𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗨𝗼𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗮 𝗭𝗲𝗻𝘇𝗲𝗿𝗼 𝗲 𝗟𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲 – 𝗘𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗟𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗮🔺 Soffice, profumato, sorprendente. Con limone candito e zenzero fresco, bilancia dolcezza e freschezza in un morso indimenticabile. Solo per veri amanti del gusto intenso. ✨ 🌎 𝗡𝗲𝘄 𝗚𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿 & 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻 𝗖𝗼𝗹𝗼𝗺𝗯𝗮 𝗘𝗴𝗴 – 𝗟𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲𝗱 𝗘𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻🔺 Soft, fragrant, and unexpected. Made with candied lemon and fresh ginger for the perfect balance of sweetness and freshness. For true flavor lovers. ✨ #Olivieri1882 #colombeartigianali #contemporarybakery #pasqua2025 #easter2025 #colombaegg #gingerLemon #collezionecolomba2025#Easter2025 #ColombaEgg #GingerLemon

Il segreto delle nostre Colombe? Il Lievito Madre 💛 Ingrediente chiave e principio di ogni impasto, il Lievito Madre di Olivieri 1882 è custodito gelosamente e rinfrescato ogni giorno. È lui a donare alle nostre Colombe una sofficità unica, un profumo inconfondibile e un gusto straordinario. 📍 Tradizione e qualità in ogni morso. The secret behind our Colombe? Our Sourdough Starter 💛 The key ingredient and foundation of every dough, the Sourdough Starter of Olivieri 1882 is carefully preserved and refreshed daily. It gives our Colombe unparalleled softness, a distinctive aroma, and an extraordinary taste. 📍 Tradition and quality in every bite. #olivieri1882 #lievitomadre #colombepasquali #colombeartigianali #contemporarybakery #easter #eastercolomba #collezionecolomba2025

Ogni Colomba, un capolavoro fatto a mano ✨ Le nostre Colombe vengono glassate una a una con cura artigianale. A mano aggiungiamo lo zucchero e disponiamo con precisione le mandorle pelate, per creare un perfetto equilibrio di croccantezza e dolcezza. Un gesto che rende ogni Colomba unica, perché la qualità si riconosce nei dettagli. 💛 📍 L’arte della tradizione, dal nostro laboratorio alla tua tavola. Each Colomba, a handmade masterpiece ✨ Our Colombe are glazed one by one with artisanal care. We sprinkle the sugar and carefully place the peeled almonds to create the perfect balance of crunch and sweetness. A meticulous touch that makes each Colomba unique—because true quality lies in the details. 💛 📍 The art of tradition, from our bakery to your table. #Olivieri1882 #ColombaArtigianale #FattoAMano #Eccellenza

L’impasto perfetto: tradizione e qualità ✨🍞 Il cuore della nostra Colomba Artigianale è il suo impasto, frutto di ingredienti selezionati e di una lavorazione paziente. ✔️ Solo uova di gallina da allevamento a terra, per un impasto ricco e genuino ✔️ Lievito madre, rinfrescato ogni giorno per una morbidezza unica ✔️ Burro ottenuto per centrifuga, puro e cremoso, per un sapore autentico ✔️ 4 giorni di lavorazione, perché la qualità richiede tempo L’arte della pasticceria in ogni dettaglio, per una Colomba soffice, profumata e indimenticabile! The perfect dough: tradition and quality ✨🍞 The heart of our Artisanal Colomba is its dough, crafted with carefully selected ingredients and patient craftsmanship ✔️ Only free-range eggs, for a rich and wholesome dough ✔️ Mother yeast, refreshed daily for unparalleled softness ✔️ Butter obtained by centrifuge, pure and creamy for an authentic taste ✔️ 4 days of processing , because quality takes time The art of pastry in every detail, for a Colomba that is soft, fragrant, and unforgettable #olivieri1882 #contemporarybakery #colombeartigianali #colombeartigianaliitaliane #perfectdough #artisanalColomba #uncompromisingquality

🔥 La magia della cottura: quando l’impasto prende forma 🕊️✨ Il momento decisivo, dove l’arte della lievitazione incontra il calore del forno. Le nostre Colombe artigianali cuociono lentamente, rispettando tempi precisi che trasformano l’impasto soffice in una meraviglia dorata. La crosta si forma, la struttura prende vita e il profumo avvolge ogni spazio. È qui che il tempo fa la differenza, perché la perfezione ha bisogno di attesa. ⏳💛 🔥 The magic of baking: when the dough takes shape 🕊️✨ 🌎 The decisive moment where the art of leavening meets the warmth of the oven. Our artisanal Colombe bake slowly, following precise timings that turn the soft dough into a golden masterpiece. The crust forms, the structure comes to life, and the aroma fills the air. This is where time makes all the difference because perfection requires patience. ⏳💛 #olivieri1882 #contemporarybakery #madeintaly #Easter2025 #collezionecolombepasquali #pasqua2025 #colombeartigianali #colombepasquali #collezionecolombe #colombe #easter2025 #easteriscoming

