#gentechefaamarorubino
La persona che si nasconde dietro la vetrata e che non aveva così tanta voglia di apparire in foto, è Luca, conosciuto ancora quando Amaro Rubino era in fase di concepimento e che ha aiutato a suo modo a farlo nascere. Uno di quei tanti incontri, che tutti assieme poi hanno fatto Amaro Rubino così com'è oggi, attraverso assaggi, consigli, condvisioni reciproche di esperienze e conoscenze differenti. Con lui ci si è visti poi persi di vista e rincontrati, mentre le proprie storie di vita personali e professionali hanno zigzagato e sono in qualche modo evolute, dopo essersi inizialmente sfiorate. E ora ci siamo rincrociati, e Amaro Rubino è stato accolto, proprio nel posto che ha (ri)creato Luca, in una zona antica, affascinante, di lago. Felici di bere un bicchiere da bon.bottegaeristoro parlando di tener botta in tempi assurdi, di avventure e disavventure e soprattutto della bellezza del caso.
