La caratteristica fondamentale del mio lavoro è la curiosità, una quasi “dannata” curiosità che mi spinge costantemente alla ricerca di qualcosa d’innovativo nel mondo della pizza e dei lievitati. #RenatoBosco #Panettone #farina #lievito

I grandi classici non passano mai di moda ✨ Ecco perchè abbino la birratheresianer Ipa alla mia Mozzarella di Pane Amatriciana #adv #RenatoBosco #MozzarellaDiPane #Theresianer #birra #pizza

Immagina un dolce dove la soffice Pasta Madre Viva abbraccia il gusto avvolgente delle amarene e il cioccolato. Il panettone Amarè è il regalo ideale per chi ama gusti raffinati e inaspettati 🎁 Puoi ordinarlo sul mio sito! Link in bio 🔗 #RenatoBosco #Panettone #Amaré #farina #lievito

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Il Panettone (come una) Sacher nasce come omaggio all’amata Sachertorte! L’impasto, lievitato naturalmente con Pasta Madre Viva, accoglie un cuore morbido di albicocche candite e cioccolato al latte, per un equilibrio perfetto tra dolcezza e cremosità. Ordinalo sul sito! Link in bio 🔗 #RenatoBosco #Panettone #Sacher #farina #lievito

Qual è la farina ideale per realizzare la biga? 🫓 Io rispondo: La Farina tipo “0”, XLL- Extra Lunghe Lievitazioni molinospadoni Anche in assenza di condizioni di temperatura ideali, vi permetterà di ottenere una Biga straordinaria! molinospadoni_professional molinospadoni #Pane #MolinoSpadoni

La tradizione racchiusa in un panettone: (come una) Sacher Un panettone elegante, con albicocche candite e cioccolato al latte Perfetto per le tue feste o per regalarti un momento di puro gusto 🎊 Lo puoi trovare sul mio sito! Link in bio 🔗 #RenatoBosco #Panettone #Sacher #farina #lievito

Con il mio Doppio Crunch Come una Reginella, l’irresistibile birrazerocinquanta Guglielmo, una Lager non filtrata, chiara, profumata e leggera🍺 Hai già provato questo abbinamento? #adv #RenatoBosco #DoppioCrunch #Theresianer #BirraZeroCinquanta #birra #pizza

Soffice e profumato, arricchito con arancia candita e uvetta sultanina, il Panettone Classico è un must per le festività natalizie 🎄 Scoprilo sul sito! Link in bio 🔗 #RenatoBosco #Panettone #farina #lievito