In occasione del Martedì Grasso, ecco alcuni dei più sorprendenti coloranti naturali che potete trovare nel nostro negozio, per aggiungere un tocco personale a un lievitato, a una bevanda, a una zuppa o magari a un risotto!
🦋 Butterfly pea: i fiori di questa pianta tropicale non hanno sapore, ma il loro potere è quello di sprigionare un magnifico colore blu a contatto con i liquidi. Aggiungendo qualche goccia di limone, il colore vira verso il viola brillante!
🩷 Polvere di barbabietola: una magica polverina per tingere di un colore che va dal rosso al fucsia intenso. Muffin, lievitati, besciamella, panna cotta e... tutto quello che la fantasia vi suggerisce.
🥬 Spinacio in polvere: un ingrediente fantastico per tingere di verde la vostra pasta fresca, ma non solo.
💛 Annatto: dei bellissimi semi rossi da aggiungere in cottura per ottenere un meraviglioso colore giallo intenso simile a quello dello zafferano.
Date un’occhiata alla sezione “Fiori e Colori” sul nostro sito per scoprire queste e tante altre spezie che regalano sfumature insolite agli ingredienti in modo del tutto naturale!
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