Le weekend prochain, le « panettone » s’invitera sur beaucoup de tables ! 😍 Mais quel effervescent Vilaveroni choisirez-vous pour accompagner cette célèbre pâti...

Le saviez-vous ? En France sous Napoléon III, Turin était surnommé « grissinopolis ». 🇮🇹Car c’est dans cette ville qu’ont été inventés les « grissini », dont l’...

En matière de cocktails, l’écorce d’orange est aussi aromatique qu’esthétique… 🍊 Et grâce à cette astuce de notre mixologue, vous pourrez en faire la démonstrat...

À l’aperitivo, on déguste souvent des « bruschette », mais on peut aussi déguster des brochettes… Surtout quand elles permettent de décliner la « pasta » en ant...

Qui dit « vino » dit « vitigno » ! 🇮🇹 Car ce mot n’est autre que l’italien de « cépage », c’est à dire la variété de vigne avec laquelle un vin est élaboré.🍇 Co...

Notre Prosecco rosé, c’est une bulle gourmande aux arômes de petits fruits rouges acidulés…😋 Et dans ce cocktail, le mixologue milanais FlavioAngiolillo vous pr...

En cette saison, les marrons nous régalent de l’apéritif au dessert ! 🌰 Et en Italie, certaines régions se distinguent par la qualité de leur production…🌳 Notam...

Avec le Spritz, l’aperitivo conjugue les couleurs de l’automne et les saveurs de l’été ! 😍 #Vilaveroni #Aperitivo #Prosecco #Italianwine #Spritz #Cocktail #Coc...

Bologne, c’est une ville haute en couleur, mais aussi en saveur. 😋 Car si elle est mondialement connue pour sa sauce, elle offre d’innombrables autres trésors g...

Du fenouil dans un cocktail ?! 👀 Voilà l’idée audacieuse que vous propose le célèbre mixologue milanais FlavioAngiolillo avec cette recette ! 😊 Une création ori...

Si le safran est une épice particulièrement précieuse, celui d’Italie l’est encore plus…🇮🇹 Notamment le « Zafferano dell’Aquilla », issu de fleurs récoltées à l...

Le saviez-vous ? Notre Prosecco rosé est élaboré à partir de raisins de deux couleurs différentes ! 👀 On retrouve le Glera bien-sûr, cépage blanc typique de cet...

Un « tagliere », c’est un objet aussi indispensable en cuisine qu’à l’apéritif…😊 Vous avez deviné lequel ? Il s’agit bien-sûr d’une planche ! ✅ Et oui, en Itali...

Avec la météo de cette année, les cèpes se font discrets en forêt… Mais avec ces « pizzette », ils sauront se faire remarquer à l’aperitivo ! 😋 Rendez-vous sur ...

Avec les cocktails, l’expérience de dégustation passe d’abord par la décoration !👀 Et dans cette vidéo, notre mixologue FlavioAngiolillo vous dévoile l’une de s...