Mercoledì 21 maggio, nella nuova sede della Pro Loco di Corbanese, si terrà la cena degustazione dal titolo “I Caprini d’Europa: gesti antichi, sorsi contemporanei. Dall’artigianato caseario al calice d’autore” 🧀🐐✋🏻🥂🇪🇺✨ 🖼️ La cena è organizzata in occasione della 54ª Mostra del Vino Superiore dei Colli 2025 nell’ambito delle iniziative della Primavera del Prosecco. 👩🏻‍🦱 A guidare l’esperienza sensoriale e a illustrare formaggi e vini ci saranno la Maître fromager emanuelaperenzin e la Sommelier sarameneguz 📜 Menu della serata: * Calice di benvenuto; * 5 formaggi e 5 calici di vino in abbinamento; * Primo piatto; * Dolce. Formaggi selezionati: 🇪🇸 MIGLIOR FORMAGGIO AL MONDO 2021 al WCA Olavidia, Quesos y Besos - Spagna 🇫🇷 Sainte Maure de Tourraine, Fromagerie Jacquin - Francia 🇨🇭Gourmino Goat, Gourmino - Svizzera 🇳🇱 Brabander Gouda di Capra, Formagerie L’Amuse - Olanda 🇮🇹 SUPER GOLD 2023 al WCA Capra Tonka & Vermouth, Perenzin Latteria - Italia 🇭🇷 Smoked Kozlar Cheese, Gligora - Croazia 👉🏻 OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE 📆 Mercoledì 21 maggio 2025 ⏰ ore 20.00 📍Pro Loco di Corbanese (Via Olimpia, 46 a Corbanese di Tarzo) 💰 Costo 40€ 📲 Info e prenotazioni Mariavittoria +39 334 9443075. 👉🏻 Evento organizzato dalla Pro Loco di Corbanese in collaborazione con la Latteria Perenzin e con il patrocinio onaf_treviso primavera_prosecco collinepatrimonioumanita • • #artigianalità #formaggiartigianali #tradizioni #caprinieuropei #formaggiodicapra #cheeselovers #saycheese #handcraftedcheese #madeinitaly #visitproseccohills #coneglianovaldobbiadenedocg #collinedelproseccopatrimonioumanita #worldheritagesite

Ci siamo quasi 🌌 anche quest’anno saremo al pittitaste di Firenze! Ci troverai nel Padiglione centrale, Piano Attico - STAND A/14 con nuovi speciali affinamenti, le nuove referenze a peso fisso e i nostri formaggi LACTOSE FREE! ⭐️ Il Salone del Gusto di pittimmagine si terrà dall’8 al 10 febbraio 2025 sempre in Fortezza da Basso, a 5 minuti a piedi dalla Stazione Ferroviaria S. Maria Novella. Ti aspettiamo ✨ 🔖 TASTE 2025 📆 8 - 10 FEBBRAIO 2025 ⏰ 9.30 - 18.30 🗺️ FIRENZE, Fortezza da Basso 📍 PADIGLIONE CENTRALE - STAND A/14 - PIANO ATTICO • • #tastefirenze2025 #pittitaste #pittiimmagine #fortezzadabasso #perenzinlatteria #biologico #organic #formaggibiologici #formaggiitaliani #formaggiperenzin #formaggidivacca #formaggidicapra #formaggiartigianali

BIG NEWS! 🗞️ Sei intollerante al lattosio ma non vuoi rinunciare alla qualità e al gusto dei nostri formaggi? 🩵🧀 Siamo felici di annunciarti che molti dei prodotti Perenzin Latteria d’ora in avanti riporteranno in etichetta il bollino LACTOSE FREE! 🔵 Grazie a numerose analisi effettuate negli anni possiamo garantire che nei nostri prodotti che riportano il bollino SENZA LATTOSIO, il quantitativo di lattosio è inferiore allo 0,01% / 100gr! In foto alcuni dei formaggi che riportano il bollino lactose free! 🧀💛 Disponibili al banco al PER Bottega & Cheese Bar perperenzin oppure sul nostro Cheese shop online 🛍️🚚 • • #lactosefree #senzalattosio #cheeselovers #formaggistagionati #formaggidicapra #formaggidivacca #perenzinlatteria #perperenzin #visitproseccohills

È di nuovo lunedì ma noi e angelaberton_imangyblog vogliamo farti volare direttamente al prossimo weekend 🚀✨ 🎃 L’autunno è la sua stagione e per questo le abbiamo voluto rendere omaggio con una ricetta che stupirà i palati più raffinati: pizza con crema di zucca, Ricotta affumicata di Capra perenzin_latteria e zenzero! Vuoi la ricetta con gli ingredienti e il procedimento? Richiedila in cassa al PER oppure commenta il post qui sotto per riceverla subito in direct 📲 📝 🛍️ Se ti senti un po’ pigr* puoi usare la base pizza di anticamentelab che trovi nella Bottega al PER perperenzin insieme alla Ricotta Affumicata! 📝📸 Ricetta & foto by angelaberton_imangyblog #perenzin #perenzinlatteria #artigiani #formaggio #formaggiocaprino #ricottaaffumicata #mangiodistagione #stagionalità #zucca #pizza #pizzalovers #cheeselovers #foodbloggeritaliani #foodbloggerveneto #foodphotographyandstyling

