Questa non è una semplice confettura. È un’esperienza. È verità. Non ci basta dire “100% frutta”. Perché troppe volte dietro a quelle parole si nascondono concentrati, dolcificanti, addensanti, acidi e zuccheri camuffati. Noi facciamo qualcosa di diverso. Di raro. Di vero. Solo frutta. Solo quella coltivata da noi, nel nostro frutteto in Abruzzo, raccolta nel momento giusto e trasformata con rispetto a bassa temperatura. Nessun ingrediente aggiunto. Il frutto stesso e nient’altro. Niente zucchero. Niente pectina. Niente acido citrico. Solo frutta. Fresca. Vera. Il nostro valore sta proprio in questo: nel non aggiungere nulla. Nel lasciar parlare la natura, senza filtri, senza trucchi. Quando assaggi una nostra confettura, senti davvero come veniva fatta una volta e come andrebbe fatta oggi. Senti il gusto pieno, sincero, rotondo, diverso. Senti che è unica. Perché è reale, è unica come il suo ingrediente. • This is not just a jam. It’s an experience. It’s truth. Saying “100% fruit” is not enough for us. Too often, behind those words, you’ll find concentrates, sweeteners, thickeners, acids, and hidden sugars. We do something different. Something rare. Something real. Only fruit. Only the fruit we grow in our own orchard, harvested at the right time and gently processed at low temperature. No added ingredients. Just the fruit itself — and nothing else. No sugar. No pectin. No citric acid. Just fruit. Fresh. True. Our value lies exactly in this: in not adding anything. In letting nature speak for itself — no filters, no tricks. When you taste one of our jams, you truly taste how it used to be made — and how it should still be made today. You taste a full, honest, round, and different flavor. You taste that it’s unique. Because it’s real. As real and unique as its one single ingredient. #frutta #composte #confetture #nosugar #jam #nature #naturalfood #mangiaresanocongusto #fruit
“Oishii”, è con questa parola che ricorderemo il nostro primo Foodex a Tokyo, un paese, il Giappone, ma in generale tutto il continente asiatico, che abbraccia la nostra filosofia del vero 100% frutta, senza nessuna aggiunta di zucchero o altri dolcificanti. Ad ogni assaggio sentivamo pronunciare la parola Oishii che in giapponese significa Delizioso. Grazie 🇯🇵 • “Oishii” — this is the word we will remember from our first Foodex in Tokyo. A country, Japan, and more broadly the entire Asian continent, that embraces our philosophy of true 100% fruit, with no added sugar or other sweeteners. With every tasting, we would hear the word Oishii, which in Japanese means Delicious 🇯🇵 • #foodex #japan #singleingredient #noaddedsugar #exibition #orchard #fruit #natural
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🇯🇵 From March 11th to 14th, join us in Tokyo at Foodex, Asia’s most important food fair. We are thrilled to showcase our Juices and Fruit Spread One Ingredient lineup, made with no added sugar, to an audience that truly values a lifestyle with minimal added sugars. Our goal is to bring a piece of our orchard and a taste of Abruzzo to Tokyo. We look forward to welcoming you there! 🌸 Dall’11 al 14 marzo, saremo a Tokyo per il Foodex, la fiera alimentare più importante dell’Asia. Siamo entusiasti di presentare la nostra linea di Succhi e Composte Unico Ingrediente, senza zuccheri aggiunti, a un pubblico che apprezza uno stile di vita con un consumo ridotto di zuccheri. Il nostro obiettivo è portare a Tokyo un pezzo del nostro frutteto e un assaggio dell’Abruzzo. Non vediamo l’ora! • #foodex #japan #madeinitaly #noaddedsugar #fair #orchard #frutteto #natural
🌱 La bellezza della condivisione 🍫 Ci sono giorni che ti ricordano perché ami quello che fai. Essere ospite all’ALMA, l’alta scuola di formazione di cucina, grazie all’invito di __diegopoli__ è stato uno di quei giorni. Insieme, abbiamo raccontato due mondi diversi ma complementari: Diego con il cioccolato, noi con la frutta. Due ingredienti che, quando trattati con rispetto e passione, sanno emozionare. Abbiamo parlato di succhi e composte, di materia prima pura, senza compromessi. Perché dietro ogni prodotto c’è una storia, un territorio, un sapere che va custodito e tramandato. Vedere la curiosità negli occhi di questi ragazzi, il loro desiderio di imparare, di sperimentare… è stato un regalo. Perché la cucina non è solo tecnica, è emozione, condivisione, autenticità. Grazie a Diego e a tutti i ragazzi e professori dell’ALMA per aver reso questa esperienza così speciale. 💛 In foto alcuni desert di Diego, in ordine trovate: • Susine e Olio Nuovo, con le nostre susine sciroppate e composta di susine • Danubio al cacao e composta di mele Fuji • Cioccolato, Miso di nocciola e vaniglia tostata #ALMA #AltaCucina #Cioccolato #Frutta #Passione #Formazione #CucinaItaliana
