Un ingrediente speciale per la pizza? Il salame piccante Primavera Bio...per chi ama osare! Un salume dal gusto deciso, ispirato alla tradizione norcina della Calabria.  Particolarmente indicato per aperitivi, antipasti e snack, il salame piccante è perfetto come topping speciale per la pizza.  Festeggiamo il 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗗𝗮𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟱 con ingredienti autentici e sapori che raccontano la tradizione italiana. -- A special ingredient for pizza? The spicy salami Primavera Bio for those who love to dare! A salami with a strong taste, inspired by the norcina tradition of Calabria.  Particularly suitable for aperitifs, hors d'oeuvres and snacks, the spicy salami is perfect as a special pizza topping.  We celebrate the "World Pizza Day 2025" with authentic ingredients and flavors that tell the Italian tradition. Pizza is an art, but with our cold cuts it becomes pure poetry! #worldpizzaday ay #pizzakovers #SalumificioPedrazzoli #Taste #PizzaTime #pizza #salumibiologici #salumificioitaliano

𝗣𝗿𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗕𝗶𝗼: 𝗹𝗮 𝗺𝗲𝗿𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘀𝗮𝗻𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗲 𝗹𝗲 𝗲𝘁𝗮̀ Quando la qualità incontra il benessere, nasce una merenda semplice e genuina: il nostro 𝗣𝗿𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗖𝗼𝘁𝘁𝗼 𝗔𝗹𝘁𝗮 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼 è preparato solo con carni italiane selezionate, provenienti da allevamenti Pedrazzoli e ingredienti naturali. Ideale per una pausa leggera, nutriente e ricca di sapore, adatto ai grandi e i più piccoli, da gustare in un panino fragrante, un brunch, un pranzo light o un aperitivo bio. Un mix perfetto di gusto e salute! -- Cooked Ham Primavera Bio: the healthy snack for everyone! When quality meets well-being, a simple and genuine snack is born: our High Quality Cooked Ham Primavera Bio is prepared only with selected Italian meats from Pedrazzoli farms and natural ingredients. Ideal for a light, nutritious and rich in tasty break, suitable for everyone, to be enjoyed in a fragrant sandwich, brunch, light lunch or aperitif. A perfect mix of taste and health! #SalumificioPedrazzoli #ProsciuttoCottoBio #GustoNaturale #MerendaSana #HealthyFood #salumibiologici #salumificioitaliano

𝗣𝗜𝗧𝗧𝗜 𝗧𝗔𝗦𝗧𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝟴-𝟭𝟬 𝗙𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱 𝗙𝗼𝗿𝘁𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗙𝗶𝗿𝗲𝗻𝘇𝗲 Ci saremo anche noi con la nostra linea 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼 e sarà l'occasione giusta per raccontarvi e trasmettervi tutta la passione per il nostro lavoro e l'impegno per la ricerca dell’eccellenza. 🗓 𝟴-𝟭𝟬 𝗙𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱 📍 𝗙𝗼𝗿𝘁𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗙𝗶𝗿𝗲𝗻𝘇𝗲 🏠 𝗣𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗔𝘁𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 𝗚/𝟭𝟮 Ci vediamo al pittitaste! -- We will be there with our 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗮𝘃𝗲𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼 line and it will be the right occasion to tell you and transmit all the passion for our work and commitment to the pursuit of excellence. 🗓 𝟴-𝟭𝟬 𝗙𝗲𝗯𝗯𝗿𝗮𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱 📍 𝗙𝗼𝗿𝘁𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗱𝗮 𝗕𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗙𝗶𝗿𝗲𝗻𝘇𝗲 🏠 𝗣𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗔𝘁𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 𝗚/𝟭𝟮 See you at the pittitaste #pittitaste #PrimaveraBio #pitti #salumificiopedrazzoli #salumibiologici #firenze

