Il segreto di un buon pane? La crosta! 🥖💫 Scopri i nostri 5 consigli per ottenere una crosta dorata e profumata, proprio come quella dei migliori panifici. È tempo di mettersi all'opera! 🍞👩‍🍳 👉 Scopri di più leggendo l'articolo sul nostro blog: https://blog.molinobongermino.it/it/blog/5-consigli-per-ottenere-una-crosta-perfetta?utm_campaign=coschedule&utm_source=instagram&utm_medium=molino.bongermino #BreadMaking #CrostaDorata #HomeBaker #MolinoBongermino

Il Grano Arso di Molino Bongermino è un vero tesoro della tradizione pugliese! Scopri come questo ingrediente unico porta il sapore della Puglia direttamente sulla tua tavola. Leggi il nostro articolo! 🌾❤️ Grano Arso Molino Bongermino: Sapore autentico pugliese https://blog.molinobongermino.it/it/blog/grano-arso-di-molino-bongermino-sapore-autentico-della-tradizione-pugliese?utm_campaign=coschedule&utm_source=instagram&utm_medium=molino.bongermino&utm_content=Grano%20Arso%20Molino%20Bongermino%3A%20Sapore%20autentico%20pugliese

🎉 Celebriamo la Giornata Mondiale della Pasta, un'occasione per valorizzare un pilastro della nostra cultura culinaria e un'eccellenza del Made in Italy. La pasta non è solo un alimento, ma un simbolo di creatività e passione per l'arte del buon cibo. Qual è il segreto del tuo piatto perfetto? . . . #molinobongermino #WorldPastaDay #InnovazioneInCucina #WeAreInPuglia

🍝 Pasta rigata vs pasta liscia: qual è la tua preferita? Le differenze tra queste due tipologie di pasta possono influenzare il tuo piatto in modi sorprendenti. La pasta rigata è perfetta per i condimenti più corposi, mentre la pasta liscia si sposa alla perfezione con i sughi più leggeri. Quale sceglierai per la tua prossima cena? 🤔 #molinobongermino #pastalover #foodporn #differenze #weareinpuglia

a ricetta dei 𝑲𝒓𝒂𝒑𝒇𝒆𝒏 di Eleonora Corvasce è finalmente qui! Con la nostra 𝑭𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 𝒅𝒊 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒐 𝒕𝒆𝒏𝒆𝒓𝒐 𝒕𝒊𝒑𝒐 00 𝑮𝒓𝒂𝒏𝒅𝒊 𝑳𝒊𝒆𝒗𝒊𝒕𝒂𝒕𝒊 realizzare questi dolci sarà un gioco da ragazzi. Tutti gli ingredienti e i passaggi dettagliati li trovi al link 👇. Cosa aspetti a provare? 👉 Segui il link per vedere la ricetta completa: https://molinobongermino.it/2024/10/14/krapfen . . . #molinobongermino #Krapfen #RicettaCompleta #FarinaGrandiLievitati #Dolci #Cucina

Focaccia dolce alle susine: la ricetta che ti farà dire "voglio farla subito"! Un dolce facile e veloce da preparare, perfetto anche per i meno esperti ai fornelli. ‍ Con la nostra farina tipo 0 otterrete un impasto soffice e leggero, ideale per questa preparazione. ☁️ Prova subito questa ricetta e taggaci nelle tue storie! 👉 Scopri la ricetta completa e segui i consigli di Eleonora Corvasce per realizzarla anche tu: https://molinobongermino.it/2024/09/23/focaccia-dolce-alle-susine . . . #molinobongermino #weareinpuglia #focaccia #ricetta #dolci #susine #farinabongermino #baking #homemade #foodblogger #foodie #dolcifattiincasa

Orecchiette al grano arso. Un tripudio di sapori pugliesi! ☀️ Cime di zucchine fresche, pomodorini secchi e olive leccine: una combinazione irresistibile. 👉 Scopri la ricetta completa e segui i consigli di eleonora_corvasce per realizzarla anche tu: https://molinobongermino.it/2024/08/23/orecchiette-di-grano-arso-con-cime-di-zucchine-pomodori-secchi-e-olive-leccine . . . #molinobongermino #weareinpuglia #orecchiette #granoarso #puglia #cimedeizucchine #pomodorisecchi #oliveleccine #pasta #italianfood #foodporn #instafood

Un gusto rustico che incontra la dolcezza: 𝑻𝒐𝒓𝒕𝒂 𝒂𝒍 𝒇𝒂𝒓𝒓𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒊𝒄𝒄𝒆𝒓𝒂 𝒆 𝒎𝒊𝒓𝒕𝒊𝒍𝒍𝒊!! 🫐 🥧🍰 Cerchi un dolce genuino e saporito? Allora devi provare la nostra torta al farro con crema pasticcera e mirtilli! Un connubio perfetto tra il gusto rustico del farro e la delicatezza della crema, arricchito da un tocco di freschezza con i mirtilli. Perfetta per colazione, merenda o come dessert dopo cena, questa torta è facile da preparare e conquisterà tutti i palati! Ingredienti: ● Farina 00 W 200-230 - 220 g ● Farina di farro bio macinata a pietra - 80 g ● Olio di semi di girasole - 75 ml ● Uova - 165 g ● Yogurt greco intero - 300 g ● Lievito per dolci - 12 g ● Buccia di limone grattugiato - 1 ● Sale - 2 g 👉 Scopri la ricetta completa e segui i consigli di Eleonora Corvasce per realizzarla anche tu: https://molinobongermino.it/2024/07/11/torta-al-farro-con-crema-pasticcera-e-mirtilli . . . #torta #farro #cremapasticcera #mirtilli #dolcedolce #fattoincasa #casalingo #gustoso #genuino #colazione #merenda #dessert

Si sta concludendo in questi giorni la raccolta del nostro prezioso #𝐠𝐫𝐚𝐧𝐨 🌾 Tra i campi dorati, il sole bacia le spighe. È tempo di 𝒕𝒓𝒆𝒃𝒃𝒊𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂! 🚜 Una fase in un certo senso magica, che racchiude e racconta i sacrifici e la convivialità della comunità contadina. Nonostante le rese non siano state abbondanti, grazie agli accordi di filiera e all'impegno dei nostri agricoltori, possiamo vantare un prodotto di eccellente #𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀. 👉 Scopri di più sul nostro mondo: https://molinobongermino.it/ #trebbiatura #filierapuntozero #molinobongermino #blockchain #foodchain #foodtrust #apio #trusty #filieracorta #filieracertificata #filieratracciabile