«Ho “giocato” con le api fin dai primi anni della mia infanzia. Mi pungevano in continuazione perché imitavo mio padre che curava gli alveari in un prato vicino a casa. Dopo la guerra, la mia famiglia aveva deciso di affiancare al lavoro della campagna e delle vigne – quasi distrutte dalla fillossera – una produzione di miele del Roero. Era un mezzo come altri per uscire dalla miseria di quegli anni, per integrare il salario. Quando vedevo mio padre alzare i telaini pieni di miele e sorridere riconoscevo che il suo, più che un lavoro, era la passione che avrebbe voluto tramandare alla sua famiglia e il nostro progetto per il futuro»
Queste le parole di Giuseppe Brezzo, figlio di Gervasio, fondatore, nel 1948, della nostra azienda, che ora prosegue, oltre che con Giuseppe, coi figli Andrea e Fabio.
Una storia bellissima, di amore e passione, che potete leggere nell'intervista che è stata fatta a Giuseppe, sul nostro blog
