𝐋’𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐞̀ 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐚𝐥 𝐓𝐔𝐓𝐓𝐎𝐅𝐎𝐎𝐃 𝟐𝟎𝟐𝟓! Fino all’8 maggio siamo a Milano per presentare le nostre linee di punta, che uniscono tradizione e innovazione. Ti aspettiamo al 𝐏𝐚𝐝𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟐 – 𝐀𝐫𝐞𝐚 𝐑𝟐𝟏 – 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 𝟔 per vivere un’esperienza autentica! #agricolapiano #tuttofood #tuttofoodmilano

𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐚𝐥 𝐓𝐔𝐓𝐓𝐎𝐅𝐎𝐎𝐃 𝟐𝟎𝟐𝟓! Siamo a Milano, dal 𝟓 𝐚𝐥𝐥’𝟖 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨, per partecipare alla fiera B2B di riferimento per l’agroalimentare, dove tradizione e innovazione si incontrano. Vieni a trovarci al 𝐏𝐚𝐝𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟐 – 𝐀𝐫𝐞𝐚 𝐑𝟐𝟏 – 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 𝟔 e lasciati guidare in un’esperienza sensoriale all’insegna della qualità autentica del Made in Italy. #agricolapiano #tuttofood #tuttofoodmilano

Per Rudy Zanon, pizzaiolo della pizzeria dell’Albergo Baschera di Fagagna, ogni impasto è una promessa di qualità. E tutto inizia dalla farina. Con èViva ha trovato più di un ingrediente: ha trovato un’alleata autentica, fatta di grani di altissima qualità coltivati nel Tavoliere delle Puglie, rispettando il territorio e la sua natura. Una farina viva, ottenuta senza forzature, che conserva il germe di grano e non prevede l’aggiunta di additivi in fase di molitura: 100% naturale, 100% italiana, 100% buona. Questa scelta non è casuale, ma nasce da una visione condivisa: quella di chi crede che l’eccellenza sia frutto di rispetto, cura, attesa e passione. Il resto lo fanno le mani esperte di Rudy, che trasformano ogni impasto in un’esperienza, unendo sapere antico e spirito creativo. #agricolapiano #èViva #farina

𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚 𝐏𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐚 𝐓𝐔𝐓𝐓𝐎𝐅𝐎𝐎𝐃! Vieni a scoprire con noi il perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione dell’agroalimentare italiano! L’Agricola Piano parteciperà a TUTTOFOOD 2025, la fiera B2B di riferimento per il settore, 𝐝𝐚𝐥 𝟓 𝐚𝐥𝐥’𝟖 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨. Ti aspettiamo al 𝐏𝐚𝐝𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟐 – 𝐀𝐫𝐞𝐚 𝐑𝟐𝟏 – 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 𝟔 per un viaggio sensoriale tra i sapori autentici e la qualità del vero Made in Italy. #agricolapiano #tuttofood #tuttofoodmilano

Buona Pasqua! #agricolapiano #pasqua

Nel Tavoliere, dove il tempo segue i ritmi delle stagioni, c'è una saggezza antica che si tramanda: l'arte di saper ascoltare la terra. È il saper leggere i segni impercettibili del campo che sta cambiando, è l'osservare paziente il colore delle foglie, è il sentire sotto le dita la consistenza del terreno. Una conoscenza che non si trova nei libri, ma si impara camminando, giorno dopo giorno, tra le spighe e gli ulivi. Questa sapienza contadina è il cuore pulsante di Agricola Piano. La custodiamo con cura, la trasmettiamo di generazione in generazione, la traduciamo in scelte quotidiane che rispettano i ritmi naturali. Perché crediamo che il vero sapore nasca dall'attesa, dall'attenzione, dal profondo rispetto per la terra che ci nutre. #AgricolaPiano #SapienzaContadina #TavoliereDellePuglie #IlGustoNaturaleDellAttesa

Mani che trasformano, storie che nutrono. Nel cuore di Barletta, nella centralissima Via Cavour, Aldo Diella ha trasformato una tradizione familiare in un'arte raffinata. La sua Pasticceria Genny, nata nel 2007, è oggi un punto di riferimento per chi cerca l'eccellenza nei sapori. Dopo essersi formato presso le migliori maison del gusto in Italia e all'estero, Aldo ha scelto di tornare nella sua città natale, portando innovazione nello stesso luogo che per oltre 30 anni ha ospitato lo storico bar gelateria dei suoi genitori. "Ho scelto la farina èViva", ci racconta, "perché cerco sempre l'eccellenza nelle materie prime. È un prodotto 100% naturale che offre un gusto e una prestazione che il prodotto industriale semplicemente non può eguagliare." Dai krapfen per la colazione alle torte che combinano tradizione e innovazione, ogni creazione di Pasticceria Genny racchiude questa ricerca della qualità autentica. È in storie come questa che ritroviamo il senso del nostro lavoro: coltivare grano nel rispetto della terra, preservare il germe vivo, offrire una farina che diventa parte di altre storie, di altre mani, di altre eccellenze del territorio. #AgricolaPiano #FarinaèViva #ArtigianiDelGusto #TradizionEInnovazione

Nei nostri uliveti del Tavoliere, marzo è il mese della potatura. Un gesto antico che richiede conoscenza, rispetto e una profonda connessione con ogni albero. Le mani esperte dei nostri potatori danzano tra i rami, rimuovendo il superfluo, permettendo all'aria e alla luce di raggiungere il cuore della pianta. È un dialogo silenzioso con l'ulivo, un ascolto attento delle sue necessità, un accompagnamento rispettoso del suo ciclo vitale. Non è solo una questione di tecnica, ma di saggezza tramandata. Ogni taglio è una decisione che guarda al futuro, alla salute della pianta, alla qualità delle olive che verranno. È un atto di cura che anticipa l'attesa paziente del raccolto. Perché crediamo che il nostro Olio Piano nasca proprio da qui: dall'attenzione quotidiana, dal rispetto per ogni ulivo, dalla dedizione che trasforma il tempo in qualità. #AgricolaPiano #OlioPiano #UliviDelTavoliere #IlGustoNaturaleDellAttesa

Nel Tavoliere delle Puglie, dove il grano racconta storie di tradizione, nasce la nostra pasta Piano: un viaggio di gusto che unisce l'eccellenza delle materie prime alla sapienza artigianale. Linguine, spaghetti, rigatoni e fusilli: quattro formati che racchiudono la stessa filosofia di qualità. Ogni formato è trafilato al bronzo per una superficie ruvida che abbraccia il condimento, essiccato lentamente a bassa temperatura per preservare profumi e nutrienti. Il segreto è nella farina èViva, con il suo germe di grano intatto, e nell'attesa paziente che trasforma il tempo in sapore. Una pasta che rende omaggio alla tradizione italiana, rispettando i ritmi naturali di ogni ingrediente. Un filo d'olio, un condimento semplice, e la pasta Piano si rivela in tutta la sua essenza: un prodotto autentico, che parla di terra e di mani sapienti. #AgricolaPiano #PastaPiano #TradizionePugliese #IlGustoNaturaleDellAttesa