Venerdì 18 Luglio: “Birre e Formaggi in Guffanti” con Roberto Parodi! Oggi vi sveliamo il menù della serata! Un vero viaggio tra formaggi delle nostre cantine e birre uniche, il tutto raccontato e spiegato dal massimo esperto Roberto Parodi! Posti limitati, prenota subito! Prezzo dell’esperienza: €50 a persona. Prenota ora: 📧 davide@guffantiformaggi.com 📞 0322 47222

Venerdì 18 Luglio: "Birre e Formaggi in Guffanti" con Roberto Parodi! L'estate 2025 porta grandi ritorni! Roberto Parodi è di nuovo da Guffanti per una serata unica dedicata agli amanti del gusto. Ti aspettiamo venerdì 18 luglio alle ore 20.00 per una cena con degustazione di birre artigianali e formaggi selezionati. Non perdere l'occasione di scoprire abbinamenti sorprendenti! Segui i nostri canali per il programma completo e la lista delle birre proposte. Posti limitati, prenota subito! Prezzo dell'esperienza: €50 a persona. Prenota ora: 📧 davide@guffantiformaggi.com 📞 0322 47222

Scopri la Toma Piemontese a Caglio Vegetale! 🌿🧀 Sei pronto a innamorarti di un sapore autentico e innovativo? Ti portiamo alla scoperta della Toma Piemontese a caglio vegetale, una vera eccellenza che unisce tradizione e rispetto per la natura! Dimentica tutto quello che sai sulla toma tradizionale: la nostra versione, prodotta con caglio vegetale estratto dal fiore di cardo selvatico, è incredibilmente delicata e con un gusto sorprendente che conquisterà anche i palati più esigenti. Perfetta per chi cerca un’alternativa vegetariana senza rinunciare al piacere di un formaggio d’alta qualità.

Luigi Guffanti is heading to New York! Anche quest'anno, non vediamo l'ora di partecipare al Summer Fancy Food Show, l'appuntamento imperdibile in programma da domenica 29 giugno a martedì 1° luglio 2025 a New York, presso il Javits Center. Ci troverete al Booth #836. Venite a trovarci! ______________________________________ Once again this year, we are looking forward to the Summer Fancy Food Show, the must-attend event scheduled from Sunday, June 29 to Tuesday, July 1, 2025 in New York City at the Javits Center. You will find us at Booth #836. Come and visit us! See you in New York!!! Luigi Guffanti, allevatore di formaggi. #eccellenzeitaliane #ecommercefood #italiancheese #cheeselovers #cheese #luigiguffanti #formaggi #formaggiitaliani #arona #piemonte #piedmont #altopiemonte #localproducers #produttorilocali #tradizionepiemontese #piedmontesetradition #foodandwine #cibopiemontese #italianfood #ilovepiemonte #piedmontlovers #madeinpiedmont #madeinitaly #foodies #foodlovers #guffantiformaggi

Guffanti celebra la migliore espressione della stagione del latte di capra. Oggi Giovanni Fiori Guffanti ci presenta la tometta di capra Vallé (la capra PRESAMICA) Dalla Valsesia e dai suoi pascoli proponiamo questa produzione a latte crudo di capra (a coagulazione presamica), che permette di identificare una tipologia di prodotti caseari caratterizzata da un colore unico: il “bianco latte cosmic”. Bianco Latte Cosmic è chiamato così perché identificato da un gruppo di astronomi come il colore dell’universo, in quanto rappresenterebbe la media del colore delle luci emesse dalle stelle e dai corpi celesti. Incredibile e per noi emozionante che un simile colore sia ben rappresentato dalla Tometta di capra Valle’ a latte crudo: dall’Alto Piemonte all’Universo, passando per le cantine di Luigi Guffanti. Tometta di capra Vallé (Presamic goat’s milk) From Valsesia and its pastures, we offer this raw goat’s milk production (with presamic coagulation), which makes it possible to identify a type of dairy product characterised by a unique colour: “white milk cosmic”. Bianco Latte Cosmic is so called because it has been identified by a group of astronomers as the colour of the universe, as it would represent the average colour of the light emitted by stars and celestial bodies. Incredible and exciting for us that such a colour is so well represented by Valle’ raw-milk goat’s Tometta: from Alto Piemonte to the Universe, via the Luigi Guffanti’s caves.

Un onore essere invitati al compleanno dei 20 anni di cheeseplus ! Un grazie speciale per la scelta della torta per questi festeggiamenti: il nostro Erboricao Auguri!

Il servizio Guffanti, uno stile che ci accompagna dal 1876

Allevare un formaggio è un processo meticoloso, un tributo al latte dei nostri allevatori. Qui, l'incontro tra antiche conoscenze e nuove metodologie genera risultati che sono pura espressione di passione e instancabile dedizione. Scopri le nostre cantine ad Arona, per vivere un'esperienza unica, Luigi Guffanti, allevatore di formaggi

Giugno 2025 al Guffanti Social Club: Giovedì 12 giugno preparati per una serata indimenticabile dedicata alla mozzarella di Bufala! Giovedì 12 giugno 2025, alle 20:00, ti aspettiamo al Guffanti Social Club per un viaggio culinario tra sapori autentici e abbinamenti perfetti, con l'inconfondibile tocco di Guffanti. Il Tuo Menù Degustazione: Bollicine e Ciliegine di Bufala campana DOP: Un inizio curioso La Caprese secondo Guffanti: Un classico rivisitato, indimenticabile. Piatto Guffanti "passeggiando tra le bufale, il loro latte ed i loro formaggi": Un percorso sensoriale sorprendente. Paccheri con treccia di mozzarella di Bufala campana DOP e Pachino confit: Ricchi e saporiti. Gelato fiordilatte Guffanti: Per un finale dolce e rinfrescante. Una selezione di vini inclusi accompagnerà ogni piatto per completare l'armonia dei sapori. Vieni a scoprire o riscoprire la magia della mozzarella di bufala in un'atmosfera unica e accogliente! Prezzo dell'esperienza: €48 a persona. Prenota ora: 📧 davide@guffantiformaggi.com 📞 0322 47222 Oppure visita il nostro shop online