𝗟𝗮 𝗚𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮: 𝟭,𝟮 𝗺𝗲𝘁𝗿𝗶 𝗱𝗶 𝗽𝘂𝗿𝗮 𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲. Quando si parla di stupire e celebrare la tradizione, il salame La Gabbianella da 1,2 metri non ha rivali. Questo capolavoro di gusto della Linea Q+ è un'autentica opera d'arte culinaria, perfetta per impreziosire i momenti conviviali con una presenza scenografica e un sapore inconfondibile. Il Salame Gabbianella è l'alleato ideale per rendere indimenticabile ogni tuo evento: con i suoi 1,2 metri è perfetto per lasciare tutti...a bocca aperta! -- Salame La Gabbianella: 1.2 meters of excellence When it comes to celebrate tradition, the 1.2 meter Salame Gabbianella is unrivaled. This masterpiece of taste from the Q+ line is an authentic culinary work of art, perfect for convivial moments with a scenographic presence and unmistakable flavor. With its 1.2 meters is perfect to impress guests. The Salame Gabbianella is the ideal ally to make every event unforgettable. #salumificiopedrazzoli #salamegabbianella #salumificioitaliano #SalumiBiologici #eccellenzaitaliana #lineaQ+

𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗶𝗻 𝗯𝗮𝗶𝘁𝗮: 𝗶 𝗺𝘂𝘀𝘁-𝗵𝗮𝘃𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗶𝗹 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝘀𝗰𝗶 Dopo una giornata sulle piste, non c’è niente di meglio che un aperitivo in baita con gli amici. E per un après-ski gourmet ecco i must-have della Linea Q+ di maiale nero firmati Pedrazzoli: ▪️𝗦𝗮𝗹𝗮𝗺𝗲 𝗣𝗮𝗱𝘂𝘀 dal gusto pieno e avvolgente ▪️𝗖𝗼𝗽𝗽𝗼𝗻𝗲, morbido e profumato perfetto con un calice di vino rosso ▪️𝗣𝗼𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗣𝗿𝗼𝘀𝗰𝗶𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗖𝗿𝘂𝗱𝗼 per un tocco esclusivo che stupirà tutti i tuoi ospiti. Abbinali a formaggi stagionati e a una selezione di 𝗺𝗼𝘀𝘁𝗮𝗿𝗱𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗲𝘁 per esaltare i sapori intensi e aromatici dei salumi di maiale nero con dolcezza, acidità e un pizzico di piccantezza. -- Aperitif in chalet: must-naves for après-ski After a day on the snow, there’s nothing better than an aperitif in a cozy chalet with friends. For a gourmet après-ski, here are the must-haves from Pedrazzoli’s Q+ Line: Salame Padus, Coppone, Poggio Prosciutto Crudo for an exclusive touch that will impress all your guests. Pair them with cheese and a selection of gourmet mustards to enhance the intense and aromatic flavors of the cold cuts with a hint of sweetness, acidity, and spiciness. #salumificiopedrazzoli #aperitivoinbaita #apresski #lineaQ+ #aperitivogourmet #edizionelimitata

𝗔𝘃𝗮𝗻𝘇𝗶 𝗰𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗶: 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗿𝗶𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲 𝗶 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗺𝗶 𝗯𝗶𝗼 𝗱𝗼𝗽𝗼 𝗹𝗲 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗲 Le feste sono finite, ma nel frigorifero ci sono ancora quegli ottimi salumi bio Pedrazzoli che meritano di essere valorizzati fino all’ultimo grammo? Non sprechiamoli! Ecco alcune idee per trasformare gli avanzi in piatti sfiziosi e sostenibili. Riutilizzare significa rispettare il cibo e l’ambiente, senza mai rinunciare alla qualità. #salumificiopedrazzoli #nowaste #sprecozero #salumibiologici #biologico #organicfarm #organicfood #PrimaveraBio #avanzidinatale

