Uovo in camicia con crumble e rosmarino. 🥚🌼 L’Aceto Balsamico di Modena IGP Bronzo è il protagonista di questo piatto realizzato da ifse_culinaryinstitute. Il suo gusto armonioso e la sua densità di 1,22 esaltano la cremosità dell’uovo e la croccantezza del crumble, creando un equilibrio perfetto di sapori. ---- Poached egg with crumble and rosemary. 🥚🌼 The Aceto Balsamico di Modena IGP Bronzo is the star of this dish created by IFSE. Its harmonious taste and its 1,22 density enhance the creaminess of the egg and the crunchiness of the crumble, creating a perfect balance of fl#modena foto di pisanosaverio_ph #acetobalsamico #modena

Il nostro Condimento Bianco Prelibato Riserva incontra il carattere forte del salmone scottato e addolcito dal miele. ---- Our Prelibato Riserva White Dressing meets the bold character of seared salmon, delicately sweetened with honey. #acetobalsamico #modena

Prelibato Riserva. ⏳ Il gusto prezioso del tempo che arricchisce un Condimento Bianco in grado di esaltare le tue pietanze grazie alla maturità di un gusto profondo ricco di sfumature. 🐚 ---- What if time could season your dishes? ⏳ The precious flavour of time enriches a White Dressing. it elevates your dishes through the maturity of a deep taste full of nuances. 🐚 #acetobalsamico #modena

Prelibato Riserva: l’autentico gusto di un condimento invecchiato 8 anni nelle botticelle in legno di Frassino. Vellutato e dal gusto armonico pronto ad esaltare ogni piatto in tavola. ---- Prelibato Riserva: experience the authentic taste of a condiment aged eight years in ash wood barrels. Velvety with a harmonious flavour, it enhances every dish at your table. #acetobalsamico #modena

Il vellutato sapore di un Condimento Bianco che nel suo modo di invecchiare fa riaffiorare sapori e gusti nuovi e inattesi. Lasciati trasportare verso il gusto autentico. ---- The velvety flavour of a white dressing revealing new and unexpected tastes through its ageing process. Experience the journey into authentic flavour. #acetobalsamico #modena

Una tradizione che ci insegna il rispetto del tempo e il prezioso viaggio del nostro Aceto Balsamico. ---- A time-honoured tradition imparting wisdom about patience and revealing the precious journey of our traditional Aceto Baslsamico di Modena DOP. #acetobalsamico #modena

Un profumo delicato di petali, un sapore avvolgente. Il mosto d’uva si fonde con l’essenza di rosa, accarezzando il palato. ---- A delicate perfume of rose petals meets the rich embrace of tradition. Grape must blends with rose essence, creating a sensory journey. Each drop gently caresses your palate. #acetobalsamico #modena

Il Prelibato Rosé è un condimento raffinato, ottenuto dal mosto d’uva Trebbiano Modenese e dall’uva Ancellotta, coltivate presso i vigneti di famiglia insieme ad olio essenziale di Rosa estratto da uno dei Roseti dell'azienda agricola “Tenuta del Cigno” di proprietà Malpighi. ---- Prelibato Rosé: a refined dressing distilled from the must of Trebbiano Modenese and Ancellotta grapes, tenderly nourished in our family vineyards. The blend is enhanced with essential rose oil, extracted from the rose gardens at “Tenuta del Cigno” estate owned by Malpighi. #acetobalsamico #modena

Un equilibrio perfetto tra eleganza e intensità. Il bianco che non ti aspetti, l’essenza dell’inaspettato. Lasciati sorprendere. ---- The white you don’t expect, the essence of the unexpected. A bright harmony of flavor and finesse. Let yourself be surprised. #acetobalsamico #modena