AVOCADO BIOLOGICO SICILIANO 🥑 Scegliere avocado siciliani biologici è un passo verso un consumo più consapevole e sostenibile. A differenza degli avocado importati la coltivazione in Sicilia riduce significativamente l’impatto ambientale, garantendo qualità e rispetto per le risorse naturali. Ecco perché scegliere avocado biologici siciliani: 1️⃣ Gestione sostenibile dell’acqua: La zona in cui coltiviamo gli avocado è una delle più ricche di risorse idriche della Sicilia. Grazie alle falde acquifere abbondanti nel Siracusano e l’utilizzo di pratiche di irrigazione di precisione, riduciamo l’uso d’acqua, rendendo la nostra coltivazione più sostenibile anche in contesti di siccità. 2️⃣ Prodotto 100% biologico: I nostri avocado sono coltivati senza pesticidi e prodotti chimici, rispettando la salute del suolo e l’ambiente circostante. Ciò significa che acquisti un prodotto sano, gustoso e privo di residui nocivi. 3️⃣ Minori emissioni di CO2: La distanza di trasporto più breve rispetto agli avocado importati dall’estero comporta una riduzione delle emissioni di CO2, contribuendo a una scelta più sostenibile per il pianeta. 4️⃣ Consumo stagionale e consapevole: Gli avocado siciliani sono disponibili solo durante specifici periodi dell’anno. Questo incoraggia un consumo più consapevole, riducendo la necessità di coltivazioni intensive fuori stagione e promuovendo l’equilibrio con l’ambiente. Scegliendo i nostri avocado biologici siciliani, sostieni un’agricoltura rispettosa della natura, un modello di produzione che valorizza il territorio e riduce l’impatto ambientale. 🥑 Ricevi i tuoi frutti freschi direttamente a casa! www.passoladro.it #passoladro #biologico #bio #avocadosiciliano #avocadoitaliano #sicilia #sicily #sicilyfood

Sapori genuini dalla nostra terra 🌿🍊 Questa insalata di finocchi freschi, arance siciliane, carciofi e olive sott’olio unisce tutto il meglio dei nostri prodotti biologici: freschezza e qualità gourmet direttamente dalla nostra terra. Ogni ingrediente porta con sé il sapore unico della Sicilia, coltivato con amore e rispetto per la natura. Crediamo in piatti semplici ma genuini, fatti con ingredienti naturali, senza conservanti o additivi, che valorizzano il vero sapore della terra. Ricorda, oggi è l’ultimo giorno per approfittare del -15% su tutto il sito con il codice FESTADONNE. Non lasciartelo scappare! 🌸 #passoladro #biologico #bio #organic #organicfarming #food #prodottibiologici #sicilia #sicily #sicilyfood #nature

8 marzo, celebriamo la forza, la creatività e la passione di tutte le donne. 💐 Per noi di Passo Ladro, questa giornata ha un significato ancora più profondo: la nostra Chef Andrea continua una tradizione fatta di amore e autenticità, creando ricette che raccontano storie di famiglia, tramandate di generazione in generazione. Dalla cucina di sua nonna, tra agrumi di Sicilia e spezie mediterranee, nascono i nostri prodotti gourmet, frutto di un sapere antico e di una cura autentica. Dietro ogni barattolo, c’è un pezzo di storia, un legame indissolubile con le radici siciliane. Per questo, dal 8 all’11 marzo, abbiamo pensato a un regalo speciale per te: -15% su tutti i nostri prodotti con il codice FESTADONNE. 🌸 Celebra insieme a noi la forza e la passione di ogni donna. Che sia per te o per una persona speciale, lasciati avvolgere dai sapori autentici della nostra terra. #passoladro #biologico #bio #cucina #cucinanaturale #biodiversità #donna

3 buoni motivi per scegliere il baby avocado - bio siciliano 🥑 1️⃣ Nutrienti in formato mini Con un peso di soli 80-100g (contro i 180-210g di un avocado tradizionale), il baby avocado siciliano offre tutte le proprietà benefiche di un avocado classico in formato più compatto. È ricco di grassi sani, potassio e vitamina E, ideale per una dieta sana e bilanciata. 2️⃣ Sostenibilità a km 0 Cresciuto in Sicilia, senza pesticidi e con metodi biologici, il baby avocado ha un impatto ambientale ridotto. Scegliendolo, supporti un’agricoltura etica e locale che rispetta la biodiversità e l’ambiente. 3️⃣ Perfetto per ricette creative Il baby avocado è ideale per arricchire insalate, antipasti o per essere gustato su una fetta di pane. La sua polpa cremosa e versatile si presta a infinite combinazioni in cucina! Sceglilo per un’alimentazione più sana per te e per il pianeta 🌿 🛒 Disponibile online 🚚 Spedizioni: lunedì e martedì consegna prevista entro 2/3 giorni lavorativi.

