Nell’augurarvi una buona fine dell’anno, cogliamo l’occasione per invitarvi al taglio della “Gubana Gigante”, domani 1 Gennaio 2025 🎇 Ci piace festeggiare “in grande e alla grande”, condividendo la passione per il nostro lavoro con voi! ✨ Vi aspettiamo a Cividale del Friuli, sotto la Loggia del Comune, alle ore 18.30. La famiglia Dorbolò. #Dorbolò

Dalla nostra Gubana Boutique, vi comunichiamo i nostri orari “speciali”. Entrambi i punti vendita saranno aperti il 31.12 orario continuato fino alle 18:00. Il 01.01 sarà aperto 𝐬𝐨𝐥𝐨 𝐢𝐥 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐂𝐢𝐯𝐢𝐝𝐚𝐥𝐞 nella fascia oraria relativa al 𝘵𝘢𝘨𝘭𝘪𝘰 𝘥𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘎𝘶𝘣𝘢𝘯𝘢 𝘎𝘪𝘨𝘢𝘯𝘵𝘦 presso la loggia del Comune di Cividale del Friuli dalle 16.00 alle 19.00. Per il resto, vi aspettiamo come sempre per le vostre colazioni e merende invernali, per riscaldarvi con del buon caffé o una tazza di thé, e “coccolarvi” con le nostre specialità artigianali. #Dorbolò

“A Natale siamo tutti più buoni”... Più o meno 😄. D’altronde “l’amore non è bello se non è litigarello”. Vabbé avete capito. Buon Natale da noi, che sappiamo litigare e al contempo volerci bene, come nelle storie più belle. #Dorbolò

I nostri panettoni “a testa in giù”. Una tecnica necessaria affinché il burro previsto dalla ricetta possa raffreddarsi. Se il panettone venisse lasciato in piedi, infatti, con il raffreddamento del burro tenderebbe - per ragioni di peso - a “sprofondare”. Così, invece, assicuriamo un soffice e fragrante “cappello”. Sono disponibili ancora i gusti: - alla Gubana - Classico, con canditi e uvetta. - Amarena e cioccolato - Mele e Noci 𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: https://www.gubanedorbolo.com/ #Dorbolò

Come per le nostre Gubane, anche per il Panettone l’atto della pirlatura è fondamentale per garantire un adeguato sviluppo dell’impasto, una volta infornato. Assieme a mia sorella Jessica in una frenetica giornata pre-natalizia. 𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: https://www.gubanedorbolo.com/ #Dorbolò

Sorridenti, assieme. Mamma Mercedes e papà Franco nel negozio di San Pietro al Natisone. Uno scatto che, per noi, significa molto. Significa amore. Significa famiglia. Significa felicità. Significa tradizione. A voi, che ci avete cresciute, che ci avete coccolate e supportate: grazie. #Dorbolò

Piccola e dal gusto inconfondibile. La nostra Gubana da 250g. Pensata per essere condivisa con una persona a cui vogliamo bene. Un gesto d’amore o d’amicizia, che ricorda la tradizione delle Valli del Natisone. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐮: https://www.gubanedorbolo.com/ credits Fabrice Gallina #Dorbolò

Il coltello affonda lentamente, iniziano a sprigionarsi profumi che sono ricordi. Il nostro 𝑷𝒂𝒏𝒆𝒕𝒕𝒐𝒏𝒆 𝑮𝒖𝒃𝒂𝒏𝒂, un prodotto che è un’esclusiva Dorbolò. 𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: https://www.gubanedorbolo.com/ #Dorbolò

La produzione delle nostre Gubane è sempre stata “in condivisione”, ieri come oggi. Più persone partecipano - e concorrono - alla nascita del dolce tipico delle Valli del Natisone. Una foto che ci ricorda l’importanza di essere una “squadra”, risalente agli anni ‘80. 𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢: https://www.gubanedorbolo.com/ #Dorbolò