Le mani di un artigiano ✋🏼, quelle di Marino Giannarelli, salde e concrete, raccontano il lavoro e la passione che ritroviamo nei suoi salumi
Le stesse che massaggiano ogni Guanciale di Colonnata Affumicato 🥓 con la concia - sale, pepe ed erbe aromatiche - prima di riporlo a stagionare nelle conche di marmo di Carrara.
Solo così il #guanciale di Giannarelli diventa dolce, intenso e aromatico 👀 perfetto per essere usato nelle tue #ricette romane preferite 👉 prodotto al link in valsanasrl
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