🛒Cari Amici, ogni settimana sul nostro negozio on line 👇 LINK IN BIO trovate tanti prodotti IN OFFERTA che vi consegniamo direttamente a casa. 📝In questi giorni potete approfittare degli sconti su: 🔸Tagliere Spigaroli affettato in vaschetta (150 gr.) con la selezione di Salame Mariola, Culatello Spigaroli da 18 a 21 mesi e Coppa lunga della Bassa (ogni salume è affettato singolarmente in vaschetta in atmosfera modificata); 🔸Verticale di Culatello affettato in vaschetta (150 gr.), 3 diverse stagionature: da 18 a 21 mesi; da 24 a 28 mesi; da 36 a 40 mesi (ogni salume è affettato singolarmente in vaschetta in atmosfera modificata); 🔸Salame Spigarolino (250 gr.) 🔸Salme Po 100 giorni (650 gr.) 🔸Coppa Lunga della Bassa (metà, 1,1 kg) 🔸Cotto Spigaroli (intera 3,6 kg o metà 1,8 kg) 🔸Spalla Cotta (da 300 gr. - 600 gr. o 1,5 kg) 🔸PARMIGIANO REGGIANO di Pianura o di Collina (750 gr.) 🔸VINI ROSSI: Rosso del Motto e Nero Maestro 🔸MOSTRADE: Bio di Zucca e Senapata di Cotogne 🔸CONFETTURE di Cotogne, Extra di Albicocche, Ciliegie e Prugne Per informazioni: ☎️0524 96106 📨info@acpallavicina.com

Il nostro controllo qualità! 😉 lucianospigaroli 👉LINK IN BIO

Cari Amici, da oggi vi presentiamo i nostri AMBASSADOR: ristoranti, osterie, botteghe, gastronomie e macellerie di eccellenza che da anni scelgono i nostri salumi artigianali e contribuiscono a farli conoscere in tutta Italia. Partiamo però "da casa" per presentarveli, perché oltre che Clienti sono nostri grandi Amici: OSTERIA DI FORNIO a Fornio (PR), a pochi km da Fidenza (e da noi). Regno della chef Cristina Cerbi che in un ambiente moderno e raffinato propone ricette ormai dimenticate e i sapori autentici della tradizione emiliana, con un occhio sempre attento alle stagioni e al territorio. In sala il marito Luca Caraffini intrattiene gli Ospiti e propone il vino perfetto da abbinare al piatto. Al piano di sotto, nella bellissima cantina antica in sasso, stagionano i nostri Culatelli e si possono anche fare degustazioni. Osteria di Fornio osteria_di_fornio Tel. 0524 60 118

⚠️ ULTIMO GIORNO, ULTIME FETTE! Vi aspettiamo anche oggi a Identità Golose per l’ultima giornata di assaggi! 📍Allianz MiCo I North Wing Viale Scarampo I Gate 8 Identità Golose Milano

❗️GIORNO DUE! Anche oggi vi aspettiamo a Identità Golose con Culatelli, salumi e vini à gogo! 📍Allianz MiCo I North Wing Viale Scarampo I Gate 8 Identità Golose Milano

È iniziata la 20esima edizione di Identità Golose, uno dei più importanti appuntamenti del settore! Ci trovate da oggi al 24 febbraio all’Allianz Mico di Milano. Vi aspettiamo con i nostri culatelli e salumi artigianali! 📍Allianz MiCo I North Wing Viale Scarampo I Gate 8 Identità Golose Milano

🥳Identità Golose compie 20 anni e noi, come sempre, ci saremo! Non è possibile mancare a uno dei più importanti appuntamenti del settore: Identità Milano 2025, che si terrà dal 22 al 24 febbraio all’Allianz Mico di Milano, torna per festeggiare questo importante traguardo insieme alle eccellenze del food e ai suoi “ambasciatori”, tra convegni, cooking show, grandi ospiti e stand di prodotti imperdibili. Ringraziamo Paolo Marchi per l’invito che accettiamo sempre con grande piacere! 📍Allianz MiCo I North Wing Viale Scarampo I Gate 8 identitagolosemilano oloapmarchi

Cari Amici, giovedì 20 febbraio, Massimo Spigaroli sarà ospite di "Mangia & Impara" il gustoso progetto del ristorante Salamensa a Montichiari (BS), in cui il nostro "cuoco-agricoltore" parlerà della sua vita da allevatore e norcino e farà assaggiare i nostri salumi artigianali, che saranno i protagonisti del goloso menu: Salame Antico Spigaroli e Spigarolino tagliati al coltello; Culatello 18 mesi e Culatello "Platino" 36 mesi serviti con gnocco fritto; Pizza semi-integrale in padellino con mozzarella fior di latte e Cotto Spigaroli; Mariola cotta (parente nobile del cotechino) con crema di patate; abbinati ai vini rosati della cantina costaripa e come dessert Tiramisu Salamensa. Ringraziamo salamensamontichiari e Longino e Cardenal per l'organizzazione del bell'evento. Per partecipare Salamensa: info@daldossosalamensa.it, Cell. 331 7596597

❓Conoscete La Spalla Cotta di San Secondo? È un salume prodotto col pregiato taglio della spalla di maiale: morbida e dolce al palato, profumatissima all’olfatto. Viene stagionata per circa 70 giorni, poi cotta in abbondante acqua con foglie d’alloro, vino bianco e spezie. Favolosa servita calda! 👇La trovate in offerta sul nostro negozio on line, in pezzature da 300 gr./600 gr./1,5 kg, e arriva a casa sottovuoto. LINK IN BIO 🍯Sono in offerta anche le nostre confettura Extra: di Albicocche, Ciliegie, Prugne Per informazioni: ☎️0524 96106 📨info@acpallavicina.com