Il terzo capitolo di “Ode al Pomodoro” al tuttofoodmilano si conclude con pizzamaker_francesco di confine_milano e la sua iconica “Umanimara”. Una creazione che esalta il Pomodoro San Marzano dell’Agro Nocerino Sarnese affumicato al legno di faggio, insieme alla crema d’aglio rosso di Nubia, pasta e colatura di alici, gel di basilico, crema di Corbarino, polvere di capperi, olive, aglio nero e origano. #CasaMarrazzo #TuttoFoodMilano #OdealPomodoro #FrancescoCapece

cirosalvo50kalo con la tradizionale pizza Margherita “a ruota di carro”, ha deliziato i commensali durante la seconda giornata di “Ode al Pomodoro” al tuttofoodmilano ✨ Una pizza in cui viene esaltato il sapore del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, insieme al fior di latte e a un tocco finale di olio extra vergine d’oliva. #CasaMarrazzo #TuttoFoodMilano #OdealPomodoro #CiroSalvo

andreaapreachef ha aperto le danze della nostra “Ode al Pomodoro” al tuttofoodmilano, un’esperienza sensoriale dedicata esclusivamente al pomodoro, arricchito con il percorso degustativo guidato dal Restore Manager e Sommelier Chef jessica_rocchi_sommelier del ristorante andreaapreamilano ✨ Lo chef Andrea Aprea ha presentato ai commensali delle due degustazioni la sua speciale rivisitazione di “Uovo al Purgatorio”, un piatto dell’infanzia che connette la tradizione e l’eccellenza: uovo cotto a bassa temperatura adagiato su una cipolla stufata e accompagnato da una salsa di Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, con l’aggiunta di una cialda croccante ricavata da pane raffermo. #CasaMarrazzo #TuttoFoodMilano #OdealPomodoro #AndreaAprea

Day 1 tuttofoodmilano 🥀 with andreaaprea_official and gabriel_collazzo. Culinary Experience by idangilony. #CasaMarrazzo #TuttoFoodMilano #OdealPomodoro

Ode al Pomodoro arriva al tuttofoodmilano. Una degustazione sensoriale che mette insieme il Pomodoro e le interpretazioni di grandi chef e pizzaioli: andreaaprea_official di andreaapreamilanom, cirosalvo50kalo di 50kalo, pizzamaker_francesco di confine_milano ❤️ Inoltre la culinary experience sarà curata da idangilony. Quando? Dalle 15.30 alle 16.30, il 5-6-7 maggio. 👉 Per partecipare, prenota il tuo posto al link in bio! #CasaMarrazzo #OdealPomodoro #TuttoFood

“Mamma re galline mie miettece a mana toia... Figliò, viene a n'atu quarto r'ora ca nun ce truove manco o patrone... A Maronna jesce e nove e s'arretira a calata l'ore... Figliò, chesta nun se chiamma festa si nun ce porte o ciore...” Festa della Madonna delle Galline 2025 #CasaMarrazzo #FestadellaMadonnadelleGalline

Un canto e una voce risuona da lontano e fa tremare i cuori. Festa della Madonna delle Galline 2025 #CasaMarrazzo #FestadellaMadonnadelleGalline

È molto più di una fede è un sentimento di appartenenza che scorre e si rigenera di anno in anno. Festa della Madonna delle Galline 2025 #CasaMarrazzo #FestadellaMadonnadelleGalline

Un canto e una voce risuona da lontano e fa tremare i cuori. -3 Festa della Madonna delle Galline 2025 #CasaMarrazzo #FestadellaMadonnadelleGalline