🎌🍷elyajovakkini insieme a mattia.metta presenta Hattori Ganzo! Questa nuova etichetta nasce per sorprendere e incantare: un orange wine biodinamico, annata 2021, realizzato con chardonnay in purezza e affinato in anfora. Un vino meditativo e profondo, che svela note uniche di wasabi e ginseng, ideale per un momento di riflessione o un dopocena speciale.
Il nome? Hattori, come il leggendario samurai, e Ganzo, un tributo alla nostra toscanità. Una combinazione che celebra il coraggio di sperimentare e la voglia di stupire.
Un vino fuori dagli schemi, per chi cerca qualcosa di davvero… ganzo! 🥂 Vi aspettiamo per assaggiarlo in anteprima alla Fattoria Lavacchio!
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