Collezioni Panini | Ep.2 𝙇𝙖 𝙛𝙚𝙨𝙖 𝙨𝙩𝙖𝙜𝙞𝙤𝙣𝙖𝙩𝙖 𝙖𝙡 𝙫𝙞𝙣𝙤 𝙏𝙖𝙞 𝙍𝙤𝙨𝙨𝙤 𝙙𝙚𝙞 𝘾𝙤𝙡𝙡𝙞 𝘽𝙚𝙧𝙞𝙘𝙞 𝘿𝙊𝘾 🎬 Dagli errori, a volte si impara, da altri, si creano nuovi prodotti gustosi, come in questo caso! #salumificiodeicastelli #vicenza #montecchiomaggiore #salumiitaliani #salumiartigianali #salumiveneti #sopressa #sopressaveneta

🌿 Preparata con cura, lasciata macerare sotto sale e spezie profumate! Puoi gustarla: 🥗 cruda come carpaccio 🍲 saltata in padella con fagioli, come vuole la tradizione 👉 Scopri di più e porta in tavola il gusto #salumificiodeicastelli #salumificio #vicenza #salumiartigianali #carnesalata

Collezioni Panini | Ep.1 𝙇𝙖 𝙨𝙤𝙥𝙧𝙚𝙨𝙨𝙖 🎬 Vi siamo mancati? Rieccoci da voi con una nuova rubrica che ripercorre il gusto e la storia dei nostri prodotti e della tradizione del Salumificio dei Castelli 🏰 Dulcis in fundo? I consigli di abbinamento di Marco!🍴 Play per scoprire la nostra regina, la soprèssa ❤️ #salumificiodeicastelli #vicenza #montecchiomaggiore #salumiitaliani #salumiartigianali #salumiveneti #sopressa #sopressaveneta

Aperitivo vista mare io e te? 🌊🍷 #salumificiodeicastelli #vicenza #salumiitaliani

🔍 Salumi for Dummies | Episodio 6 Dulcis in fundo: sua maestà la Soprèssa 👑 Dummies, se vi hanno fatto credere per anni che morbido significasse non ben stagionato, avete urgente bisogno di guardare questo video! 👀 #salumificiodeicastelli #vicenza #montecchiomaggiore #salumiitaliani #salumiartigianali #salumiveneti

Scopri l’eleganza della tradizione vicentina e assapora un piatto estivo! ✨ Consigli per servirla 👉 perfetta tagliata finemente, accompagnata da un filo d’olio extra vergine dop e qualche scaglia di formaggio stagionato. Degna compagna, ovviamente, di un calice di Tai Rosso a temperatura ambiente 🍷 #salumificiodeicastelli #salumificio #vicenza #SalumiArtigianali #fesadimanzo

Si avvicina il weekend? Tu porta il vino, noi pensiamo al carattere 🖤 Salame all’aglio nero e Vespaiolo DOC Breganze: un incontro intenso e sorprendente. L’aglio nero, fermentato e delicato, esalta la dolcezza del vino e la morbidezza del salame. Un sapore che non ha paura di osare. 🍷 Perfetto con un tagliere ricco o semplicemente…con chi sa apprezzare i contrasti giusti. #salumificiodeicastelli #vicenza #salumiitaliani

🔍 Salumi for Dummies | Episodio 5 Hey dummies, siamo tornati. Sapete a cosa serve lo spago legato a croce? Scopritelo nel nostro ultimo video 👀 #salumificiodeicastelli #vicenza #montecchiomaggiore #salumiitaliani #salumiartigianali #salumiveneti

𝘜𝘯𝘢 𝘧𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘥𝘪 𝘉𝘰𝘯𝘥𝘪𝘰𝘭𝘢 𝘪𝘭 𝘨𝘪𝘰𝘳𝘯𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭'𝘢𝘴𝘤𝘦𝘯𝘴𝘪𝘰𝘯𝘦, 𝘵𝘰𝘨𝘭𝘪𝘦 𝘪𝘭 𝘮𝘰𝘳𝘴𝘰 𝘥𝘦𝘭 𝘴𝘦𝘳𝘱𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘪 𝘵𝘰𝘳𝘯𝘰, 𝘧𝘢𝘤𝘦𝘷𝘢 𝘤𝘰𝘴ì? Oggi, come ogni tradizione che si rispetti, è il momento perfetto per gustare uno dei top prodotti del Salumificio dei Castelli: la bondiola. Il giorno dell’Ascensione rappresentava un momento di festa dopo le fatiche agricole di primavera, ed era comune radunarsi per un pasto abbondante. La bondiola era uno dei piatti centrali di queste celebrazioni: veniva cucinata in grandi pentoloni e condivisa in famiglia o nelle sagre locali. 👉 Scorri il carosello e scopri di più #salumificiodeicastelli #vicenza #salumiitaliani #salumiartigianali #salumiveneti #ascensione #bondiola