🍅 Coltiviamo i nostri pomodori ciliegini nelle campagne del Salento, li raccogliamo in piena estate, quando il sole li ha resi dolci e succosi, e li lavoriamo a mano, uno ad uno, come si faceva una volta. Li tagliamo a metà e li conserviamo solo con acqua, sale e succo di limone. Niente conservanti, niente aromi. Solo natura e gesti autentici. Questa è la nostra spaccatella: fresca, delicata, genuina. Perfetta cruda su una fetta di pane appena tostato, con un filo d’olio buono. Ma anche per dare carattere a un piatto di pasta fredda, a un pesce al forno, o per portare l’estate in tavola tutto l’anno. Scoprila, assaporala, amala 👇 bit.ly/3G05loT

🌱 A maggio l’orto si risveglia e racconta la bellezza della natura che segue i suoi tempi. Mangiare prodotti di stagione è un gesto semplice, ma potente. Rispetti la terra e il tuo corpo, esalti il gusto in ogni piatto e nutri con amore le persone a cui vuoi bene. Lasciati guidare dal nostro calendario dell’orto e porta in tavola solo il meglio.

Aprile, è arrivato il momento di raccogliere i nostri amatissimi carciofi. Direttamente dalle campagne del Salento, coltivati nel pieno rispetto dei tempi lenti della natura, sono pronti per arrivare sulle vostre tavole e regalarvi un'esplosione di sapore. Alla crudaiola o grigliati a mano, sono perfetti in ogni occasione. 😋 Scoprili tutti e inizia a farti venire l'acquolina in bocca: shop.icontadini.it #iContadini #ProdottiTipiciPugliesi #Carciofi #ProdottiArtigianali

🐣 Cosa portare a tavola in una giornata speciale come Pasqua? 😉 Noi qualche idea ce l'abbiamo. Scegli i veri sapori contadini, per condividere con chi ami il gusto di stare insieme e mangiare sano, dall'antipasto fino al dolce. Qui trovi tutte le nostre specialità: shop.icontadini.it 📣 Speciale Promo Pasqua: -10% su tutto il catalogo per ordini effettuati nel mese di aprile! Preferisci prima un assaggio e qualche consiglio? Ti aspettiamo nel nostro Store: 📍 S.P. 290 KM 1 Felline – T.S. Giovanni 73059 – Ugento (Lecce) #iContadini #ProdottiTipiciPugliesi #RicettePasqua #Pasqua

💚 Le nostre puntarelle, che croccantezza! Fresche come appena raccolte, scegliamo solo i germogli più teneri della cicoria Catalogna, una varietà autoctona del Salento. Lavorate interamente a mano e maturate in una delicata concia agrodolce, arrivano sulle vostre tavole senza l’aggiunta di aromi, spezie o conservanti artificiali. Eccole nel nostro shop online: shop.icontadini.it/it/conserve-i-tipici/puntarelle-alla-crudaiola #iContadini #ProdottiTipiciPugliesi #Puntarelle #ProdottiNaturali #ProdottiArtigianale

🏠 Ci sono sapori che hanno l'inconfondibile magia di casa, di mattine lente e profumo di buono nell’aria. Siamo partiti da queste emozioni per creare i nostri lievitati: soffici, fragranti e freschissimi. Tutto il gusto della tradizione, con una lenta lievitazione naturale che regala una morbidezza irresistibile. Perfetti per ogni momento della giornata, dai dolci risvegli alla merenda, o come una bontà speciale da condividere con chi ami. ❤️ Ordinali subito sul nostro shop online: shop.icontadini.it/it/lievitati #iContadini #ProdottiTipici #Lievitati #ProdottiArtigianali #LievitatiChePassione

Siamo orgogliosi delle nostre contadine! 26 anni insieme 💚👩🏼‍🌾

In Salento anche le cime di rapa sono diverse! 🥬 𝗣𝗶𝘂̀ 𝘁𝗲𝗻𝗲𝗿𝗲 𝗲 𝗱𝗼𝗹𝗰𝗶 di altre cultivar: è il segreto della varietà autoctona che coltiviamo sui nostri campi. Lavorate a mano dal fresco, arrivano in vasetto per condire la tua pasta o ravvivare l’aperitivo. 😱 𝗦𝗽𝗼𝗶𝗹𝗲𝗿: hai già assaggiato la crema? #icontadini #produttorilocali #cimedirapa #cimedirapapugliesi #prodottipugliesi #pugliafood #filieracorta #conserveartigianali

In un campo di capperi, nostro nonno ci ha insegnato la bellezza... La respiriamo ogni giorno, con la terra fra le mani e lo sguardo al sole. Perché per coltivare una pianta o un sogno, la radice è la stessa: occhi pieni di bellezza. 🌱 𝗜𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗱𝗶𝗻𝗶. Qual è il tuo? #icontadini #greenlife #vivereincampagna #saporedicasa #passionecontadina