Mal d’aria: Il Nord soffoca nello smog. Ogni anno, il Nord Italia, e in particolare la Pianura Padana, affrontano livelli allarmanti di inquinamento atmosferico, con concentrazioni di particolato (PM10 e PM2.5) che spesso superano i limiti raccomandati dall’OMS. Questi limiti, fissati a 15 µg/m³ per il PM10 e 5 µg/m³ per il PM2.5, servono a proteggere la nostra salute, ma le concentrazioni nell’area superano frequentemente queste soglie, aggravando problemi respiratori e cardiovascolari. La geografia della Pianura Padana, combinata con l’alta densità di traffico, l’uso diffuso di stufe a legna per il riscaldamento e gli allevamenti intensivi, contribuiscono all’accumulo di smog. Le emissioni di ammoniaca provenienti dagli allevamenti peggiorano ulteriormente la situazione, rendendo la qualità dell’aria sempre più difficile da gestire. Come l’agricoltura biologica può aiutare? 🌱 L’agricoltura biologica rappresenta una via d’uscita sostenibile. Eliminando l’uso di fertilizzanti chimici e pesticidi, riduciamo significativamente l’impatto ambientale. Questo tipo di agricoltura promuove la fertilità del suolo attraverso metodi naturali, che non solo preservano la biodiversità ma riducono anche le emissioni di sostanze inquinanti. Inoltre, una gestione più sostenibile degli allevamenti, con pratiche che minimizzano la produzione di ammoniaca e l’utilizzo di rifiuti organici, contribuisce a ridurre l’impatto sull’aria e sul clima. Investire nell’agricoltura biologica significa migliorare la qualità dell’ambiente e fornire prodotti alimentari più sani, proteggendo la terra e l’aria per le generazioni future. P.S. Fortunatamente, oggi a Milano il cielo si è aperto e le rilevazioni mostrano meno smog, ma questo non deve farci abbassare la guardia. Ogni gesto quotidiano può contribuire a ridurre l’inquinamento: spegnere il motore in sosta, scegliere energie rinnovabili e preferire alimenti biologici sono solo alcuni dei modi in cui possiamo fare la differenza. 🌍 Fonte: - iqair - www.epicentro.iss.it - Cit. immagine 5: Capo Seattle, 1854 #passoladro #biologico #bio #inquinamento #inquinamentoatmosferico #smog

Lo sapevi che una bacca di rosa canina contiene tanta vitamina C quanto 10 arance? La rosa canina è una pianta affascinante e ricca di storia, utilizzata da millenni sia per le sue proprietà medicinali che per il suo simbolismo religioso. Furono i Romani a chiamarla “rosa canina”, poiché credevano che i suoi frutti fossero efficaci nel curare i morsi dei cani. Nel corso dei secoli, il legno di rosa è stato usato persino per recitare il rosario, aggiungendo un tocco spirituale alla pianta. Ma il vero segreto della rosa canina risiede nei suoi cinorrodi, le piccole bacche rosse che maturano in autunno. Questi frutti sono una vera e propria miniera di vitamina C: una sola bacca ne contiene una quantità equivalente a quella di ben 10 arance. Per questo motivo, la rosa canina è ampiamente utilizzata nella farmacopea, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario e a combattere i malanni stagionali in modo naturale. Queste piante si trovano nella biodiversità che circonda i campi di Passo Ladro, e noi ci impegniamo a tutelarle e valorizzarle, rispettando l’equilibrio della natura che ci circonda e integrando queste preziose risorse nei nostri progetti di agricoltura sostenibile. #passoladro #biologico #bio #rosacanina #vitaminac #guidanaturalistica #sicilia #sicily #biodiversità

