#トキメキ小浜

勢浜でタケノコ栽培をされる岡弘さんの畑で旬のタケノコ掘りをさせてもらいました！ 小浜の風土と生産者の腕が育てる小浜だけの味。 みなさんは、タケノコ栽培ってどんな場所でされているか知っていますか？ 小浜の誇るタケノコ、知っていましたか？ ぜひ、ご一読ください！ https://nestinnobama.com/horik...

・ 小浜市矢代のSUPレンタル、2023年度は4月29日からはじまります！ ・ SUPとは、スタンド アップ パドルボートの略称で、ボートの上に立ち、パドルを漕いで水面をぐんぐん進んでいくアクティビティ。 運動の苦手な初心者でも、座って漕いだり、立ち上がることができます！（運動音痴の私もできました！） ・ 透明度の高い...

旨すぎる旬 #トキメキ小浜 #ほりおの日々 #勢の白タケノコ

今年は特に幻。勢の白筍。 #トキメキ小浜 #ほりおの日々

近所に大好きがある #トキメキ小浜 #ブラほりお

「他のまちにはない、小浜だけのもの』と聞いて、みなさんは何を思い浮かべますか？ 鯖街道の起点、若狭小浜小鯛ささ漬、豊富な食材、蘇洞門、おばま化粧地蔵などなど、いくつも思い浮かぶのではないでしょうか。 その一つ一つの魅力を活かす、これまた小浜だけのものがあります。 『食のまちづくり条例』 名前はみなさん聞いたことあるの...

・ 国宝明通寺には、心ときめくおみくじがあります。 だるまみくじと薬壺みくじです。 ・ だるまさんはよく見るとひとつひとつお顔が違います。 お気に入りの子を見つけたいですね。 ・ そして薬壺（やっこ）。 こちらは、明通寺の御本尊「薬師如来」さま左手に持っているくすり壺です。 体の病、心の病など、全ての病を治してくれるお...

・ 小浜駅前、幸楽のラーメンです！ ・ 中華料理を作り続けて50数年。 小浜の人々に愛されているまちの中華屋さんです。 ・ こちらのラーメンは、あっさりスープなのでついつい飲み干しそうになってしまいます。 昔から幸楽に通ってる方も多いのではないでしょうか。 ・ 最近行ってないなーって方、また食べに行ってくださいね。 お...

#若狭のおはなし #雲城水まんじゅう 明日から iseya_1830 にて販売開始！ #トキメキ小浜 #ほり仕事 umihico

楽しいことをするための仕事 釣り船・民宿かどの　角野正典さん　角野高志さん #おいしい小浜 vol.16 https://nestinnobama.com/oishii16/ （プロフィールURLよりご覧ください） 「鯖のへしこ」でも有名な角野さん。わかめの養殖と天然って、育ち方も食べ方も全然違うって知っていましたか...