På fredag starter fastelavnsfesten 🎭
🍫 Den gode, gammeldags fastelavnsbolle bagt helt efter bogen med gærdej, der er foldet omkring lige dele remonce og en creme med masser af vanilje. Bollen er toppet med chokoladeglasur
🍎 Wienerbolle bagt med crumble af havre og mandel, fyldt med remonce og kompot af sensommerens æbler fra Lilleø. Toppet med vaniljeprikket creme fraiche-skum og pynt i mørk chokolade fra @summerbirdorganic
☕️ Vandbakkelse med kakao-craquelin, fyldt med Sarah Bernhardt-creme med kaffe og mælkechokolade fra @summerbirdorganic samt hasselnøddepraliné både indeni og på toppen
🍋 FREDAGSVARIANT: Vores klassiker fra tidligere år er tilbage, men kun om fredagen! Bollen består af wienerdej fyldt med blød, vaniljeprikket flødecreme og hjemmelavet sveskekompot smagt til med citronsaft og toppet med citronglasur og blå kornblomster
Psssst.. vores bagere er begyndt at øve sig, og fastelavnsbollerne er allerede at finde nogle steder😋
