⏳ 𝐈𝐥 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨 è 𝐮𝐧 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞?
In cucina come nella vita, lo scorrere delle lancette è decisivo: plasma i sapori, cambia le persone, definisce ciò che resta. Ma, come ricorda lo chef davideoldani, è sempre l’uomo a dare valore al tempo, attraverso la cura, la scelta, l’intenzione che mette in ogni gesto.
🎥 Ascolta la sua riflessione sul tempo come essenza del saper fare.
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