Nella splendida cornice del Brauerei Gasthof Hotel Aying, in Germania, abbiamo vissuto una serata straordinaria, firmata dagli chef François Baur e Tobias Frantz, Executive Chef di questo luogo iconico.
Due visioni, due percorsi, un’unica passione per l’eccellenza gastronomica, che ha preso vita in un menu a quattro mani capace di sorprendere ed emozionare gli ospiti.
Protagonista indiscusso? Il Caviale Calvisius, che ha saputo esaltare ogni creazione con la sua eleganza inconfondibile, simbolo del miglior Made in Italy.
🖤 Grazie agli chef e a tutto il team per averci accompagnato in questo viaggio di gusto, ricerca e convivialità.
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Dans le cadre enchanteur du Brauerei Gasthof Hotel Aying en Allemagne, nous avons vécu une soirée inoubliable orchestrée par les chefs François Baur et Tobias Frantz, Chef Exécutif de cet établissement emblématique.
Deux visions, deux parcours, une passion commune pour l’excellence — sublimée lors d’un dîner à quatre mains qui a su émerveiller chaque invité.
L’incontestable star de la soirée ? Le Caviar Calvisius, qui a magnifié chaque création par son élégance unique — véritable symbole du raffinement et du savoir-faire italien.
🖤 Un immense merci aux chefs et à toute l’équipe pour cette parenthèse gastronomique empreinte de créativité, de goût et de convivialité.
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In der traumhaften Kulisse des Brauerei Gasthof Hotel Aying in Deutschland durften wir einen unvergesslichen Abend genießen, kreiert von den Spitzenköchen François Baur und Tobias Frantz, dem Executive Chef dieses besonderen Hauses.
Zwei kulinarische Visionen, zwei unterschiedliche Wege — vereint durch die gemeinsame Leidenschaft für höchste Qualität, die in einem außergewöhnlichen Vier-Hände-Menü zum Ausdruck kam und die Gäste begeisterte.
Der unbestrittene Star des Abends? Calvisius Caviar, der jede Kreation mit seiner unverwechselbaren Eleganz veredelt hat — ein echtes Symbol für italienische Spitzenqualität.
🖤 Ein herzliches Dankeschön an die beiden Köche und das gesamte Team für diese Reise voller Geschmack, Kreativität und Geselligkeit.