Dalla Sicilia a casa tua 📦🌿 Ogni giorno lavoriamo con passione per portare il meglio della nostra terra direttamente a casa tua. Nel cuore della Sicilia, coltiviamo prodotti biologici seguendo i ritmi naturali delle stagioni, rispettando l’ambiente e la biodiversità che ci circonda. 👨🏻‍🌾 Dai campi siciliani crescono frutti freschi come avocado, passion fruit, arance e limoni, tutti rigorosamente biologici e coltivati con amore. 👩🏻‍🍳Ma non ci fermiamo qui. Oltre ai prodotti freschi, ci dedichiamo anche alla preparazione di autentici prodotti gourmet per arricchire la tua dispensa. Le nostre salse di pomodoro, sott’oli, pesti e creme di patè sono realizzate solo con ingredienti naturali, senza conservanti né additivi, per offrirti il vero sapore della Sicilia. 🚚 Spediamo in tutta Italia ogni lunedì e martedì, garantendo che i nostri prodotti arrivino freschi e pronti per essere gustati. #passoladro #biologico #bio #sicilia #sicilyfood #organicfood #avocado #avocadolover #arancesiciliane

Oggi, nella Giornata Internazionale contro lo Spreco Alimentare, vogliamo riflettere sui valori che guidano il nostro lavoro quotidiano. Come azienda agricola biologica, siamo profondamente legati alla terra e alla sua tutela. Coltiviamo frutta e verdura di stagione e utilizziamo le eccedenze per creare prodotti biologici di qualità: sott’oli, creme e salse, tutto senza conservanti né additivi chimici. 🌿 Per noi, ridurre lo spreco alimentare non è solo un obiettivo aziendale, ma un modo per valorizzare al massimo le risorse naturali che la nostra terra ci offre. Ogni eccedenza viene trasformata in una nuova opportunità, riducendo al minimo gli sprechi e promuovendo un’agricoltura davvero sostenibile, in armonia con la natura. Tuttavia, il nostro Paese dimostra ancora di avere molta strada da fare per coniugare cibo e sostenibilità. Secondo la fao , ogni anno si perde circa un terzo del cibo prodotto a livello globale. In Italia, l’Osservatorio Waste Watcher ha rilevato che lo spreco alimentare è aumentato dell’8% tra il 2023 e il 2024, con un costo medio di 126 euro per persona. Questo spreco riguarda anche le risorse naturali utilizzate per produrre gli alimenti: acqua, energia, pesticidi e fertilizzanti, tutti fattori che contribuiscono all’inquinamento e alla perdita di biodiversità. Cosa possiamo fare per migliorare? Come consumatori, possiamo adottare piccoli gesti quotidiani che hanno un impatto positivo: pianificare i pasti, acquistare solo ciò che ci serve, evitare imballaggi di plastica e prediligere prodotti freschi e di stagione, magari acquistati direttamente dai piccoli agricoltori locali. Riducendo gli sprechi, possiamo risparmiare, proteggere l’ambiente e sostenere un modello agricolo più rispettoso della natura. Da Passo Ladro, ci impegniamo ogni giorno per promuovere una filiera più etica e sostenibile. Insieme, possiamo costruire un futuro migliore, dove ogni frutto della terra è valorizzato e nulla va sprecato. #passoladro #biologico #bio #sprecoalimentare #foodwaste #sicilia #sicily

Frutto della Passione siciliano? Sì, bio. 🌿 Dopo avocado e mango, siamo entusiasti di annunciare l’arrivo di un’altra eccellenza: il Frutto della Passione, 100% biologico e coltivato nella nostra terra siciliana. Disponibile solo per il mese di febbraio! 🌿 Coltivazione in Sicilia Il clima della Sicilia, sempre più simile a quello tropicale, è perfetto per la coltivazione del Frutto della Passione. Cresciuto seguendo pratiche biologiche, senza l’uso di sostanze chimiche, questo frutto esotico porta con sé tutta la ricchezza e la genuinità del sole siciliano. 🍈 Com’è il Frutto della Passione? Dalla polpa succosa e dolce-acidula, è ideale sia per piatti dolci che salati. È ricco di vitamine, fibre e minerali come potassio e magnesio, rendendolo un frutto sano e versatile, perfetto per insalate, dessert o smoothie. 🌎 Origini e diffusione Originario del Brasile, il Frutto della Passione si è diffuso in tutto il Mediterraneo. In Sicilia ha trovato un habitat ideale per crescere, combinando tradizione agricola e innovazione. Iscriviti ora alla LISTA D’ATTESA sul nostro sito per non perdere il prossimo raccolto, previsto per lunedì. 🚚 Le spedizioni partiranno ogni lunedì e martedì, con consegna garantita in 2-3 giorni lavorativi. #passoladro #biologico #passionfruit #fruttodellapassione #fruttitropicali #sicilia #sicily