Quando si sorride, si lavora meglio. Assieme a mamma Mercedes e a Lautaro, nostro pasticcere dal Novembre 2024, durante la preparazione di una Gubana da 5Kg. Foto-ricordi dal nostro Gubanificio. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭à 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò

Un lungo foglio di pasta, attraversato dalla luce del sole, si posa delicatamente sul ripieno dei nostri Strucchi. Gesti. Attimi. Ricordi. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭à 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò

Attenta, concentrata, fondamentale. Miriana lavora assieme a noi da 3 anni, dimostrando ogni giorno il suo “valore”, come persona e come professionista. Pasticcera di formazione, ci aiuta nella preparazione di moltissimi dolci - esposti in vetrina - e nella produzione delle Gubane. I nostri collaboratori sono importanti, ogni giorno. Grazie Miriana per il tuo impegno e il tuo contributo all’Azienda. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭à 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò

Iniziamo, come ogni anno, la nostra produzione di colombe artigianali, per la vostra tavola pasquale. 🕊 Soffici e fragranti, ve le proponiamo in più gusti: Classica Pesca e Albicocca Alla Gubana Mele e Noci Amarene e Cioccolato Limone e Zenzero 𝐒𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢𝐞𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò

Delicati colori pastello “dipingono” la nostra Gubana Boutique, a pochi passi dal Duomo di Cividale. Le luci calde, le nostre specialità dolciarie in esposizione, il profumo del pane fresco e l’aroma del buon caffè. Uno spazio da “vivere e condividere", dove bontà ed eleganza coesistono. Vi aspettiamo! ✨

Dorbolò ti aspetta anche online!✨ Le nostre specialità artigianali sono disponibili non solo nei nostri punti vendita fisici, di San Pietro Al Natisone e Cividale, ma anche online, sul nostro e-shop. Dall’immancabile Gubana Tradizionale, agli Strucchi (classici e al cioccolato), fino al Gubanotto, alle focacce e alla biscotteria secca. Produzioni che nascono dalla nostra passione per “le cose buone”. 𝐂𝐢 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐭𝐞 𝐨𝐧𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò

Nostra mamma Mercedes è sempre pronta ad aiutarci. Da anni, porta avanti la tradizione della Gubana nelle Valli del Natisone; tradizione a cui si è avvicinata grazie all’amore per nostro papà. E quando le abbiamo chiesto se le piaceva “fare gubane”… Guardate il video fino alla fine 😂 #Dorbolò #gubana #dolcetipico #dolcilievitati #laboratorio #gubanificio #produzione #territorio #tradizioni #vallidelnatisone

Sono sempre i gesti, piccoli o grandi, a fare la differenza, anche quando parliamo di Gubana. Le realizziamo a mano, una ad una, conferendo loro la tipica forma “a chiocciola". Gesti che diventano riti; riti che diventano gesti. Giovedì significa, per noi, Gubane. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐜𝐢𝐚𝐥𝐢𝐭à 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò

La Festa della Donna è sempre un giorno importante. Non solo perché la conduzione della nostra Azienda è tutta “in rosa” ma anche perché, ogni volta che “impastiamo, avvolgiamo e inforniamo”, ripercorriamo orgogliosamente i primi passi di nostra nonna, gli stessi che hanno contribuito ad estendere la notorietà di un prodotto locale come la Gubana su scala nazionale. Lavoro, passione e sacrifici di una donna che ha “gettato le basi” della nostra realtà, dando un’identità ben definita ad un dolce popolare. 𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐬𝐮: www.gubanedorbolo.com #Dorbolò