Vores tre-retters aftenmenu med snacks âš
ForÄrsjord, gammelknas creme, gulerÞdder, radiser & malt.
Crustader, romesco, tomat & straciatella.
Grillede hvide asparges med hollandaise, hÄndpillede rejer, syltede perlelÞg & ristet boghvede.
Stegt kalv, ingefÊr-gulerods puré, karamelliseret lÞg & pebersauce el.
Stegt Helleflynder, sauce blanquette med friskbĂŠlgede ĂŠrter & Ăžrredrogn.
Til dessert - Citronfromage, citrongele, hvid chokoladecreme& tuille đ
#fasangÄrden