Il #pane 🍞 è un gesto quotidiano carico di #memoria, simbolo di #identità culturale e di #connessione tra #generazioni. Nell’episodio 5 del nostro docufilm Tra Grani e Cuori, raccontiamo il viaggio che trasforma il grano in farina, e la farina in pane, passando per mani esperte e antiche conoscenze. 🥖 Il pane come simbolo culturale Il pane è uno degli alimenti più universali che esistano, ma dietro ogni forma si cela una storia diversa. Una #storia fatta di #territorio, tecniche di #lavorazione e #memoria collettiva. Nel nostro racconto visivo, il pane diventa un #ponte tra il lavoro agricolo, la molitura e l’arte della panificazione. Un ciclo completo che unisce chi coltiva, chi trasforma e chi inforna, dando vita a un prodotto che ha il profumo della casa e del tempo. 📽 Scopri il cuore della nostra tradizione. Guarda il video completo su YouTube! 🔗 Link in bio. #TraGraniECuori #MolinoBongermino #PaneArtigianale #StorieDiPane #TradizioneContadina #IlCiboCiUnisce #FarinaDiQualità

🍞 EPISODIO 5 – IL PANE | Il profumo della tradizione – Parte 2 Dalle immagini alle emozioni: in questa seconda parte entriamo nel cuore della panificazione artigianale. Ogni impasto custodisce il sapere di chi lo crea, con passione, esperienza e rispetto per la materia prima. Questo episodio è un omaggio semplice e potente a ciò che ci nutre ogni giorno. ✨ Una dedica al gesto antico che ogni giorno si rinnova. 📽 Scopri il cuore della nostra tradizione. Guarda il video completo su YouTube! 🔗 Link in bio. Ancora grazie a laerteanticoforno per la disponibilità durante le riprese ❤️ #TraGraniECuori #MolinoBongermino #PaneArtigianale #StorieDiPane #TradizioneContadina #IlCiboCiUnisce #FarinaDiQualità

🍞 EPISODIO 5 – IL PANE | Il profumo della tradizione – Parte 1 Il #pane non è solo un alimento. È #simbolo, #cultura, radice profonda della nostra identità. In questo episodio di Tra Grani e Cuori, raccontiamo la trasformazione del grano 🌾 in nutrimento, passando per la farina e per le mani sapienti di chi la lavora ogni giorno. Il pane è il punto d’incontro tra agricoltura, molino e panificazione. È il filo invisibile che unisce territori, storie e generazioni. 📽 Guarda la prima parte e lasciati avvolgere dal profumo della tradizione. 🔗 Episodio completo nel link in bio. 🤝 Grazie a laerteanticoforno per l’accoglienza e la collaborazione durante le riprese ❤ #TraGraniECuori #MolinoBongermino #IlPane #TradizioneItaliana #CulturaDelPane #ProfumoDiPane #GranoCheDiventaStoria

🎶 Dietro ogni farina, c’è una sinfonia fatta di ascolto, attenzione e cura. Nell’episodio 4 di Tra Grani e Cuori, ti raccontiamo il progetto Solo Per Te: farine pensate su misura per ogni cliente, per ogni esigenza, per ogni storia. 👩‍🎨 Dalla relazione alla creazione, ogni dettaglio parla di #rispetto e #passione. Come racconta Maria, il progetto Solo Per Te nasce da un’esigenza precisa: quella di mettere il cliente al centro, rispettando il suo modo di lavorare e le sue #tradizioni. Nel racconto di Patrizia, emerge un altro valore fondante: la #relazione. La personalizzazione non si ferma al prodotto, ma prosegue nel rapporto umano, fatto di #dialogo, di #fiducia e spesso anche di piccoli gesti che fanno la differenza: una telefonata, un messaggio, una lettera scritta a mano. Scopri la nostra sinfonia al femminile. 🎥 Episodio completo su YouTube – link in bio! #MolinoBongermino #TraGraniECuori #SoloPerTe #FarinePersonalizzate #GraniItaliani #StorieDiFarina #SinfoniaAlFemminile #FilieraPuntoZero

🎶 Ep. 4 – Sinfonia al Femminile | Il cuore pulsante del Molino 👩‍🌾 Dietro ogni sacco di farina c’è una storia, dietro ogni storia ci sono mani sapienti. ✨ Questo episodio è dedicato alle donne del molino, alla loro dedizione, alla forza e alla passione con cui ogni giorno danno vita a prodotti unici. 📽️ Un racconto fatto di volti, di voci e di gesti antichi che parlano di qualità e tradizione. 💪 Le donne del molino: cuore e anima della nostra realtà. 🔗 Guarda l’episodio completo sul sito o sul nostro canale YouTube! Link in bio. #TraGraniECuori #MolinoBongermino #DonneDelMolino #SinfoniaAlFemminile

