Domenica 5 febbraio, in occasione del #fuoriditaste saremo dagli amici di barbarfirenze_ per una cena all'insegna delle nostre eccellenze presentate a pittitaste
Venite a scoprire il nostro aglio nero🧄 proposto in ben 3 menù degustazione 😊
MENU’ PESCE:
Pane, burro e aglio nero
Crocchetta di pesce con maionese all’aglio nero
Spaghetto aglio nero, carpaccio di ombrina e bottarga di muggine
Tagliata di tonno in crosta di sesamo con radicchio rosa ed emulsione all’aglio nero
MENU’ VEGETARIANO:
Pane, burro e aglio nero
Uovo a 62°, broccoli, burrata e sale all’aglio nero
Spaghetto con crema di aglio nero, olio e peperoncino
Finocchio, besciamella al parmigiano, pesto al basilico e crema di aglio nero
MENU’ CARNE:
Pane, burro e aglio nero
Battuta di manzo, radicchio rosa, uovo, salsa verde e maionese, emulsione all’aglio nero
Spaghetto con crema di aglio nero, olio e peperoncino
Quaglia ripiena di prugne e pinoli con cavolo nero e spuma di aglio nero
Per info e prenotazioni: 055 669007 / info@barbarfirenze.it
-------------------------------------------------
longinocardenal
lacambuse.pro longinouae ilgolosario truffel.be
horeca_channel gambero_rosso linkiesta.gastronomika foodmakers_it brenorg_fine_food foodcommunity.it la.dispensa.delle.eccellenze italiasquisita sowinesofood cookincmag eccellenzeitaliane
.
.
#umamigourmetofficial #umami #aglionero #aglioneroitaliano #yummy #delicious #ristorante #pasta #gourmet #gourmetfood #foodie #foodlover #foodblogger #foodbloggeritaliani #italianfoodbloggers #longino #spaghetti #chef #restaurant #hummus #italianfood #madeinitaly #ristorantestellato
#pittitaste #pastalover #taste #pitti #ailnoir #blackgarlic