🐟Antipasto: salmerino affumicato al ginepro con salsa allo yogurt aromatizzata all’erba cipollina e finissimo sedano. 🐟Gusto: sublime 🐟Qualità: ottima 🐟Luogo: hotelristorantemonteemilius 🐟Materia prima: alturatrota #alturatrota #trotaalpinaaffumicata #gourmet #vda #charvensod #pesce #ristoranti
L’avete già assaggiata la nostra mocetta di trota affumicata? Si tratta di una #trota salmonata che viene prima fatta marinare con spezie e, dopo essere stata affumicata, viene lasciata stagionare fino a 30 giorni. Il risultato è un raffinato stagionato di pesce che ricorda il sapore tipico di questo salume valdostano. A #torino potete provarla da shizen_torino, nella loro degustazione di stagionati di pesce. In questo splendido ristorante i sapori della cucina orientale, vengono contaminati da un tocco di gusto occidentale. Andate a trovarli e non dimenticate di provare anche il nostro #salmerino affumicato #alturatrota #trotaalpinaaffumicata #shizen #stagionatura #saumidipesce #mocetta #vda #giappone #ristorante #raffinatezza
Per i nostri amici di la_bottega_antichi_sapori e de “le bar à vin” è iniziata una nuova stagione all’insegna della trota Altura e della tradizione culinaria valdostana. Scorrendo li immagini trovate i due piatti filmati Altura: 🐟antipasto con trota di Altura marinara con crostini e burro aromatico. 🐟primo con tagliolini con zucchine e trota salmonata affumicata a freddo Quale piatto vi ispira di più? #alturatrota #trotaalpinaaffumicata #trota #pesce #gourmet #eccellenza #ricetta #vda #aosta #foto #ristorante #fish
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La bottarga di trota è un prodotto ricercato e delicato che può essere usato in tanti modi.. non solo sulla pasta, ma anche su verdure o secondi di pesce per dare un sapore unico. Potete assaggiare la bottarga di trota e altri prodotti di Altura cucinati egregiamente alla trattoria vecchiocipresso dove prodotti di qualità, tradizione e creatività si incontrano per un’esperienza culinaria diversa dall’ordinario. #alturatrota #trotaalpinaaffumicata #bottarga #trota #pesce #gourmet #eccellenza #ricetta #vda #lagosirio #ivrea #foto
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Oggi vi raccontiamo il piatto dei nostri amici della trattoria_ai_cacciatori. Fettine di trota salmonata affumicata a freddo arrotolate e ripiene di formaggio caprino ed erba cipollina, con un accompagnamento di marmellata ai peperoni, mele e peperoncino. Il tutto con una base di mele , finoccchietto selvatico e di caviale di trota. Cosa ne pensate?? #alturatrota #trotaalpinaaffumicata #gourmet #pesce #affumicato #antipasto #piatto
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Il nostro punto vendita di Verrès e aperto TUTTI I GIORNI ai privati. Lun-Ven: 9.00-17.00 Sab-Dom: 10.00-18.00 Vi aspettiamo in Via Duca d’Aosta 56, Verrès. #trotaalpinaaffumicata #alturatrota #trotaaffumicata #trota #sempreaperti #weekend #sabato #domenica #negozio #spaccioaziendale #bottega #vda #buylocal
🎉Novità delle novità! 🎉 Dal 25 febbraio trovate aperto il nostro negozio di Verres tutti i weekend, dalle 10 del mattino alle 18 di sera! 🛍Veniteci a trovare anche di fine settimana mentre andate e tornate dalla montagna!🏔 Vi aspettano tutte le nostre prelibatezze!🐟 #trotaalpinaaffumicata #alturatrota #pesce #vda #montagna #weekend #gourmet #food #negozio #verres #trota
Se vuoi assaggiare un piatto davvero gustoso, vai subito da hirondellelocanda e chiedi i tagliolini al pesto di zucchine e mandorle con sashimi di trota d'altura 😋 Sono davvero buonissimi #alturatrota #trotaalpinaaffumicata #trota #trotaaffumicata #tagliolini #zucchini #food #foodporn #foodie #gourmet #healthyfood #recipe #pesceincucina #cibosano #affumicato #vda
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