La nostra Coratina ha riconquistato la Medaglia Extra Gold al BIOL 2025! Questo premio internazionale conferma che la qualità e l'autenticità del nostro olio sono riconosciute globalmente. Un traguardo che dedichiamo alla nostra terra, la Puglia, e a tutti voi che ci sostenete! 🏅 #biol2025 #coratinabio #medagliaextragold . Our Coratina has once again earned the Extra Gold Medal at BIOL 2025! This international award confirms that the quality and authenticity of our olive oil are recognized worldwide. We dedicate this achievement to our land, Puglia, and to all of you who support us! 🏅 #biol2025 #organiccoratina #extragoldmedal

Lo sappiamo, i taralli non sono tutti uguali... e nemmeno le persone! Croccanti, friabili: ognuno ha il suo stile! Scegli il tuo tarallo preferito e scopri quale tipo di persona sei! 1️⃣ Tarallo al Finocchio Aromatico e un po' speziato, come te, che ami l'originalità e non hai paura di sperimentare. 2️⃣ Tarallo alla Cipolla Intenso e deciso, come la tua personalità! Ti piace farti notare e lasciare il segno. 3️⃣ Tarallo Classico Croccante e semplice, sempre il preferito. Hai uno spirito tradizionale e ami le cose come sono. Quale tarallo rappresenta meglio il tuo stile? Faccelo sapere nei commenti! 👇 . We know, not all taralli are the same... and neither are people! 😆 Crunchy, crumbly: everyone has their own style! Choose your favorite tarallo and discover what type of person you are! 1️⃣ Fennel Tarallo Aromatic and slightly spicy—just like you! You love originality and aren’t afraid to try something new. 2️⃣ Onion Tarallo Bold and intense, just like your personality! You like standing out and leaving your mark. 3️⃣ Classic Tarallo Crunchy and simple, always a favorite. You have a traditional spirit and love things just as they are. Which tarallo best represents your style? Let us know in the comments! 👇

L’olio extravergine d’oliva biologico Coratina è il regalo perfetto: raffinato, genuino e indispensabile in cucina. Un dono che racconta attenzione, qualità e buon gusto, perfetto per chi ama i sapori decisi. Scopri i nostri EVO su agricolturabiodepalma.com . Coratina Organic Extra Virgin Olive Oil is the perfect gift: refined, authentic, and indispensable in the kitchen. A gift that conveys care, quality, and good taste—ideal for anyone who loves bold flavors. Discover our EVO at agricolturabiodepalma.com

Ogni ulivo della nostra azienda è un testimone silenzioso di generazioni di mani sapienti. Da qui nasce il nostro olio: autentico, biologico, 100% Puglia. 💛 . Every olive tree on our farm is a silent witness to generations of skilled hands. This is where our oil is born: authentic, organic, and 100% from Puglia. 💛

"Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza verde, il tuo ricolmo tesoro che discende dalle sorgenti dell’ulivo." Pablo Neruda 🌿 Oggi celebriamo la poesia in ogni sua forma: quella scritta, quella vissuta e quella che nasce dalla terra. Condividi con noi il tuo verso preferito! 💚 #giornatadellapoesia . "Not only wine sings, oil sings too, and among the earth’s bounty I choose you, oil, your inexhaustible peace, your green essence, your brimming treasure descending from the springs of the olive tree."" — Pablo Neruda 🌿 Today we celebrate poetry in all its forms: the written word, the lived experience, and the one that is born of the earth. Share your favorite verse with us! 💚 #WorldPoetryDay

I colori del cielo che sfumano verso il rosa, le giornate che si allungano e profumano di mandorli in fiore. La nuova stagione è in arrivo, cambiano i colori. E cambiali anche tu con i nostri orci in tinta "primavera". Scoprili su agricolturabiodepalma.com . The colors of the sky drift toward pink, the days grow longer, and the air is scented with almond blossoms. A new season is on its way, and the colors are changing. Change yours, too, with our spring-hued jars. Discover them on our shop agricolturabiodepalma.com

I nostri uliveti, visti dall'alto. Macchie di colore su tela. Macchie di natura che daranno vita al nostro oro verde, quintessenza di Puglia. . Our olive groves, seen from above. Splashes of color on a canvas. Splashes of nature that will give life to our green gold, the very essence of Puglia.

Le donne sono vere campionesse del multitasking, e proprio come gli ulivi, che ci regalano olio, equilibrio e bellezza, sanno adattarsi, reinventarsi e dare sempre il meglio. Insomma, una forza della natura! 🌿 #GiornataInternazionaleDellaDonna . Women are true multitasking champions, and just like olive trees—which give us oil, balance, and beauty—they know how to adapt, reinvent themselves, and always bring their best. They really are a force of nature! 🌿 #InternationalWomensDay

Un tarallo tira l'altro, è proprio vero! Sono apprezzati in tutto il mondo, non solo per il gusto unico e la fragranza, ma anche per la loro versatilità. E perché parlano di Puglia. 🙂 E nella ricetta originale non può mancare l'olio evo, imprescindibile per conferire friabilità e sapore inconfondibile. Scopri qui con noi la storia di questo caposaldo della gastronomia pugliese. 📖🤓 . One tarallo leads to another, and it’s absolutely true! They are appreciated worldwide, not just for their unique flavor and crispness, but also for their versatility—and because they speak of Puglia. 🙂 And in the original recipe, extra virgin olive oil is a must, essential for giving taralli their crumbly texture and unmistakable flavor. Join us as we delve into the history of this cornerstone of Apulian gastronomy. 📖🤓