Début janvier, une fois la fin d’année passée, c’est maintenant l’heure de la galette des rois ! Frangipanes, briochées, avec ou sans fruits confits il y a des ...

Foie gras, saumon, plats en sauce, bûches, chocolats, la période de fin d’année a eu raison de nous. Fort heureusement pour vous aider à bien commencer l’année...

Si l’on vous parle d’une ganache moelleuse, une fine coque de chocolat et un enrobage cacao, à quoi pensez-vous ? Evidemment à la truffe au chocolat ! Notre dél...

Repas de fêtes Pour débuter ce début de repas, nous vous avons concocté des amuse-bouches gourmands et festifs : des cuillères de quenelles aux cèpes, saumon f...

Le détail qui change tout pour accompagner vos poissons, viandes ou volailles des repas de fin d’année : une sauce onctueuse, généreuse, délicatement parfumée e...

La cuisine sucrée-salée permet aussi de revisiter les plats, même les plus traditionnels pour découvrir de nouvelles saveurs ! Notre recette de poulet sucré-sal...

Repas de fête En forme d’étoiles, de sapin ou encore de chaussettes, ces petits biscuits aux épices sont parfait pour ce mois-ci.😋 Très simples et rapides à ré...

Dans les classiques de la cuisine au vin, nous demandons le bœuf bourguignon ! A la recherche d’un repas copieux tout en étant réconfortant ? Nous vous inviton...

Repas de fêtes Difficile de résister à ce petit fruit sucré, coloré et acidulé même en cette période de fin d’année ! Pour changer de la traditionnelle bûche a...

Repas de fêtes C’est le moment d’exalter les papilles de vos convives ! Alors pour briller à table au moment du repas de fin d’année suivez tout simplement la ...

Repas de fêtes Le produit phare des repas de fin d’année est sans doute le saumon ! Si à cette période de l’année on le déguste à toutes les sauces, c’est rôti...

On continue les recettes automnales avec ce cake salé potimarron et noisettes parfait pour la saison ! À déguster lors du goûter ou en entrée !😀 Ingrédients : ...

Repas de fêtes Soupes, potages et veloutés ont toute leur place sur vos tables de fin d’année. Léger et raffiné, notre velouté de cèpe et girolles est à savoure...

Rapide à réaliser, cette tarte forestière est à déguster chaude ou froide, avec une salade en accompagnement. Vous pouvez aussi réaliser cette tarte forestière ...

Repas de fêtes On dit souvent que la première impression est la plus importante ! Alors pour vos apéritifs, suivez La Villageoise en Cuisine ! Au menu aujourd’h...