𝘽𝙪𝙤𝙣 𝙉𝙖𝙩𝙖𝙡𝙚! 𝑀𝑒𝑟𝑟𝑦 𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠! 𝘍𝘦𝘭𝘪𝘻 𝘕𝘢𝘷𝘪𝘥𝘢𝘥! 𝗝𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗡𝗼𝗲̈𝗹! Frohliche Weihnachten! #natale2024 #buonnatale #natale #salumibiologici #salumificiopedrazzoli #salumificioitaliano #Christmas #merrychristmas #feliznavidad

Fantastica giornata con i nostri agenti in un contesto d'eccezione, il Prosciuttificio BEA di Langhirano Parma, azienda fondata negli anni '90 rinomata per la produzione artigianale del Prosciutto di Parma. L'azienda ha recentemente ampliato le proprie strutture con una nuova area produttiva, una sala per il ricevimento degli ospiti e una sala degustazione. Il Prosciuttificio BEA è membro del "Consorzio del Prosciutto di Parma", che garantisce l'autenticità e la qualità del prodotto. Ma ripercorriamo le tappe della nostra giornata: visita al prosciuttificio per scoprire tutti i segreti della produzione del Prosciutto Crudo di Parma, riunione aziendale e degustazione dei salumi Pedrazzoli a curato dal nostro Chef di fiducia samuelebna_chef di ristosalumeria_mantova. -- Fantastic day with our agents in an exceptional context, Prosciuttificio BEA in Langhirano Parma a company founded in the 90s renowned for the production of Prosciutto Crudo di Parma. The company has recently expanded its soaces with a new production area, a guest reception room and a tasting room. The Prosciuttificio BEA is a member of the "Consorzio del Prosciutto Crudo di Parma", which guarantees the authenticity and quality of the product. But let’s retrace the stages of our day: visit to the  prosciuttificio to discover all the secrets of the production of Prosciutto Crudo di Parma, company meeting and tasting of Pedrazzoli cured meats by our trusted Chef Samuele from ristosalumeria_mantova #salumificiopedrazzoli #organicfood #organicfarm #pig #nature #farming #farm #organic

𝗣𝗮𝗰𝗸𝗮𝗴𝗶𝗻𝗴 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲: 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗶 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗶𝗺𝗽𝗮𝘁𝘁𝗼 Oggi la sostenibilità è una priorità per aziende e consumatori, che si interrogano sempre di più su come ridurre il proprio impatto sul pianeta attraverso le proprie scelte. Una questione molto importante riguarda l'utilizzo di imballaggi compostabili e packaging biodegradabili che rappresentano un passo significativo e una scelta di responsabilità. In questo contesto il Salumificio Pedrazzoli, sempre attento alla questione ambientale, ha adottato soluzioni di packaging innovative che rispettano l’ambiente senza compromettere la qualità dei prodotti: dai materiali compostabili a quelli in plastica monomateriale riciclabile al 100%.  Privilegiamo l’utilizzo di materiali quali carta, cartoni e legni certificati FSC, ossia provenienti da foreste gestite in modo responsabile. Scelte come la nostra dimostrano che è possibile coniugare un’altissima qualità dei prodotti e il rispetto per l’ambiente attraverso scelte consapevoli e innovative. -- Sustainability is now a priority for companies and consumers, who are increasingly questioning how to reduce their impact on the planet through their choices. One very important issue is the use of compostable and biodegradable packaging which is a significant choice of responsibilities.  In this context, Salumificio Pedrazzoli, always attentive to the environmental issue, has adopted innovative packaging solutions that respect the environment without compromising product quality: from compostable materials to single-material plastic 100% recyclable.  We use materials such as FSC-certified paper, cardboard and wood, which come from forests managed in a responsible way. Choices like ours show that it is possible to combine a high quality of products and respect for the environment through informed and innovative choices. BLOG 👇 https://www.salumificiopedrazzoli.it/imballaggi-compostabili-e-biodegradabili/ #salumificiopedrazzoli #sostenibilità #packagingsostenible