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Taste 2025 ✨ Ogni anno è sempre più bello! pittitaste Questa fiera è sempre un’occasione speciale: rivedere clienti che ormai sono diventati amici, conoscere nuove persone curiose di scoprire il nostro lavoro e condividere la passione per quello che facciamo ogni giorno. Quest’anno, oltre alle nostre mele Fuji, abbiamo portato anche i fiori di pesco disidratati del nostro frutteto, che hanno reso l’allestimento ancora più nostro. Raccontarvi la nostra terra e il nostro lavoro è quello che ci sta più a cuore. E poi, una piccola novità: abbiamo presentato la nostra nuova linea hotellerie! Ve ne parleremo meglio nei prossimi giorni. Grazie a tutti quelli che sono passati a trovarci, siete la parte più bella di questa esperienza! E grazie al ilsantobevitorefi per aver organizzato un bellissimo Fuori di Taste nel loro Panificio S.Forno, dove i nostri prodotti sono stati i protagonisti nelle loro creazioni. #Taste2025 #IlNostroFrutteto #abruzzo #frutteto #poderefrancesco #FioriDiPesco #Condivisione #Passione #firenze
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E tu di che succo sei? ✨ Domenica 9 Feb insieme ai ragazzi del Panificio S.Forno, de ilsantobevitorefi, organizzeremo un evento per il Fuori Di Taste, tutto il giorno dalle 7:30 di mattina. Vi presentiamo il menu a cui abbiamo pensato che prevedono diversi abbinamenti dei nostri prodotti, come i succhi e le composte unico ingrediente, le pesche sciroppate, la giardiniera e la passata 3 pomodori. Passateci a trovare per una colazione buona e sana 😊 In fiera saremo invece nel Padiglione Attico Centrale, allo stand A/33. Vi aspettiamo 💚 #pittitaste #tasteflorence #firenze #fuoriditaste
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Nati sotto il segno del gusto! Ecco il tema del Pitti Taste di quest’anno. . Dall’8 al 10 febbraio torniamo tra le eccellenze italiane del Taste 2025. Siamo davvero felici di poter portare un po’ del nostro magico frutteto tra le tante aziende in esposizione. . 📍Se partecipate all’evento passate a trovarci allo STAND A/33 nella Fortezza da Basso - Padiglione Centrale, Piano Attico . . . #pittitaste2025 #firenze #food #italia
“Dal pacchero al sugo di susine è cambiata la mia idea di cucina, perché ho iniziato ad avere un rapporto davvero stretto con i produttori… È stato un piatto di svolta, perché da lì in poi ho cambiato completamente il mio menù.” Con queste parole, davidedifabio ha aperto la sua masterclass dedicata ai professionisti del settore, in cui ha presentato alcune delle sue creazioni e abbiamo raccontato il nostro progetto Frutti Audaci. Tra i protagonisti: le Albicocche Verdi, l’Acqua di Pomodoro e il Succo di Susina Unico Ingrediente, tutti elementi chiave nei suoi piatti da dallagioconda Siamo felicissimi nel sentire queste parole, perché il nostro obiettivo è proprio questo: offrire una materia prima unica, capace di ispirare e dare slancio alla creatività. Siamo agricoltori e, più che semplici fornitori, vogliamo essere veri e propri collaboratori. #davidedifabio #podererfrancesco #frutteto #chef #fruttiaudaci
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Solo frutta, come una volta. Ci raccontate spesso che i nostri Succhi vi riportano ai sapori autentici di una volta, quelli che preparava la nonna. Oggi vogliamo portarvi indietro nel tempo, tra quei dolci ricordi, quando la semplicità era la normalità e la genuinità non era un lusso, ma la regola. • Succo Susina, Ingredienti: Susina Succo Uva Montepulciano, Ingredienti: Uva Montepulciano Succo Mela Verde, Ingredienti: Mela Verde Succo Albicocca, Ingredienti: Albicocca • Origine: Il nostro frutteto, siamo in Abruzzo sulle colline di Mosciano Sant’Angelo 🌳
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