🎉 Siamo orgogliosi di annunciare che l’Antica Larderia Mafalda ha ricevuto il prestigioso The WineHunter Award PLATINUM al Merano WineFestival 2024 per il nostro Lardo di Colonnata IGP! 🏆✨ Un riconoscimento che premia il nostro impegno, la passione e la qualità di un prodotto unico, frutto di tradizione e maestria artigianale. Ringraziamo di cuore Helmuth Köcher e la giuria per questo onore e tutti voi che ci sostenete ogni giorno! #AnticaLarderiaMafalda #LardodiColonnata #MeranoWineFestival #TheWineHunterAward #EccellenzaItaliana

Sapete cosa è la certificazione IGP? Il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta) è un riconoscimento dell’Unione Europea che garantisce l’origine e la qualità di un prodotto legato a una specifica zona geografica. Almeno una fase della produzione, come la lavorazione o trasformazione, deve avvenire in quel luogo, influenzando il gusto e le caratteristiche del prodotto. È una garanzia di autenticità e tradizione locale. Dietro un prodotto artigianale c’è tanto lavoro e tanta dedizione. Noi ci mettiamo il cuore ogni giorno 🤍 #igp #lardodicolonnata #lardodicolonnataigp #alpiapuane #carrara #carrarawhite #prodottoitaliano #italia #italianfood #italianfoodlover

GRAZIE EATER PER IL BELLISSIMO VIDEO! Eater.com è un famosissimo sito web americano dedicato alla cultura del cibo e della ristorazione. Offre notizie aggiornate, recensioni di ristoranti, guide gastronomiche e approfondimenti sulle tendenze culinarie. Nel corso degli anni, Eater ha avuto numerosi premi e organizzazioni per i suoi successi nel giornalismo alimentare e nei media, vincendo 12 James Beard Awards, tre American Society of Magazine Editors (ASME) Awards, cinque New York Emmy e più di una dozzina di Association dei Food Journalists Awards fino ad oggi. Sono arrivati anche da noi di Mafalda a Colonnata.😊 GUARDA IL VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=en-8fg78XD0

È con immenso orgoglio e gratitudine che accogliamo il prestigioso premio di eccellenza italiana da #forbes . Questa incredibile distinzione rappresenta un riconoscimento senza pari per il nostro impegno e la nostra dedizione nel raggiungimento dell'eccellenza. Siamo davvero entusiasti di essere stati scelti tra tanti candidati meritevoli. Grazie a #forbes per averci concesso questo onore che ci motiva ulteriormente a continuare a dare il massimo nel nostro settore.

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