabrese, perfetto per chi ama i sapori agrumati e decisi. La nostra versione? Ovviamente con Gin Mezzanotte come protagonista. 🍊 Ecco cosa serve per prepararlo: 🔹 45 ml Gin Mezzanotte 🔹 20 ml Triple Sec 🔹 30 ml succo di limone fresco 🔹 1 o 2 cucchiaini di marmellata di arancia 🍊 Shakerare con energia e servire in coppetta. Fresco, aromatico, sorprendente — un cocktail che ti sveglia anche l’anima. Grazie a ghiaccino per il fantastico ghiaccio Hoshizaki 🧊🩵 Hai mai provato un drink a base di marmellata? ✨ Scrivicelo nei commenti e tagga chi dovrebbe assolutamente assaggiarlo! 👇 #BreakfastMartini #GinMezzanotte #CocktailTime #GinLovers #DrinkLovers #CocktailRecipe

La distillazione sottovuoto con Rotavapor, creata dal visionario Dr. Wilhelm Büchi in Svizzera, ci permette di catturare l'essenza più pura delle botaniche delicate, preservando ogni sfumatura aromatica che la natura ci regala. A soli 36°C, molto più basso della distillazione tradizionale, estraiamo delicatamente gli aromi più preziosi Un omaggio alla precisione svizzera che ha rivoluzionato il mondo della distillazione!

✨ Tonic Tea Breeze: quando la freschezza incontra la leggerezza! 🍃🍸 ✨ Un low-alcohol drink che unisce Arcadia Essenza di Gin con tonica e spuma alla menta e tè matcha per un sorso leggero, aromatico e irresistibile! 🌿💛 Arcadia è un concentrato di gin ideato per creare cocktail a basso tenore alcolico senza rinunciare al gusto e alla complessità delle botaniche. Perfetto per sperimentare nuovi equilibri nel bicchiere! 🍸✨ Chi vorrebbe assaggiarlo? 👇 Tagga chi dovrebbe provarlo con te! #LowAlcohol #CocktailTime #MatchaLover #DrinkInnovation

Lo sapevi che nel gin “dry” non significa “secco”? 🤔 Indica solo che non contiene zucchero aggiunto (o quasi): massimo 0,1g per litro! 👉 Ma che gusto ha un gin dry? Può essere agrumato, balsamico, floreale… e sì, anche dolce! Come? Con botaniche naturalmente dolci come anice o liquirizia, nessuno zucchero necessario! 🌿✨ Ecco la sorpresa: non tutti i gin dal gusto intenso di ginepro sono dry… alcuni contengono zucchero e non possono esserlo per definizione. Insomma, se vuoi scoprire davvero cosa c’è nel tuo bicchiere, occhio all’etichetta! 🔍 #GinLovers #DryGin #GinTonicTime #GinFacts #CraftSpirits #NoZucchero #BotanicheNaturali

🍻 Oggi è Beverdì! 🍻 E quale modo migliore di festeggiare se non con una collaborazione a tre mani tutta da gustare? Insieme a officina.pesaro e blink_brewery abbiamo creato un’esperienza unica: un drink speciale che unisce l’anima intensa del nostro Amaro Spietato alla freschezza aromatica della Gigi Session IPA di Blink. ✨ Questo signature è stato creato da tommaso.giampaoli ❤️ Il compagno perfetto? Il mitico Porco Mio! di Officina: un panino ricco, goloso e semplicemente irresistibile. 🍔🔥 Abbiamo miscelato sapori, idee e tanta passione per offrirti qualcosa di diverso dal solito: un mix che sorprende a ogni sorso e conquista a ogni morso. 🤤 🔗 Vieni a provarlo: il tuo nuovo abbinamento ti aspetta! #DrinkAndFood #BeerCocktail #FoodLovers #BirraArtigianale #beer

🍻 Il 7 aprile si celebra il National Beer Day negli Stati Uniti! 🇺🇸 Una giornata che affonda le sue radici nel 1933, quando il presidente Roosevelt firmò il Cullen-Harrison Act, permettendo finalmente la vendita di birra leggera 🍺 (fino al 3,2% di alcol). Fu uno dei primi passi verso la fine del Proibizionismo e la frase di Roosevelt diventò leggendaria: “Penso che questo sia un buon momento per una birra.” 🍻 Anche se il Proibizionismo finì ufficialmente solo a dicembre di quell’anno, il 7 aprile rimase nella storia come simbolo di rinascita… e di brindisi! 🥂✨ Il National Beer Day è stato riconosciuto ufficialmente solo nel 2009, grazie a un movimento nato online 📲 a dimostrazione che ogni scusa è buona per celebrare una buona birra! E tu, hai mai provato un drink a base di birra? 🍹 Nei prossimi giorni ti faremo scoprire quanto può essere sorprendente 👀 #NationalBeerDay #Cheers #Birra #BeerCocktails #Mixology

Lo sapevi che il Regolamento UE 2019/787 consente l’uso di aromi sia naturali che artificiali nei Distilled Gin? Questo significa che non tutto ciò che sembra artigianale lo è davvero! In Distilleria Mezzanotte, invece, facciamo le cose diversamente. 🌿 Il nostro Gin Atlantide, ad esempio, è il frutto di una base London Dry unita a una distillazione unica di pompelmo fresco e alghe oceaniche: un Distilled Gin che ti dà un'esperienza autentica nata dalla nostra passione per la distillazione e lo studio di differenti tecniche, unendo metodo classico e Rotavapor. ✨ Scegli la qualità, non la quantità #DistilleriaMezzanotte #distilleddrygin #GinArtigianale #GinLovers #Mixology

🐟🔥 Pesce d’Aprile… in bottiglia! 🔥🐟 Avete mai pensato di distillare delle sardine? Noi sì! 😄 Utilizzando il nostro fidato Rotavapor buchi.distillationlab , abbiamo intrapreso un esperimento olfattivo e gustativo davvero fuori dal comune. Il risultato? Un aroma che… diciamo non dimenticheremo facilmente! 🤢😂 Ma perché fermarsi qui? La distillazione è un’arte che permette di esplorare territori inesplorati e sapori inaspettati. Ecco perché vogliamo coinvolgervi nel nostro prossimo esperimento! Quali altri ingredienti strani o insoliti dovremmo provare a distillare? 🧪🍹 Scriveteci le vostre idee più creative nei commenti qui sotto! Chi lo sa, magari la tua proposta diventerà la protagonista del nostro prossimo esperimento distillatorio. 😉 #PesceDAprile #DistilliamoDiTutto #RotavaporExperiments #AprilsFools #GinLovers #Spirits #Artigianale