Appuntamento del weekend 🗓️💥📌 Wine Experience a Treviso con Incroci di Cultura 🍷 aisveneto Torna l’evento dedicato agli Incroci Manzoni, ad altri autoctoni e alle innovazioni del Prof. Manzoni 👨🏻‍🏫 🧀🥂 Nel Polo museale di Santa Caterina tra banchi d’assaggio e Masterclass del vino ci saremo anche noi di Perenzin Latteria a raccontare la nostra storia e i nostri prodotti! 💥 DEGUSTAZIONI SENZA LIMITI, accesso previa registrazione o direttamente all’ingresso. Ti aspettiamo! 📆 20 ottobre 2024 🕙 Dalle ore 10 alle ore 18.30 📍 Polo Museale Santa Caterina | Piazzetta Mario Botte, 1 (TV) 📲 Programma e biglietti su https://we.aisveneto.it/eventi/Incrocidicultura

Medaglioni di polenta e Ciock: il glow up di un classico intramontabile veneto! 💛💜 Quando pensi che la polenta non possa diventare più cool, ecco che angelaberton_imangyblog ti sorprende con questi lingotti dorati dal cuore filante di formaggio ubriacato Ciock perenzinlatteria 🧀✨ Croccanti fuori, morbidi dentro e accompagnati da un cappuccio viola stufato che fa tanto “look at me!” 🤤🤪 L’occorrente per prepararli: 500 g di farina per polenta 200 g di cavolo cappuccio ½ cipolla rossa di Tropea 2 foglie di alloro 30 ml di aceto di mele 100 g di formaggio Ciock Olio E.V.O. Olio di arachidi, sale e pepe q.b 📲 Vuoi la ricetta con il procedimento? Richiedila in cassa al perperenzin oppure commenta il post qui sotto per riceverla subito in direct 📝 🐄🍇 Il Ciock è un formaggio a latte vaccino ubriacato con vino e vinaccia di Merlot e Cabernet. Sempre disponibile nella nostra Bottega perperenzin e nel nostro Shop online 🛍️🚚 📝📸 Ricetta & foto by angelaberton_imangyblog #perenzin #perenzinlatteria #artigiani #formaggio #formaggiovaccino #ciock #merlot #cabernet #mangiodistagione #stagionalità #polenta #cheeselovers #foodbloggeritaliani #foodbloggerveneto #foodphotographyandstyling

Bergamo stiamo tornando! 🚀 Domenica 20 ottobre, alle ore 18.00, a Circolino Città Alta la nostra emanuelaperenzin in compagnia di Stefano Corrocher, responsabile Commerciale Export di valsanasrl vi guideranno nella nuova frontiera del paring: accostamenti audaci tra formaggi e cocktail! ll nome del Cheese Lab cui prenotarsi è: PERENZIN&VALSANA: formaggi creativi, spiriti e spiritelli. 🧀🥃🧀🍸🧀🍹🧀🍷 ⤵️ 🧀 San Pietro in Cera d’Api, Millefoglie al Tartufo, Capra Tonka & Vermouth 🍸 Whiskey Sour, White Gin & it, Bergamotto Daiquiry Maggiori info e prenotazioni sul sito https://progettoforme.eu/cheese-labs-2024/ 🖼️💛🧀 • • #perenzinlatteria #supergold #cheeselabs #progettoforme #formecult #bergamo #masterclass #cheese #formaggio #cheeselover

Per affrontare il rientro a scuola con il sorriso serve una merenda di stagione, nutriente e golosa e angelaberton_imangyblog sa bene come conquistare il palato dei più piccini! 🚌📚🥧👧🏻👦🏼 Le Crostatine fredde con Robiola di Capra BIO e fichi sono buonissime e super facili da preparare! 💜 Ecco cosa ti serve per 8 crostatine da 8 cm di diametro: 300 g di farina 00 150 g di burro 150 g di zucchero a velo 1 uovo Sale q.b. 1 limone non trattato 320 g di Robiola di Capra BIO Perenzin Latteria 150 ml di panna fresca 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 6 fichi Miele millefiori q.b. 📲 Vuoi la ricetta con il procedimento? Richiedila in cassa al perperenzin oppure commenta il post qui sotto per riceverla subito in direct 🥰 🐐 La Robiola di Capra BIO è sempre disponibile nella nostra Bottega perperenzin ma puoi trovarla anche nei NaturaSì e nei migliori negozi bio d’Italia 🛍️ 📝📸 Ricetta & foto by angelaberton_imangyblog #perenzin #perenzinlatteria #formaggio #cheeselovers #formaggiodicapra #robioladicapra #cartaqualita #dolomitibellunesi #formaggiobio #artigiani #biologico #mangiodistagione #stagionalità #fichi #foodbloggeritaliani #foodbloggerveneto #foodphotographyandstyling

Save the Date 📌 Arriva l’Agrifestival a Jesolo il 28-29 settembre! naturasi_italia ♻️ Un’occasione unica per trascorrere due giorni all’aria aperta e conoscere i progetti che ruotano attorno all’ecosistema NaturaSì! 🎤 Non mancheranno momenti di intrattenimento, approfondimento e incontri con ospiti ed esperti in tema di biodiversità, natura e sana alimentazione. 🧀 Tra i produttori presenti agli stand ci saremo anche noi per farvi degustare i nostri prodotti biologici. 💥 EVENTO GRATUITO. Ti aspettiamo! 📆 28-29 settembre 2024 🕙 Dalle ore 14 alle ore 19 📍 Az. Agr. San Michele | Via C.Colombo, 71 Jesolo (VE) aziendabiodinamicasanmichele 📯Special Event: 28/09 ore 18 “In dialogo con Giovanni Storti” 📲 Programma e iscrizioni su https://www.naturasi.it/eventi/agrifestival-naturasi-jesolo • • #agrifestivaljesolo #naturasi #aziendabiodinamicasanmichele #biologico #formaggiitaliani #formaggiodicapra #formaggibiologici #organic #organiccheese #perenzin #perenzinlatteria #cheeselovers #saycheese #visitproseccohills