Fine giornata …..

🌶️ abbiamo appena scaricato il furgone 🚛 con il raccolto di peperoncini di ieri pomeriggio. Sono le 7:30 e da Peperita il lavoro è già iniziato. Nel periodo di raccolta le giornate iniziano così….cin tanti peperoncini 🌶️ dovunque ….. #peperita #peperoncino #raccolto #aziendaagricola #peperitachili #habanero #piccanteintavola

E’ un po’ di tempo che ci penso, frullare il Carolina Verde e farlo con il frutto fresco, quindi è nato il Trito fresco di Carolina Verde 🌶️💚 Il Carolina Reaper lo conoscete tutti, è il peperoncino più piccante al mondo. Ma raccolto ancora verde, sprigiona un carattere diverso, profumo erbaceo simile al Jalapeno Verde, usato tantissimo nelle ricette messicane. Il peperoncino Carolina Verde ha questa nota vegetale con la differenza dal Jalapeno verde che è VERAMENTE piccantissimo… 👉 profumo erbaceo e pungente, 👉 gusto deciso e quasi agrumato, 👉 piccantezza estrema che resta a lungo. Molto a Lungo…. Penso sia un prodotto unico nel suo genere, o si ama o si odia…. Io lo Amo… con moderazione …. chili lovers: basta una punta di cucchiaino e il piatto diventa un’esperienza indimenticabile. 🔥✨ #Peperita #CarolinaVerde #PiccanteEstremo #TritoFresco #carolinareaper

🔥 Moruga vs Carolina Reaper 🔥 Qual è il più piccante? 🌶️ 👉 Il Carolina Reaper vince: fino a 2.2 milioni SHU, contro i 2 milioni del Moruga Scorpion. 💀 Il Reaper ha una coda pungente e un gusto fruttato… prima dell’inferno! 🌋 Il Moruga è più rotondo, con sapore intenso e piccantezza crescente. 📍Origini? Moruga viene da Trinidad, il Reaper è un ibrido USA. ⚠️ Entrambi sono esplosivi, usali con guanti e massima cautela! 🥵 Perfetti per salse estreme o sfide tra temerari. 💬 Team Moruga o Team Reaper? Scrivilo nei commenti! #Peperoncino #CarolinaReaper #MorugaScorpion #HotPeppers #ChiliLovers

🌶✨ Volevo farvi notare quanto sono cresciuti bene — e soprattutto in modo del tutto naturale — i nostri peperoncini Peperita! Tutto 100% biologico, senza forzature. Finalmente possiamo inaugurare il periodo di raccolta 2025… pronti a gustarne i frutti? 🔥🍃#peperitachili #peperoncino #bibbona #peperitacastagnetocarducci #carolinareaper #peperitavolterra #bio #peperita

🔥 Chi è l’uomo più hot di tutti? Ovvio: Wilbur Scoville! 😏🌶️ Nel 1912 ha inventato la famosa Scala di Scoville, che ancora oggi usiamo per misurare la piccantezza di un peperoncino. Grazie a lui sappiamo dire se un peperoncino è solo "frizzantino"... oppure una bomba da 2 milioni di SHU! 💡 E oggi? La piccantezza si misura con strumenti scientifici come la cromatografia liquida, ma il risultato si esprime sempre in Scoville Heat Units, in suo onore. Quindi sì: Wilbur Scoville è ufficialmente l’uomo che ha dato un numero al piccante! 🔥 Voi lo sapevate? #WilburScoville #ScalaDiScoville #Peperoncino #Capsaicina #Piccantezza #Peperita #HotStuff #ChiliLovers #ScovilleScale #ChiliPower

È tornata la polvere 12 di Naga Yellow! 🌶 Dal profumo molto intenso e con spiccate note floreali ed esotiche, il Naga Yellow è apprezzato per la sua piccantezza netta e prolungata. È perfetto per dare carattere a una maionese speziata che accompagna carni rosse, per aromatizzare il burro da usare sui ravioli al parmigiano o per dare una svolta sorprendente a un risotto allo zafferano. Si abbina in modo audace a piatti della tradizione come spaghetti alla carbonara o ragù, ma attenzione: con vini molto tannici può far emergere leggere note amare. La trovi nei nostri punti vendita e sul sito Internet Peperita!

Il nostro Jalap-lemon è tornato… e ora è ancora più buono! 💥 Abbiamo aggiunto olio essenziale di limone per un profumo ancora più intenso e agrumato 🍋 Perfetto per esaltare salse messicane, dare un tocco piccante alla frutta fresca 🍍 e sorprendere anche nei dolci! 🍫 Hai già pensato a come usarlo? 😍 #Peperita #JalapLemon #PeperoncinoGourmet #PiccantezzaAgrumata

Esplora l’universo delle spezie Peperita! ✨🌿 Polveri di peperoncino biologico coltivate a Bibbona, miscelate con erbe e spezie per creare mix incredibili e super versatili, perfetti per tantissime ricette. 👉 Chili Secret – curcuma, peperoncino e pepe nero 👉 Picca Pizza – peperoncino piccante, origano, basilico e aglio 👉 Jalap Lemon – jalapeño verde e limone di Sicilia 👉 Peperita Erbe – rosmarino, salvia, menta, cipolla essiccata, alloro, timo, aglio essiccato e peperoncino 🌱 Tutti i prodotti sono: ✔️ 100% biologici ✔️ Coltivati e lavorati in Italia a Bibbona ✔️ Senza additivi né conservanti #Peperita #SpezieBio #Toscana #AgricolturaBiologica #CucinaNaturale #SpiceLovers #SaporeItaliano #Peperoncino #CucinaCreativa #PeperitaMix