🗓️ Ultimo giorno del 2024, tempo di fare un bilancio dell’anno passato e di buttare giù un po’ di buoni propositi per il 2025. 🎯 In questi ultimi 12 mesi siamo cresciuti tanto, sia come azienda che come esseri umani. I traguardi che abbiamo raggiunto - lo diciamo con la massima serenità - ce li siamo guadagnati lavorando sodo. 🤝 Per il prossimo anno, vogliamo continuare ad accompagnarvi in questo viaggio di riscoperta dei sapori autentici e delle cose fatte bene, con rispetto e semplicità, come una volta. 🥂 🎇 Auguri a tutti, che il nuovo anno vi porti tante cose buone! #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #carne #eccellenza #tradizione #lavorazioneartigianale #gusto #sincerabontà #vitanelbosco #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #benessereanimale #habitatnaturale #freerange #semibrado #annonuovo #2025 #auguri

📍 I nostri maiali nascono e crescono in Casentino, ed è sempre qui che vengono macellati e lavorati. Tutto il ciclo in una valle, una filiera cortissima che supporta il territorio e limita l’impatto ambientale. ⏳ Non mettiamo fretta alla Natura perché per fare le cose buone ci vuole un po’. I nostri animali crescono allo stato semibrado nella tranquillità dei boschi, per tutto il tempo che serve. 💪 Solo così possiamo offrirti il vero gusto del maiale come si faceva una volta. Scopri di più sul nostro allevamento estensivo, etico e sostenibile 👉 https://bit.ly/3VMfGJ1 #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #tradizione #filiera #impattoambientale #tempo #stagioni #14mesi #rispetto #lavorazioneartigianale #gusto #sincerabontà #vitanelbosco #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #benessereanimale #habitatnaturale #freerange #semibrado

🎄 E se quest’anno per Natale pensassimo più alla sostanza e meno alla forma? Se scegliessimo il buono invece che il bello? Potrebbe essere una splendida occasione per riscoprire il valore delle cose autentiche… 🍽️ Noi questo Natale lo celebriamo con la capaccia, il meno chic dei nostri prodotti. ❤️ Ma in ogni fetta c’è il gusto del nostro territorio, del rispetto per l’animale, della vita in natura, di una carne di qualità superiore. E per noi è questo che conta. 🎁🥂 Buon Natale a tutti da Massi, Paolo e Manila. Sbrigati, sei ancora in tempo per Capodanno! Ordinala subito! 👉 https://bit.ly/3VJ2Jl0 #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #capaccia #recupero #riscoperta #storia #tradizione #territorio #quintoquarto #scarti #gusto #naturale #qualità #lavorazioneartigianale #sincerabontà #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #benessereanimale #habitatnaturale #freerange #semibrado #Natale #auguri

🌳 Quando diciamo che il nostro allevamento è nei boschi del Casentino, intendiamo proprio questo. I nostri maiali sono liberi di mangiare, riposare, giocare e grufolare tra i faggi e le querce delle foreste più belle d’Italia ❤️ L’unico allevamento giusto, per noi, è questo. Scopri il nostro progetto 👉 https://bit.ly/49eOmIA #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #forestecasentinesi #benessereanimale #rispetto #bosco #alberi #faggi #querce #habitatnaturale #natura #stagioni #autunno #spazio #comeunavolta #tradizione #vitanelbosco #carneetica #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #freerange #semibrado

💤 Prosciutti, capocolli e gote stagionano in tutta calma nella nostra cella del riposo. 💪 Per una materia prima di questo livello, ci vuole un trattamento speciale! Scopri tutti i nostri stagionati 👉 https://bit.ly/47Za424 #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #carne #stagionati #cella #riposo #tempo #temperatura #umidità #prosciutto #gota #capocollo #lavorazioneartigianale #comeunavolta #macellaio #tradizione #gusto #sincerabontà #vitanelbosco #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #benessereanimale #habitatnaturale #freerange #semibrado

💡 Allevare allo stato semibrado non significa lasciare gli animali in balia di loro stessi. 🐺 Qui tra i boschi del Casentino ci sono lupi, volpi e altri animali selvatici che è bene che i nostri maiali non incontrino, specie quando sono piccoli. 🐖 Ecco perché i cuccioli stanno nelle casette, al calduccio e al sicuro. Poi, tra qualche mese, si uniranno al resto del gruppo, ma per ora rimangono sotto stretta sorveglianza! Scopri i principi del nostro allevamento semibrado 👉 https://bit.ly/4ezB4c2 #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #boschi #natura #pericoli #lupi #casette #riparo #protezione #tradizione #lavorazioneartigianale #gusto #sincerabontà #vitanelbosco #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #benessereanimale #habitatnaturale #freerange #semibrado

💡 Carnivori sì, ma consapevoli. Siamo i primi a dire che la carne va mangiata con moderazione e scegliendo modelli di produzione giusti, che assicurino il massimo benessere agli animali. 🌳 I nostri maiali vivono allo stato semibrado nel loro habitat naturale nei boschi del Casentino e hanno tutto il tempo e lo spazio per seguire i loro istinti naturali, senza farmaci né gabbie. ➡️ Un sistema come questo è giusto per gli animali ma anche per il pianeta, perché la filiera cortissima e i metodi di allevamento semplici riducono notevolmente l’impatto ambientale. Scopri di più sul nostro allevamento, leggi l’articolo completo 👉 https://bit.ly/3VMfGJ1 #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #tradizione #filiera #impattoambientale #lavorazioneartigianale #gusto #sincerabontà #vitanelbosco #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #benessereanimale #habitatnaturale #freerange #semibrado

📢 Un’eccellenza assoluta e una vera rarità, il Prosciutto di Grigio del CasentinoⓇ stagionato 48 mesi. 🔝 4 anni per raggiungere la perfezione: da una materia prima di qualità superiore, passando per una lavorazione artigianale, fino a una stagionatura totalmente naturale nelle nostre celle. Non bastano le parole per descrivere questa meraviglia, l’unica è assaggiarlo! 👉 https://bit.ly/3CYbkZS #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #prosciutto #48mesi #stagionatura #eccellenza #tempo #temperatura #umidità #gusto #naturale #qualità #lavorazioneartigianale #sincerabontà #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #freerange #semibrado

😱 Il campo prima e dopo il passaggio dei maiali… Non è rimasto nemmeno un filo d’erba! E mentre a noi tocca riseminare tutto, loro se la godono al sole! 🐷 Il nostro è un allevamento senza compromessi e senza scorciatoie. Più fatica per noi, ma tanto benessere per gli animali! Scopri perché 👉 https://bit.ly/4ezB4c2 #grigiodelcasentino #maialegrigio #Casentino #forestecasentinesi #benessereanimale #rispetto #sole #natura #stagioni #prato #erba #autunno #spazio #comeunavolta #tradizione #vitanelbosco #carneetica #allevamentoestensivo #allevamentoetico #allevamentosostenibile #freerange #semibrado