🍝 Profumo di Puglia, mani in pasta e tanta bella energia! Domenica 30 marzo abbiamo vissuto una giornata speciale alla scuola di cucina One Day Chef di Roma insieme alla nostra ambassador Eleonora Corvasce ❤️ Uno showcooking pugliese con protagonista la nostra farina, quella vera, quella che racconta la terra e la tradizione 🫓🌾 Con me, Pasquale, e con la partecipazione calorosa di tantissime persone curiose e appassionate, abbiamo impastato, condiviso e raccontato un modo diverso di fare cucina: quello che parte dal grano e arriva al cuore 💛 Un grazie speciale a Marisa Carroccia, padrona di casa e anima della scuola, per l'accoglienza e la splendida collaborazione. 📸 Sfoglia il carosello per rivivere i momenti più belli della giornata! #MolinoBongermino #TraGraniECuori #OpenDay #FarineCheRaccontano #CucinaPugliese #ShowcookingRoma #CucinaConPassione #GranoAntico #EleonoraCorvasce #OneDayChef #FoodLovers #BrandEvent #TradizioneInTavola #CommunityDelGrano

🚶‍♂️ Ogni impresa inizia con un piccolo passo. Avviare il molino non è stato semplice: dalla conoscenza del grano alla sfida della produzione, fino alla consapevolezza che innovare significa ascoltare il presente senza dimenticare le radici. 🌾 Questo episodio racconta le evoluzioni del molino: dalla sola produzione di semola rimacinata all’introduzione di nuovi cereali, confezioni in atmosfera protettiva e packaging sostenibili 📦 Maria e Pasquale spiegano come l’innovazione sia sempre stata guidata da esigenze reali e da un’idea chiara di qualità. Il progetto Filiera Punto Zero rappresenta la punta più alta di questa trasformazione: tracciabilità in blockchain, QR code, trasparenza totale. Un racconto di consapevolezza, tecnologia e rispetto. ✨ Ogni passo è fatto con cura. Ogni scelta ha una storia. 🎥 Guarda l’Episodio 3 su YouTube – Link in bio! #TraGraniECuori #MolinoBongermino #FilieraPuntoZero #Innovazione #Sostenibilità #Blockchain #Molino #GraniAntichi #UnPassoAllaVolta

🚶‍♂️ Ep. 3 – Un Passo alla Volta | Crescere significa innovare 🔄 Passo dopo passo, con pazienza e dedizione, ogni sogno prende forma. 🏗️ Dal passato al futuro, questo episodio racconta la crescita del Molino Bongermino e la ricerca di un equilibrio tra tradizione e innovazione. 📽️ Guarda l’episodio e scopri il percorso che ci ha portato fin qui. 🔗 Vai sul nostro sito o sul canale YouTube per guardare l’episodio completo! Link in bio. #TraGraniECuori #MolinoBongermino #UnPassoAllaVolta #InnovazioneTradizione

🌾 Ogni varietà di grano racconta una storia unica. Alcune sono perfette per pani fragranti, altre per paste dal gusto inconfondibile. 📽️ Nell’Episodio 2 di Tra Grani e Cuori, esploriamo le origini del nostro grano, il legame con la terra e la forza della tradizione agricola che ci ha permesso di diventare quello che siamo oggi. ✨ Custodire il passato per costruire il futuro. La nostra identità è radicata nella terra, nel grano che cresce al sole e nella cultura agricola che si tramanda da generazioni. Questo episodio è un omaggio alle nostre radici, a quei campi dorati che nutrono i nostri prodotti e ai contadini che ogni giorno lavorano con passione per garantire qualità e autenticità. 🌾 La terra ci dona tutto. Noi la custodiamo con rispetto 👉 Guarda il nuovo episodio e scopri cosa rende il nostro Molino unico! 🎥 Episodio completo sul nostro sito o su YouTube! 🔗 Link in bio. 🙏🏻 Grazie a perronecerealilaterza peppbozza pietro_bozza per la vostra preziosa collaborazione e la vostra disponibilità durante le riprese! #MolinoBongermino #Radici #Agricoltura #TraGraniECuori #AntichiSapori #Molino #FilieraPuntoZero #GranoTenero #GranoDuro #Panificazione #Pastificazione