Un lievitato che vola leggero! ✨ Soffice, profumata, inconfondibile: la Colomba Olivieri 1882 celebra la Pasqua con la leggerezza di un capolavoro artigianale. Una nuvola di gusto pronta a conquistare ogni palato. 🔻Ultimo giorno per approfittare della promozione Early Booking! Non lasciartela sfuggire🔺 🌎 A leavened delight that takes flight! ✨ Soft, fragrant, and unmistakable: the Olivieri 1882 Colomba celebrates Easter with the lightness of an artisanal masterpiece. A cloud of flavor ready to enchant every palate. 🔺Last day to take advantage of the Early Booking promotion! Don’t miss out🔻 #colombe #colombeartigianali #colombepasquali #easter2025 #easteriscoming #pasqua2025 #Easter2025 #madeinitaly #collezionecolombe #collezionecolombepasquali #colazioneartigianale #madeintaly #olivieri1882 #italianbakery #pastrychef

🇮🇹 Festa del Papà con i nostri dolci speciali! Per rendere omaggio a tutti i papà, abbiamo creato due irresistibili specialità: 👔 Special Croissant – Un croissant sfogliato che ricorda un elegante papillon, farcito con un cremoso cuore al gianduia. Un connubio di gusto e raffinatezza! 🍩 Zeppola del Papà – La tradizione si rinnova con due varianti uniche: ☕ Tiramisù, per chi ama i sapori intensi del caffè e del mascarpone. 🍓 Crema diplomatica ai frutti di bosco, un’esplosione di dolcezza e freschezza. Sorprendi il tuo papà con una delizia indimenticabile! 💙 📍 Disponibili in edizione limitata solo Martedì 18 e Mercoledì 19 Marzo. Vi consigliamo di prenotare per non perderveli! 🌎 Celebrate Father’s Day with our special treats! To honor all dads, we’ve created two irresistible delights: 👔 Special Croissant – A perfectly layered croissant shaped like a stylish bow tie, filled with a luscious gianduia cream. A true combination of elegance and flavor! 🍩 Father’s Day Zeppola – A twist on tradition with two unique flavors: ☕ Tiramisù, for those who love the bold taste of coffee and mascarpone. 🍓 Diplomatic cream with berries, a perfect balance of sweetness and freshness. Surprise your dad with an unforgettable treat! 💙 📍Available in a limited edition only on Tuesday, March 18, and Wednesday, March 19. We recommend pre-ordering to make sure you don’t miss out! #olivieri1882 #contemporarybakery #festadelpapà #fatherday

𝐈𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐚: 𝐢𝐥 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞 🕊️✨ Vivo, naturale e custodito con cura: il nostro Lievito Madre è l’anima della Colomba Olivieri 1882. Attraverso quattro giorni di lavorazione, segue un processo lento e sapiente, garantendo una lievitazione perfetta e una sofficità unica. È lui l’artefice della magia, il segreto di un impasto che profuma di tradizione e passione. Perché la vera eccellenza richiede tempo. ⏳💛 NB. Ultimi giorni per approfittare della promozione sulla prenotazione pasquale online💻 𝐓𝐡𝐞 𝐡𝐞𝐚𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐨𝐮𝐫 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐦𝐛𝐚: 𝐭𝐡𝐞 𝐋𝐢𝐞𝐯𝐢𝐭𝐨 𝐌𝐚𝐝𝐫𝐞 🕊️✨ Alive, natural, and carefully nurtured: our Lievito Madre is the soul of Olivieri 1882’s Colomba. Over four days of processing, it undergoes a slow and skillful transformation, ensuring perfect leavening and an incredibly soft texture. It is the key to the magic, the secret behind dough infused with tradition and passion. Because true excellence takes time. ⏳💛 NB. Last days to take advantage of the Easter booking promotion on our online store💻 #olivieri1882 #contemporarybakery #contemporarybakeryandpatisserie #easter2025 #easteriscoming #colombeartigianali #colombepasquali #colombe

Il nostro negozio cambia veste in attesa della Pasqua! 🐣✨ Sono tornate disponibili in negozio ed online le nostre colombe artigianali. Dalla classica alle novità di quest'anno, queste nuvole di burro sono pronte per essere gustate già in questo inizio di primavera. 🌷🌞 🚚 Per i nostri clienti più lontani, ricordiamo la possibilità di acquistare direttamente dal nostro sito. 💻 🌎 Our store is getting a fresh new look in anticipation of Easter! 🐣✨ Our artisanal Colomba cakes are back in stock, both in-store and online. From the classic recipe to this year’s new flavors, these buttery delights are ready to be enjoyed at the very start of spring. 🌷🌞 🚚 For our distant customers, we remind you that you can purchase directly from our website. 🛒💻